文|米奇
编辑|地历史档案
随着经济的发展，人们的生活水平逐渐提高，消费观念也在发生变化，随着吃的消费观念从吃饱到吃好，越来越多的人为了企业的成长而吃。运用你的大脑来进行各种技巧和技巧。
以咖啡店为例，如果品质已经是一流的，组合也可以有所不同。
例如，对于基本的拿铁咖啡，您可以通过用普通罗布斯塔咖啡豆代替优质阿拉比卡咖啡豆，或用普通牛奶代替“外国大豆”燕麦奶来立即改善风味。
今天我们要说的是‘洋豆奶’燕麦奶。这家害外国人的大公司进入中国市场后遭受了48亿韩元的巨额损失，到底是怎么回事？
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消费升级削弱中产阶级
现代中国哪些阶层的人最赚？案其实很清楚。这是中产阶级。
更进一步，富裕家庭追求的是健康、幸福的理念，毕竟储蓄之后，每个人都希望身体健康，长寿。
随着我们的走下去，老百姓要解决更多的生存题，而老百姓最好的选择就是以高性价比实现最大幸福。
富裕阶层更注重质量，任何质量一般的东西根本无法接受，而普通阶层则看重性价比。一旦你按照自己的选择消费了，就基本上不可能再损失一分了。是我们老百姓的包。太能干了。所以这两类是最难赚的。
但中产阶级就不一样了。中产阶级大多以知识分子家庭、企业高层管理者、海归精英为主。
这个阶层的大多数人都有一个共同点他们觉得自己的生活水平和收入比平民高，所以他们会努力在衣食上与平民不同。住房和交通以及课程，让您更接近成为富人。
既然你已经抓住了中产阶级的心理，那么采取有针对性的商业行动就很容易了。一些过去不常见的产品也将成为抓住中产阶级心理的关键要素，这种心理自然应该发生变化。
比如我们刚才提到了咖啡店里的燕麦奶、轻食里的羽衣甘蓝、水果界的新宠牛油果、还有奢华的葡萄阳光玫瑰。
不同于现有用餐消费模式的“omakase”用餐模式和下午茶“omakase”模式也成为中产阶级新的社交方式。它已成为中产阶级的新流行产品和收割中产阶级的镰刀。
今天，我们就来揭秘收割中产产品的燕麦奶OATLY如何从货架上的默默无闻的产品，逐渐走向资本的前沿，收割无数消费者，成为“智商税”的遗物。
什么是燕麦奶？
在了解OATLY品牌之前，我们先来了解一下什么是燕麦奶。乍一看，当你听到这个名字时，你可能会认为这是一种由牛奶和燕麦片制成的产品，但事实并非如此。
燕麦奶不是牛奶，而是通过特定酶将燕麦和水转化而成的谷物饮料，它不是乳制品，因为它不含动物奶。
因其口感绵软、奶香浓郁，且以燕麦为原料，故而得名“燕麦奶”，故又称“洋豆奶”。
所以，除了名字中的牛奶两个字之外，燕麦奶与牛奶没有任何关系。从科学角度来说，称其为燕麦汁更为合适。
虽然看起来很豪华，但其实和我们以前经常遇到的一种产品很像，也叫“杏仁露”，是一种用坚果压榨而成的饮料。
那么发明燕麦奶的初衷是什么？明明有类似牛奶的产品可以满足大众消费者的需求，那为什么还要推出奶味饮料呢？一切都从疾病开始。
人体其实是一个非常神奇的结构，而且因为我们的基因不同，每个人对外界刺激的反应也不同。
对于大多数人来说，喝牛奶可以补充身体所需的营养，但对于某些人来说，牛奶可能会引起过敏反应，这种常见病症被称为乳糖不耐受，这是由美国大学的ArneDalck于1963年发现的。由阿恩达尔奎斯特教授发现。瑞典隆德大学。
这种现象被发现后，教授的学生Rickardste决定开发一种产品，让乳糖不耐受的人可以喝到专用的代乳品。
于是，在20世纪90年代，一种名为“燕麦奶”的产品世，成为牛奶替代品，缓解了乳糖不耐受人群的失望。
Rickardst最初是一名科学研究人员，他想转让这项专利技术，将收益兑现，然后离开继续他的科学研究工作。
遗憾的是，这种产品没有广泛的消费群体，而且仿奶的价格远高于真奶，因此投资者对亏损的企业不感兴趣。
由于长期找不到“接收者”，Rickardste决定自己制作该产品。
燕麦奶OATLY诞生
科研人员Rickardste在瑞典创立了OATLY品牌，但初创团队大多具有科研背景，并不擅长如何扩大产品销售规模。
结果，推出近20年来，Ohmaili品牌一直静静地躺在瑞典超市冷清的货架上，很少引起人们的注意。
一度连创始人都认为该产品可能会因为不受欢迎而破产，但意想不到的转折在2012年发生了。
营销天才托尼彼得森(ToniPetersson)跳槽来到Omaili担任首席执行官。之后，他成功地将品牌推向市场，并使其成为全潮流和时尚，他是如何成功的呢？
他的营销重点是牛奶替代品，但取代牛奶成为流行饮料需要一个噱头。
