文字|锌秤,作者|李文杰,编辑|李金林
早春已经到来,各大零食品牌似乎都已经开始等待。毕竟春天是一年中最好的时节,所以他们想推出属于自己的“春天限量版”。
产品从奥利奥的玫瑰葡萄味、樱花柚子味夹心饼干到乐事的各种春季限定薯片,颜色从去年全国流行的“樱花粉”到春季新流行的“草”颜色。“绿色”、“小鹅黄”、“香芋紫”等热门新年礼盒尚未上市,各种“春季”限量版已经上市。
事实上,季节并不新鲜,消费者似乎也逐渐习惯了“春季樱花口味、夏季柠檬西瓜口味、秋冬南瓜红薯口味”的设定。
不过,2022年的“第一次机会”不会是在现成餐饮中实际使用季节性原材料,而是使用食品香料、糖浆等来制造风味包装食品和饮料。此类“季节性限量版”也开始出现在社交上,但这种“一场一场”的营销能持续多久值得怀疑。
从攀爬“樱花枝”到落入“南瓜田”
早在2022年1月20日,奥利奥微博就宣布“全年奥利奥春季系列限量版回归!”据该微博介绍,新品“少女粉色,酸甜樱花柚子味”,清爽爽口。具有浓郁的紫色、玫瑰、葡萄香气,酸甜的口感是味蕾的盛宴。”销售渠道主要为全家连锁便利店。
Zincscale获悉,奥利奥全新当季限量版樱花西柚和玫瑰葡萄口味尚未在其母公司亿滋旗舰店发售,客服中心回应称,“该版本暂时无法购买”存在。不过,不少电商上的食品店已经看准了商机,率先上线。很多评论博主已经把它装进口袋了,说道“这不就是Stella和Linabel吗?”
同时,继早先吹响“春天的信号”后,Lace在2022年春天与泡泡玛特联合推出限量版薯片,主打芙蓉樱花虾口味,同样是樱花味和粉色。
乐事和奥利奥今年春天推出限量版产品
奥利奥和乐事的动作确实只是一个缩影,不难预见,樱花季又将来临,从奥利奥发布的2022年春季限定口味开始,季限定营销战有望再次打响。
回望2021年的春天,樱花元素也出现在零食和咖啡饮料品牌中,奥利奥推出了樱花抹茶夹心饼干,旗舰店月销量达到5000份。连续几年推出含有樱花口味的春季限量版薯片,百朝味还推出了“樱花团子”、“樱花味糖果”、“樱花味薯片”等樱花主题产品,星巴克与瑞幸推出樱花饮品系列……各大品牌都在忙碌。爬上“樱花枝”,变成一棵摇树。
春季限量版开始了,从那时起,季节性限量版就成为了很多品牌的常规节目。夏天,我们主打各种西瓜口味,秋天,我们跳上“桂枝”,推出桂味新产品;冬天,我们进军“南瓜子”,开始推出南瓜味产品。
以决明子口味为例,2021年秋季,元气森林燃茶推出新款秋季限定风味无糖黄金决明子乌龙茶,农夫山泉“厚火”东方树叶紧随其后,推出限量版决明子乌龙茶。产品。瑞幸还根据季节推出以决明子为主口味的“金九银十”决明子系列,包括浓郁决明子牛奶拿铁、决明子燕麦拿铁、金决明芋泥欧宝、决明子芝士奶酪等五款产品。包括糯米糕。
一项针对美国各地消费者对南瓜口味的调查发现,超过50%的Z世代受访者迷恋所有南瓜香料产品,超过10%的受访者希望南瓜成为他们一年四季都可以吃的口味。更重要的是,60%的人表示他们的秋季果酱是南瓜味的。
不难看出,这些季节性在微博和小红书等社交上有多受欢迎。“第一口XX”和“每只手一杯XX”等主题创造了一种近乎樱花般的元素。南瓜IP。
季节性似乎已成为行之有效的营销路线。材料的“季节性”成为创造稀缺性的独特优势。该品牌不仅能够以“限量版”的噱头吸引消费者的眼,还通过不断推出新品来增添新的增长点。
添加剂造成的无非就是色营销。
虽然季节性消费市场看似很大,但严格来说,奥利奥、乐事等包装食品和饮料实际上并不是季节性消费市场。
它的起源可以追溯到日本,因为它符合“一期一会”的季节。由于日本有四个不同的季节,日本人对时间和食物的非常敏感。本地无法购买,错过了就很难再购买了。
从中国传统文化的角度来看,所谓“时令”,是指“按季节饮食”的智慧,如“春食芽、夏食瓜、秋食果、冬食根”。”
从这个角度来看,各大新饮料品牌推出的以石榴、牛油果、龙眼、月桂、西瓜等时令水果为原料推出的限量版产品,更符合“一个时代,一个时代”的含义。材料和供应链受季节影响。这类现成的产品更符合“季节性限量版”的名字。
然而,饼干、薯片等包装零食和瓶装饮料中使用的成分并不是真正的时令水果,而是调味品等添加剂。
以奥利奥近期推出的樱花柚子味饼干为例,Zincscale的成分表显示,除了面粉、白糖等基本成分外,主要食品添加剂还包括碳酸氢钠和大豆。卵磷脂、柠檬酸、胭脂红、天然胡萝卜素等
其实,所谓的季节并不是原料的,而是食品添加剂打造的色营销。比如樱花元素的重点不在于樱花的原材料,而在于营造樱花的粉色色调。
但说到食物,味道才是最重要的。在哔哩哔哩、小红书等上,各种当季商品的评论并不少见,而且这些商品往往不如颜色那么酷。而消费者的反馈也充满了抱怨和失望。
“颜色确实很漂亮,但是味道真的很糟糕。”千山熙一直很喜欢樱花,因为樱花的噱头和粉红色的外观,她买了大部分市面上的樱花口味。2021年的食物五花八门,从薯片、可乐、咖啡到饼干、气泡酒,但一一尝试的陈三喜难掩失望之情,他说“像樱花一样的食物,不适合吃。”看来很适合我的口味。”
社交各种季节性投诉
事实上,各大社交和旗舰店上的产品评论也都受到负面评价,乐事2021年春季限量版被很多人批评为“最糟糕的薯片”,而去年的奥利奥季节性限量版则有酸甜可口的味道。鲜梅味和樱花抹茶味也受到批评,称“我这辈子从来没有吃过这么难吃的奥利奥”。
数据显示,消费者开始厌倦“季节性”等营销惯例。据澎湃新闻此前报道,数据显示,虽然不少品牌营销视频与节日、季节挂钩,但消费者的平均观看次数和自发的积极讨论却在下降。”。心态薄弱。
为什么奥利奥如此严重地依赖季节性?
