关于一些今天立春了，营养专家说鸡腿要这样吃~和7月娃娃手上皮肤鸡皮点的话题，很多人都是想知道的，接下来小编为大家讲解一下吧！
今天立春了，有句话说，春天不减肥，就错过夏天了~但是减肥了，身体就保不住了，对吧？尝试一下这两道菜，因为它们既美味又营养。
无油焖鸡腿
【所需材料】
鸡腿，大蒜，白菜，金针菇，青阳红辣椒圈
【调味料】
料酒、胡椒粉、盐、酱油、蚝油
【命令】
1.将鸡腿去皮，
2将鸡腿加入蒜末、料酒、胡椒粉、盐、酱油、蚝油搅拌均匀，腌制15分钟。
3.将小白菜和金针菇放在锡纸上，加入鸡大腿，倒入调味汁，撒上青阳花椒和红辣椒，包上锡纸蒸15分钟。
鸡肉卷
【所需材料】
鸡腿、葱、姜
【调味料】
料酒、酱油、蚝油、淀粉
【命令】
1将鸡腿去掉骨头，
2.将鸡腿加入葱、姜、料酒、酱油、蚝油调味，最后加入一勺淀粉锁味锁色，腌一夜提味。
3、将锡纸铺平，将鸡腿放在上面，先将鸡腿卷紧，然后用锡纸包住卷好的鸡腿，卷成糖果形状。
4蒸25分钟，冷却后切块。
【营养专家】
斯文利
中国康复研究中心
北京博爱医院
副营养师
【营养小贴士】
减肥时还需要保证蛋白质的摄入，而肉类是优质蛋白质的重要来源。鸡大腿低脂肪、低热量、富含蛋白质，是肉类的不错选择，烹饪方法不用水、不油，可以保持鲜美口感，同时又不增加热量摄入。朋友们，春天减肥吧。你可以试试~
一、糖醋仔鸡的家常做法？
炸鸡是我们记忆中充满幸福的美食。小时候，妈妈每年都会准备1到2斤的空鸡，放在大锅里炒糖醋肉，她说正宗的糖醋肉不加盐。但我不喜欢那个味道，所以加了盐，更加享受了！今年端午节回老家，妈妈忙了一天，走遍各地，给孩子们准备鸡，宰杀加工，带着准备好的鸡回来了。快点为你的顽皮娃娃做好准备吧。
材料幼鸡、红糖、盐、老酒、米醋、老抽、姜、蒜。
方法
1级。给小鸡梳理毛发。
第2步切成大块。
第三步锅里放油，将姜片和蒜片炒香。
第四步鸡块不需要水煮。直接放入锅中，慢慢翻动，焯一下，然后炒。
第五步将肉煎至金。
第6步煎至差不多熟。
步骤7每包倒入250毫升米醋。
步骤8汤中加入红糖。
第九步倒入约250毫升陈酒和适量老抽。
步骤10.盖上锅盖，中火煮沸。
第11步如果汤不多，加适量盐，煮1到2分钟即可食用。
第十二步酸甜可口，细腻可口。刚刚煮熟，非常好！
步骤13。完成这个碗。