界面新闻编辑|马跃
界面新闻编辑|雅汉祥
也许你在小红书等社交上发现，年轻一代的生活方式正在以低碳为趋势。随着人们自带杯子到咖啡店买咖啡，选择更环保的OATLY燕麦奶，选择低碳出行方式，Brompton等折叠自行车也流行了一段时间。
今年4月22日庆祝地日，更多品牌和人群参与到各种低碳生活方式实践中，其中咖啡和燕麦奶品牌最受关注。
事实上，地日是专门为保护世界环境而设立的节日，也是有关保护地环境和资源的各种题讨论最多的日子。在企业界，年轻一代消费者对低碳生活方式越来越感兴趣，并愿意支付更高的溢价来保护环境。一个例子是燕麦奶等植物性产品，过去在中国市场很受欢迎。
尼尔森IQ发布的《2023年中国零售市场复苏展望》调查显示，40%的价格敏感度较低的消费者认为可持续发展/环保生活方式最为重要。EO智库《双碳目标下中国青年可持续消费研究报告》指出，393%的年轻消费者希望通过可持续消费和饮食习惯践行可持续生活方式。
这可能与消费趋势的演变和人们消费观念的变化有关。
正如西海岸的嬉皮文化影响了一代人的消费偏好并催生了一些商业品牌一样，精品咖啡热和低碳消费正在成为中国年轻一代消费者的新消费趋势。你自己的消费审美和生活态度。
对于那些“血液里流着咖啡”的人来说，从咖啡和燕麦奶开始走低碳水化合物不仅很酷，而且生活中毫无违和感。
随着咖啡热潮席卷中国市场，消费者对燕麦奶的接受度远高于其他植物性产品，燕麦拿铁开始成为咖啡菜单上的主食。
因此，今年地日，您可能会看到更多咖啡品牌开始探索燕麦奶的低碳水化合物可能性。
例如，今年地日，全国1000多家咖啡店与OATLY合作，推出免费升级送一杯燕麦奶回家等活动。品牌互联打造的“朋友链”效应也在一定程度上降低了消费者践行低碳消费的门槛。——由于燕麦奶本身具有低碳特性，相比现有的动物蛋白饮料，消耗的碳排放量更多。可以通过一杯燕麦咖啡亲自减轻他们对地的负担。在今年地日开始的开天智熙首届可持续咖啡节上，您可以轻松见到OATLY和各精品咖啡品牌。燕麦奶品牌被命名为咖啡节植物奶，以凸显可持续咖啡的主题。
但低碳理念如何超越其有限的范围，从年轻、价格敏感度较低的消费群体扩展到普通大众，让不同阶层的消费者践行低碳行为，而不是品牌自我宣传？这是今年地日值得讨论的话题。
换句话说，低碳消费方式要像精品咖啡浪潮一样蔓延，需要更多品牌之间的合作。
这是因为低碳理念在产业链上游得到进一步发展。比如在消费者不直接参与的生产、运输环节。近一两年，不少消费者在零售体验环节开始更多地接触到低碳理念。例如，麦当劳于2022年推出了中国首家获得LEED认证的“零碳餐厅”。
但更广泛的零售渠道如何才能让大众消费者直接参与低碳实践呢？
“人多力量大”这句古老的格言仍然适用。——今年地日我们看到的一个现象是，除了与咖啡挂钩之外，燕麦奶凭借其低碳特性，更容易与其他产品挂钩。我们与各品牌建立“低碳”和“碳友谊”，创造更广泛的影响力。
例如，今年地日，OATLY与盒马推出了一款新的联合产品“燕麦星”冰淇淋。这是盒马首个披露碳足迹的联合产品。地日当天，OATLY还参与了天猫“治黄”活动。从黄河中回收的废瓶子被转化为rPET环保雨衣出售，有助于将低碳实践连接到更广泛的范围和水平。
总体上一个明显的趋势是，品牌的地日活动不再是营销秀，也不再停留在过去的概念层面，而是让产品本身成为可持续概念的解决方案。品牌利用真实的消费场景、可再生可循环产品、低碳产品，真正让大众参与到环保的生活方式中。