为什么这些传统零食品牌比老牌餐饮品牌更依赖“季节”?
一个重要原因可能是传统零食市场近期频频受到新消费品品牌的冲击。“三大零食”中,三只松鼠自2017年进入线上市场后,结束了五年的高速增长后陷入衰退。只增利润不增收入的陷阱在经营盈利的陷阱中,良品铺子在年报中表示,公司2020年营业利润同比仅增长232%。与2018年1758%的增长率相比,2019年几乎断崖式下降至2097人。2021年,延津分公司的利润和股价暴跌近一半。
曾经被称为“营销之王”的奥利奥也面临着众多新消费品品牌和现成烘焙崛起的影响。
这些传统零食品牌必须弄清楚如何吸引新一代消费者的注意力并跟上新的消费趋势。于是,当各大新晋咖啡饮料品牌推出季节性限量版,掀起消费热潮时,传统零食品牌也纷纷效仿,在色上做文章,试图追赶“季节性限量版”的浪潮。
樱花品种有限
食品行业分析师朱丹蓬在接受信息时报记者采访时表示,新生代作为主流消费群体,在消费思维和行为上更偏好话题性、新鲜感产品。比如樱花是春天的节点元素,春季限定产品是非常适时的产品,能够唤起消费者对场景特定元素的视觉感受,消费者愿意为“季节”经济买单,我愿意去做吧。
而且,正如界面新闻此前指出的那样,食品饮料快消品行业的创新其实很有限,热门产品并不经常推出,大多数产品都在不断尝试新鲜事物。然而,在瞬息万变的消费品行业,碎片化竞争激烈,必须保持新品推出的频率,不断激发消费者的欲望,在传统口味中寻找新的组合灵感,成为新的出路。
但正如前文所说,只注重颜值和话题性只能带来短期效益,很难提升复购率。别回来。付费购买新季限量版产品。
而且,如果相同元素的产品铺天盖地,消费者迟早会感到厌倦,尤其是奥利奥的季节性限量发售期延长至“2022年1月至10月”,这样的“物以稀为贵”更是新鲜事。“贵”的感觉也将变得不那么明显。
一、多乐士奶咖色和白骆驼的区别?
牛奶咖啡色因为比较素雅,所以是一种温暖明亮的颜色。因此,建议以暖色调搭配亮色。例如浅、米色、浅粉色、中性白色等。
1、浅色显得明亮,家具颜色可随意协调。
2.深色代表小资产阶级。家具应该是深色的,例如深棕色或黑色。
白驼色感觉就像橙色中混有一点粉红色。墙面的感觉比较温馨,带点生机,颜色也比较正,一般都是淡雅的,可以画现代风格的。
二、蓝色包装的饼干有什么牌子的?
蓝色包装的饼干有很多品牌。以下是一些蓝色包装饼干的常见品牌名称
1-奥利奥奥利奥是一个美国三明治饼干品牌,通常采用蓝色包装。
2-Lay's乐事是美国薯片和饼干品牌,其部分饼干产品常采用蓝色包装。
3-维他奶维他奶是来自香港的夹心饼干和饮料品牌,其部分饼干产品常采用蓝色包装。
4-加州牧场加州牧场是台湾饼干品牌,其部分产品常采用蓝色包装。
5-蒙牛蒙牛是中国乳制品品牌,其部分饼干产品通常采用蓝色包装。
不同品牌的蓝色包装饼干可能有不同的口味和成分,因此请根据您的具体情况检查产品标签和说明。
三、可尔酸酸乳什么味?
虽然味道酸酸甜甜,但与养乐多等其他乳酸菌饮料相比,清爽解渴,带有淡淡的酸奶味道,搭配炸鸡、烧烤、日式料理,给生活带来莫大的乐趣。肉汁太油了,但是可尔必思就完美了。
关于乐事身体乳和一些关于乐事薯片对身体的影响这类相关的内容,本篇文章已作了详细的解,希望诸位能喜欢!