对于很多人想知道的牛初乳大自然的馈赠，营养的宝库和一些关于宝贝恩赐身体乳话题，本篇有详细解，希望对大家有所帮助。
很多人对初乳的第一反应是“这不就是牛奶吗？”事实上，它与普通牛奶有很大不同。牛初乳是指产犊后3天内产生的乳汁，其营养成分和免疫活性物质比普通牛奶高得多。
牛初乳天然的营养宝库
1牛初乳的蛋白质含量明显高于成熟乳，初乳和成熟乳的蛋白质含量分别约为15和3。从蛋白质组成来看，成熟乳中的酪蛋白和乳清蛋白分别占总蛋白质的80和20，而牛初乳中的乳清蛋白中酪蛋白和乳清蛋白的比例相对较高，为40。60.这个比例更接近母乳，乳清蛋白含量和比例较高，增加了初乳的蛋白质消化率和利用率。
2、牛初乳中大多数维生素的含量一般高于成熟乳，特别是VB2、VB12、VE和VD，钙、磷、镁、锌等必需矿物质的含量也高于成熟乳。牛奶。成熟乳。
3、牛初乳中的多种生长因子促进正常组织生长，加速伤口愈合。主要含有胰岛素样生长因子IGF-1、神经营养生长因子NGF、表皮生长因子EGF、转化生长因子TGF、成纤维细胞生长因子FGF、促性腺激素释放，可促进机体细胞对葡萄糖和氨基酸的摄取。激素nGRH及相关肽GAP、生长激素GH。
初乳是哺乳动物的第一食物，也是唯一富含免疫力和生长因子的天然食物。日常生活中合理使用牛初乳可以改善您的健康。
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