网友们应该都想知道如何安全地清洗在家购买的肉类？和鸡皮肤怎么洗好的一些话题，接下来让小编带大家揭晓一下关于如何安全地清洗在家购买的肉类？的题。
18日微博热搜
“不要直接用自来水冲洗生肉制品。”
屏幕已经刷新。
消息一出，就有网友询。
所以，
从家里买的生肉需要清洗吗？
如何安全地清洗生肉而不用在水龙头下冲洗？
与此相关的是著名科普网站“国科网”
相关声明可在——下找到。
一
从家里买的生肉需要清洗吗？
事实上，生肉不需要用流水冲洗。
主要原因是防止细菌和病的传播。
我们来谈谈事实
实验用荧光物质模拟细菌，
我洗鸡的时候，鸡溅得到处都是。
图片|路易斯安那州立大学农业中心
你惊讶吗，你惊讶吗？
所以下一个题是
生肉带回家后需要清洗吗？
左边的照片是正常拍摄的照片，右边的照片是在紫外线下拍摄的照片。带有荧光标签的沙门氏菌通过切菜板、刀具和手污染鸡肉、蔬菜沙拉|崔胜辉中国食品药品检验研究院教师
其实我买的肉是
它可能比你想象的更干净
2
如何更安全地清洗生肉
如果你真的担心的话
准备生肉时的注意事项
三
每天吃生肉要注意什么
日常生活中免不了做饭，接触生肉也是免不了的。不过，如果注意这几点，风险就会大大降低——
1.使用两套砧板、刀具和容器，防止生肉与食物直接接触。
2、最好用洗涤剂清洗食物、厨房用具、台面等，并用肥皂洗手。
3.处理生肉及其制品、接电话、擤鼻涕、倒垃圾、上厕所后要洗手。
4.如果要绞碎生肉，请尽可能沥干水，或多或少地绞碎，并远离其他食物。
5.一定要把肉彻底煮熟，因为肉里也可能有细菌。
6、未吃完的食物应按时存放在冰箱内，但原则上常温下不超过2小时，温度30度以上时不超过1小时，食用前应彻底加热。
概括致病菌的一般原则，食品安全的五个要点是保持清洁、生熟分开、煮熟食物、在安全温度下储存食物以及使用安全的水和原料。