本文讲解关于牛奶引起的严重过敏反应的话题，和一些擦完身体乳荨麻疹加重了之类的题，希望帮助到大家。
2021中国过敏防治周系列科普文章
作者李红，北京协和医院变态反应科
转载中国临床免疫与变态反应杂志公众号
对于严重过敏的人来说，牛奶就像防腐剂。有些过敏场景非常离奇、惊心动魄，但也非常真实。例如，一岁的婴儿如果舔了一滴米粒大小的奶，他的皮肤立刻就会发痒，皮肤上会长出红疙瘩，脸会肿，嘴会肿，然后就会失去知觉。还有一个年轻人来北京爬长城，口渴了就喝水，没想到杯子里装满了牛奶，他没洗，所以喉咙痒，喉咙里出现异物感，他感觉呼吸急促，呼吸困难。严重的牛奶过敏可能会危及生命，甚至导致死亡。
牛奶过敏是儿童尤其是婴儿最常见的过敏性疾病。世界各地的发病率略有不同。牛奶过敏的发病率在欧洲约为3，在美国为18，在韩国为19。接受多种喂养方式的婴儿都可能发生牛奶过敏，包括纯母乳喂养、混合喂养和配方奶喂养。考虑到牛奶过敏的自然史，大多数过敏症患者会随着年龄的增长而逐渐改善，大约50%的牛奶过敏儿童在5至6岁时会产生耐受性。对牛奶过敏的人不太可能产生耐受性，有些可能会持续到成年。特别值得关注的是，对牛奶过敏的儿童在不同发育阶段患其他过敏性疾病的风险增加，包括食物过敏、湿疹、特应性皮炎、荨麻疹、过敏性鼻炎、支气管哮喘和嗜酸性粒细胞增多。引起严重过敏反应、胃肠道过敏性疾病等。因此，早期发现、早期治疗干预和管理牛奶过敏具有积极的意义和价值。
牛奶过敏的症状各不相同，敏感性、潜在疾病状况、接触量以及牛奶蛋白载体的个体差异都会影响过敏反应的发展，有时是直观的，但并不总是一目了然。因此，牛奶过敏的诊断、治疗和管理是必要的，而且即使在复杂的情况下也往往很困难。牛奶过敏的常见反应主要发生在皮肤粘膜、消化道、呼吸道，甚至全身。症状包括突然或迟发性发病，皮肤瘙痒、发红、肿胀、渗出，皮肤和粘膜出现斑点，反复呕吐和腹泻，生长迟缓，营养不良，急性严重呕吐，面色苍白，嗜睡和腹泻。水样或带粘液的血便；上述过敏症状，包括喉咙发痒、咳嗽、喉咙肿胀、气喘、喘息、呼吸困难等，都是由人体免疫反应异常引起的，并且是可重复出现的。接触牛奶过敏后可能会发生相同或类似的反应。在大多数情况下，严格避免含奶食物可在2至4周后完全缓解症状，但当重新摄入牛奶时，过敏反应会再次出现。由于人们无法预测严重牛奶过敏反应的发生，因此牛奶过敏患者应尽快到专科诊所就诊，接受及时、适当的专业指导和干预。严重过敏者应备好急救药品，一旦发生过敏反应应立即就医。
诊断和管理牛奶过敏需要一系列的实验室测试和测试方法，并且通常无法在一次就诊中快速做出决定。患者提供的详细病史非常重要，可以为诊断和治疗提供有价值的线索。例如，对牛奶过敏的孩子患有特应性皮炎，即使他们使用知名的护肤品给孩子保湿，不仅不能保护皮肤，而且孩子用得越多，情况就越严重。起疹子了，后来家长检查了一下，我因为含有牛奶成分就停止使用了，用了之后改用其他专业的保湿护肤品也没有出现不良反应。
牛奶过敏的根本原因目前尚不清楚。然而，现有研究表明，食物过敏的危险因素有很多，包括种族、家族遗传、过度清洁、肠道菌群失衡、接触食物的时间和方式、维生素D缺乏、饮食和营养不均衡以及过度用药等。出现了。增加抗生素和胃酸抑制剂的使用可能会增加食物过敏的可能性，包括牛奶过敏。
一旦确诊牛奶过敏，过敏患者应遵照医嘱，根据病情的严重程度采取合理的饮食避免或替代方法，同时还要满足孩子正常生长发育的营养需求。有保障，定期复查随访，辨症治疗，及早发现耐药，及时恢复正常饮食。牛奶过敏的主要成分是牛奶中的蛋白质，包括酪蛋白、-乳蛋白、-乳白蛋白、牛血清白蛋白和乳铁蛋白。对牛奶过敏的人应严格避免食用这些牛奶蛋白。然而，日常生活中各种含有奶的食品中，如一些火锅底料、一些口香糖等，都广泛存在牛奶，甚至一些护肤品、化妆品、药品中也含有奶，给预防带来了困难。因此，牛奶过敏给患者及其家人带来很大的心理负担，严重影响他们的生活质量。因此，为了更好地帮助牛奶过敏儿童及其家人，所有的照顾者和教育者有必要了解更多关于牛奶过敏的知识，更好地保障牛奶过敏儿童的健康成长。
作者简介李红
医学博士。中国医学科学院北京协和医院变态反应科副主治医师、副教授。毕业于中山医科大学、中国协和医科大学，美国耶鲁大学医学院过敏与临床免疫学专业。中华医学会变态反应学分会委员、中国预防医学会变态反应预防与控制专委会常务委员、中国研究型医院变态反应医学专委会委员、负责药品审评工作。国家食品药品监督管理局专家。从事过敏性疾病医学教育和研究工作20余年。长期从事过敏性疾病体内诊断和治疗药物的研发以及抗过敏新药的临床研究开发和评价。
一、哺乳期得了荨麻疹应该怎么处理？
如果您在母乳喂养期间出现荨麻疹，请找到原因并尽量避免。这时候千万不要用手去抓，越抓越痒。抓伤越多，情况就越严重。只需添加玉米须即可。铝锅中放入适量的水，用大火煮沸，去掉玉米须，加入糯米，继续煮沸，晚上喝一杯，不仅可以促进血液循环，还可以止痒。