说起四川你会想到什么？
是白皮肤的四川姑娘，还是夏天泡水的，还是四川美丽的风景？
但我脑子里只想着吃！不满足的眼泪从嘴里流出来[泪流]
如果你我为什么想去泗川看风景、看帅哥、看美女？其实那是次要的，最重要的是吃！
还没到四川，火锅的香味就已经充斥了我的脑海，我非常想念它。让我想起各种川菜，作为一个爱吃辣的人，我现在就想跑过去！
但除了这些广受认可和喜爱的美食之外。以下是一些颇有争议的！
1猪脑花
相信很多人都见过猪脑花，即使他们以前没有尝试过！当然，我之所以不吃，可能是因为我不想吃。
然而，猪脑在四川省却很受欢迎。麻辣的汤底和煮熟的脑花看起来很开胃。
据说，脑煮得好，就不会有腥味，再加一点花生、大头菜、小米、香菜等调料，吃到嘴里就会变得很软、很香。
我以前从未尝试过，但如果有人尝试过，请告诉我是否是这个味道！
2烤鼻筋
你的鼻子肌腱会被烧伤吗？这是什么！
很多人可能从未听说过这种食物，但你可能以前吃过！
鼻筋是指附着在猪鼻子上的筋，用这种食材烤制的猪鼻孔据说口感非常有嚼劲。撒上一点红辣椒粉，就不辣了！
如果有机会去四川，我一定要去！
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麻辣兔头3个
麻辣兔头印象最深，对兔子的印象一定来自于黄晓明和周迅主演的电影《兔子这么可爱，你怎么能吃兔子呢？》有人说，不是所有的鸭子都能活着离开武汉，也不是所有的兔子都能活着离开四川。
这足以让你看到武汉鸭和川兔作为美食的重要性！
但不知道为什么兔子这么可爱。从小我就有点害怕兔子。兔头，我不敢说话！我周围的朋友都在吃美味的食物！
4只烤鸡
Chicken其实就是鸡屁股的意思，很多人称之为“鸡美人”！每个人都非常讨厌它，因为他们普遍认为这是鸡肉最脏的部分。
但如果把它彻底洗干净，加上调料烤一下，那就真的好吃了！我还是蛮喜欢的，但是吃多了会有点油腻！剩下的就没什么了！
亲爱的四川朋友，这四种美食中，有哪一种是你不能接受的呢？
一、公鸡屁股什么样子？
公鸡屁股有鸡尾、公鸡尾、凤尾等多种名称，是位于鸡肛门上方的一块三角形的脂肪块，被切开后逐渐变薄。
乍一看，鸡屁股似乎充满了脂肪，但事实并非如此。仔细观察，鸡屁股的背部有左右均匀分布的凸出部分。这实际上是尾部。除了鸡臀部的脂肪腺和尾部脂肪腺外，鸡的臀部靠近直肠的区域还有一个结肠旁囊，称为“结肠上囊肿”。
也就是说，除了鸡屁股里的脂肪外，另外两个组织就是‘尾部脂肪腺’和‘冈囊’。
二、鸡肉外表皮有红点，屁股后面剪开，解剖开有黑色，就像鱼肚子皮那一层黑色一样？能吃不？
你好，这是一种鸡病，叫水痘，吃是可以的，但是得了这种病的鸡最好不要吃。