但题在于，这些尝试并不仅仅局限于热衷于新的消费趋势和生活理念的年轻一代，而是如何让它们可持续，不断扩大影响半径。
地日已经过去了54年，品牌也从早期的借势而为，将低碳转变为长期的品牌战略。例如，越来越多的公司将ESG纳入其系统中，以评估其运营的可持续性及其对社会价值的影响。品牌如何利用创造力与消费者形成双向联系，真正影响消费者的消费行为，将是未来发展的关键。
一、咖啡含奶量排行？
1.浓缩咖啡牛奶0.浓缩咖啡是高压萃取的咖啡，萃取后不添加任何其他成分，所以咖啡的味道非常浓郁、香甜，是主要针对经常喝、喜欢这种味道的人消费的产品咖啡。
2、意大利咖啡Milk0、LongBlack和美式咖啡有些类似，但它是先在杯子里加入热水，然后加入咖啡提取物制成的，所以表面更有咖啡油的光泽。
3、美式咖啡牛奶量为0。一般情况下，需要提神效果的上班族建议喝美式咖啡，并且在咖啡萃取时加入热水，使得咖啡的味道比浓缩咖啡淡，更容易饮用。公众接受它。
4.浓缩奶泡咖啡牛奶的量5.玛奇朵和浓缩咖啡的萃取技术没有明显区别，只是在咖啡表面添加了一点奶泡，为黑咖啡增添了淡淡的奶香。
5、小奶咖啡牛奶量20左右。PiccoloLatte的牛奶含量仅为拿铁的一半，使得咖啡味道更浓郁。如果你不喜欢太多牛奶的味道，但又不能接受浓缩咖啡或美式咖啡的稠度。
6、泡沫牛奶咖啡牛奶量约为30-40%，卡布奇诺的牛奶比例比拿铁低，所以咖啡味道更浓郁，而且因为奶棒中加入了更多的空气，所以有咖啡表面会出现较多的牛奶。
6、白咖啡牛奶量在30到40左右。FlatWhite是澳洲牛奶咖啡，和拿铁最大的区别是含有较多的温牛奶，没有奶泡，而且奶泡比较稀，所以喝的时候它，有着牛奶般柔滑的触感。
7、生奶咖啡牛奶量约为60-70%，萃取咖啡后加入温牛奶和奶泡，增添奶油味。觉得咖啡太苦的人会选择牛奶含量较高的拿铁。
在咖啡中加入牛奶与喝纯咖啡有着不同的效果。
1、咖啡加牛奶添加牛奶或乳制品，让咖啡变得更加顺滑。牛奶中的脂肪和蛋白质中和了咖啡的苦味和酸味，使味道更丰富、更平衡。牛奶可以增加咖啡的奶味，提供更顺滑的咖啡体验。
2-纯咖啡当你喝纯咖啡时，你可以更直接地感受到咖啡本身的味道和特点。纯咖啡一般具有强烈的苦酸味和特定的香气和味道。尤其是一些高品质的单产地咖啡，无需添加任何调味料就可以更好地欣赏咖啡豆的风味，让您更好地表达其独特的风味特征。
所以，喝加牛奶的咖啡和喝纯咖啡的效果是不同的，纯咖啡可以让你更好的感受到咖啡豆的天然味道，而加牛奶则增加了口感的浓郁和顺滑。个人口味偏好和咖啡类型也会影响您的咖啡饮用体验。
二、库迪咖啡米乳拿铁热量？
每杯2-55大卡
主要来自于成分和特点。影响库迪咖啡热量的因素包括
1、咖啡因含量库地咖啡的咖啡因含量较高，一份咖啡的咖啡因含量可达50-100mg。咖啡因是一种兴奋剂，可以提供短期的精神刺激，但也会引起焦虑、失眠等负面影响。
2、含糖量库迪咖啡的含糖量根据个人喜好和加糖量而有所不同。糖是一种高热量食物，每克糖提供4大卡的能量。因此，如果你在咖啡中添加大量的糖，热量就会相应增加。
3、牛奶和奶油含量库迪咖啡通常会添加牛奶和奶油，它们富含脂肪和热量。一克脂肪提供9大卡的能量，因此在Cudi咖啡中添加更多的牛奶和奶油，热量也会相应增加。
4、喝多少一杯Cudi咖啡含有2至55大卡，喝得越多，消耗的热量就越多。