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尽管有“牛奶”这个词


然而,燕麦奶并不是由[燕麦+牛奶]制成的。


与制作豆浆的过程类似。


将燕麦用水泡软,切开,去掉残渣。


滤出乳白色液体。


酶促水解


将淀粉转化为麦芽糖和葡萄糖


尝试不加糖做


获得“天然甜味”


因为不添加牛奶、鸡蛋或肉类等动物成分


它也是一种纯植物产品。


不含乳糖和胆固醇


燕麦奶与牛奶对比


废话不多说了


进入营养成分比较表


对比上表就可以看出这一点


在蛋白质含量方面


牛奶比燕麦奶好3倍以上。


而燕麦奶是一种不完全蛋白质


蛋白质分解成氨基酸后


可供人体利用的只有11种。


牛奶有18种。


第二


燕麦奶的钙含量稍高,但


然而,那个钙是人工添加的无机钙。


——碳酸钙及磷酸三钙


就吸收而言,它不如牛奶中的“天然钙”。


在激烈的竞争中


它可能看起来很多牛奶,但它几乎没有任何有益的特性。


燕麦奶含有较多的不饱和脂肪酸。


对心血管有益


所以


燕麦奶比较好


燕麦奶含有-葡聚糖。


是具有代表性的可溶性膳食纤维。


美国食品和药物管理局(FDA)公布


-葡聚糖具有降低胆固醇和抗糖尿病的作用。


但与“来源”燕麦相比。


燕麦奶中的膳食纤维明显减少。


因为在生产过程中


为了保持温和的味道


通常需要过滤掉粗纤维。


这也过滤掉了很多膳食纤维。


总结


如果你想补充膳食纤维


我觉得还是直接吃燕麦比较好。


价格也比较便宜


如果你想补充蛋白质和钙


喝牛奶比较好


看这个


很多家长都会担心。


认为燕麦奶没什么用


儿童不宜饮酒


但实际上


有一群人也适合燕麦奶。


01.有乳糖不耐症和部分过敏症的人


喝牛奶腹泻的人


这是由于乳糖酶分泌不足造成的。


无法完全分解乳糖,导致非感染性腹泻


燕麦奶不含乳糖和常见过敏原。


这是针对乳糖不耐症的人。


对牛奶、大豆或坚果过敏的人


提供了不错的选择


02.想要降低胆固醇水平的人


与牛奶、羊奶等动物奶相比,


燕麦奶脂肪含量低。


而且它根本不含胆固醇。


适合想要降低胆固醇的人。


03.素食


严格素食


不要吃牛奶或鸡蛋


容易缺乏蛋白质


燕麦奶富含植物蛋白。


它可以作为牛奶的替代品食用。


我最后想说的是


如果你正在寻找味道


不太缺的人


燕麦奶还是很好喝的


然而,它并不能替代牛奶。


你不能说“它比牛奶更健康”!


参考


[1]HuangJ,LiaoLM,WeinsteinSJ,etal.植物和动物蛋白质摄入量与总体死亡率和特定原因死亡率之间的关系[J]JAMA内科医学,2020年


[2]OnningG、WallmarkA、PerssonM、AkessonB、ElmsthlS、OsteR对于患有中度高胆固醇血症的自由生活男性,饮用燕麦奶5周可降低血清胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。安努特梅塔布1999;435:301-9doi:101159/000012798PMID:10749030


[3]肖莹莹燕麦奶适合所有人吗?[J]祝您身体健康,2021338-39


[4]杨成军,陈明顺,戴涛涛,等.燕麦-葡聚糖的功能及应用研究进展[J]中国食品科学,2021,216:301-311DOI:1016429/j1009-7848202106036


[5]为什么燕麦奶如此受欢迎?[J]家庭医学,20201186


[6]欧玉玲,赵永峰,罗照飞,等.广西水牛奶和荷斯坦奶蛋白质、氨基酸含量及成析[J]食品安全与质量检验学报,2019,105:1201-1208DOI:103969/jissn2095-0381201905017


一、燕麦奶瓷砖搭配什么颜色柜子?

燕麦奶瓷砖颜色比较柔和,可以根据个人喜好和风格来选择搭配颜色的橱柜。以下是一些常见的匹配解决方案1-白色橱柜搭配燕麦奶瓷砖和白色橱柜,简洁清爽,让整个空间感觉明亮干净。2-浅灰色橱柜燕麦奶瓷砖与浅灰色橱柜相结合,可以营造出温馨舒适的氛围,让您的空间显得温馨而优雅。3-深蓝色橱柜如果你想打造一个优雅独特的厨房,可以选择深蓝色的橱柜,搭配燕麦奶瓷砖,营造出浓郁优雅的氛围。4、棕色橱柜棕色橱柜与燕麦奶瓷砖的结合,可以营造出自然温馨的风格,让人感觉亲近自然。总的来说,燕麦奶瓷砖比较中性,可以与各种颜色的橱柜相协调,根据整体风格和个人喜好进行选择。


二、适合宝宝喝的植物奶?

1、豆浆豆浆是常见的植物奶,富含优质蛋白质、钙、维生素B等营养成分。选择无糖或无添加的豆浆,选择添加糖少的豆浆。尽可能选择有机或天然豆奶。


2-杏仁奶杏仁浸泡搅拌制成的杏仁奶,味道香甜,富含健康的单不饱和脂肪酸和维生素E。选择无糖或低添加糖的品牌,并确保您没有过敏反应。


3-椰奶椰奶是由椰子肉和椰子水制成的,味道浓郁,脂肪含量高。选择不加糖或低糖的椰奶,并确保不含防腐剂或添加剂。


4、燕麦奶燕麦奶是由燕麦浸泡搅拌而成,富含膳食纤维、维生素B、矿物质。选择不加糖或低糖的燕麦奶,并确保不含任何添加剂。


5、米浆大米浸泡搅拌制成的米浆,味道温和,适合过敏体质的宝宝。选择不加糖的牛奶或加糖较少的米浆,并确保不会出现过敏反应。


无论您选择哪种植物奶,请记住以下几点


-婴儿年龄植物奶一般不适合作为0至12个月婴儿的主要食物。母乳或配方奶是这个阶段最好的选择。


-营养均衡确保宝宝饮食均衡,将植物奶与其他食物一起喂养,以确保宝宝获得足够的营养。


-过敏反应在给宝宝喂养植物奶之前,先进行过敏测试,看看宝宝是否对产品有不良反应。


-咨询你的医生。如果您有任何疑虑或特殊情况,请寻求儿科医生的建议。


在给宝宝喝植物奶之前,最好咨询儿科医生或营养师,为宝宝选择合适的植物奶,并选择正确的食用方式。


OATLY燕麦奶是瑞典品牌。该品牌成立于1990年,专注于开发更适合大众消费并减轻环境负担的燕麦植物奶饮料。OATLY将固体燕麦转化为液体燕麦奶,通过专利“酶”和淀粉分解技术增加甜味,并添加菜籽油代替动物脂肪。


其成分天然,不含牛奶、乳糖、防腐剂、人工色素和化学香料,使其成为素食者和乳糖不耐症人士的健康新选择。OATLY是全第一家商业化燕麦奶制造商,其名字来源于“燕麦”一词,由瑞典隆德大学理查德奥斯特教授于1994年开发并创立。


澳洲儿童燕麦身体乳和儿童经常吃燕麦对身体有什么影响的话题就介绍到这里了,如果本篇文章对大家有所帮助,请持续关注并收藏本站吧。

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