这个噱头分为两个阶段一是看不起牛奶，抬高自己，二是抓住有消费能力的年轻人和中产阶级，让其成为他们生活的一部分。
Omairi的新任CEO是如何贬低牛奶并推销自己的？使用的方法是非常简单的——“TouchPorcelain”。
奥梅利声称，牛奶是饲养牛生产的产品，而燕麦奶是天然谷物改良的产品。比较中出现的差异是环境保护。
我们都知道，饲养奶牛需要谷物饲料，而谷物饲料需要土地，如果能少用一点粮食和土地，是不是比牛奶更环保呢？这个逻辑建立之后，噱头就出现了。
“使用相同量的燕麦奶可减少80%的碳排放，节省79%的土地和60%的能源消耗。”
这与欧美的环保理念完美契合，因此Ohmaili投入了大量的营销资金，打造了一句经典的广告语。
“就像牛奶一样，它更适合人类。”
这部作品符合“要卖好产品就必须学会讲故事”的营销理论，Ohmairi成功地利用了这个故事，迈出了第一步。
经过这一波操作，营销效果出奇的好，于是奥麦莉的新任CEO继续努力，挑战极限。
牛奶营养丰富但人类实际吸收量却很少的广告随处可见，成功吸引了当地乳制品公司的注意，并最终上了法庭。
但营销天才托尼彼得森怎么会浪费这个机会呢？于是他开始积极宣传传统乳制品行业如何起诉环保饮料公司。
这起诉讼成功吸引了许多此前不知道奥麦丽品牌的人，奥麦丽在瑞士的销量猛增了45%。
第一个题解决后，产品如何移植到中产和年轻市场？
对于营销天才托尼彼得森（ToniPetersson）来说，这并不是一项艰巨的任务，因为他专注于——咖啡，这是年轻人和中产阶级消费最多的饮料。
只要我们努力成为高消费咖啡的附属品，就能迅速打开市场，被年轻中产阶级接受。
那么如何让各大咖啡店和咖啡师接受这样一种咖啡行业从未出现过的产品呢？这时，一个运动品牌出现在了奥麦莉公司高层的面前，它就是加拿大运动品牌Lululenmo。
她是如何依靠犀利的营销手段成功突围，摆脱阿迪达斯、耐克等传统运动品牌的围攻和压迫的？
这很简单。它聚焦细分市场，专攻瑜伽领域，不仅邀请瑜伽教练成为品牌的体验总监，还利用关键意见领袖来带动周围的圈子。案已经有了，OhMaili只需要复制它即可。
按照他们说的做就行了。Ohmaili首先邀请有粉丝基础的网红咖啡师，将燕麦奶和传统咖啡结合起来，创造出一个新的咖啡品类。
对于需要发挥创意来获取流量的网红咖啡师来说，这个想法就像睡着了遇到枕头一样，两人一拍即合。
相应地，在著名互联网咖啡师的帮助下，奥麦莉很快摆脱了重围，开始与星巴克等大品牌合作，成功完成了两个阶段的转型。
Omairi成功地从最初替代牛奶的饮品，转型为咖啡的伴侣，成为年轻人和中产阶级展现不一样生活方式的象征。
中国市场开放，瓶颈出现
成功开拓欧美市场后，欧麦莉立即将目光转向了拥有庞大消费市场的东方，现在又瞄准了中国市场。
但由于没有这方面的经验，奥麦里团队决定先用单一产品来测试中国市场的接受程度，并采取了最原始的与超市零售商合作的方式。
Ohmaili刚出现在超市时，并没有引起人们的注意，只有少数了解该品牌的人购买。
超市里出售的燕麦奶价格是普通牛奶的三倍，所以大多数消费者看到后显然不想购买。
由于缺乏市场教育和推广，加上很多消费者不了解燕麦奶的实际用途，欧麦莉进入中国的第一步举步维艰，只能开始筹划第二步。
在美国市场，咖啡伴侣模式再次崭露头角，而在中国，咖啡伴侣则通过与星巴克、太平洋咖啡等咖啡品牌合作来教育市场、增加销量。于是，人气产品星巴克燕麦拿铁就诞生了。
看到自己的营销模式再次成功，欧麦丽顺势将欧洲市场灌输的“环保”、“动物保护”、“纯素”等标签带到了中国市场。
但由于中国人对欧美的“环保主义”理论不感兴趣，结果与欧美市场完全相反。
奥麦莉看到这种情况，立即转变趋势，基于中国消费市场采取了全新的营销理念。
“零糖、零胆固醇，更健康。”
中国人最看重的是身材和健康，奥麦丽通过在小红书、微博、抖音等中国主流社交媒体上发布大量营销文案，成功洗脑了一波爱精致的人。年轻人和中产阶级成功进入青年市场。
然而，奥梅利误解了中国的年轻人和中产阶级消费者。
确实，人们很快就会对新事物上瘾并疯狂地追逐它们，但他们也确实忽视了一件重要的事情。
这种“喜新厌旧”其实是常识，到最后，当有新的东西出现的时候，你就不再关注过去的老产品了，比如现在年轻人都流行玩飞盘。去年大家都跟风玩其他运动，今年就很难见到了。这个理论也适用于食物。
Ohmaili在中国市场被放弃的主要原因是因为其“零糖、零胆固醇、健康”的营养理念。
最终目标往往是潮流人士，奥美利也不例外，虽然重视健康，但发现营养价值不如豆浆，所以被称为“奥美利”'。健康减脂实际上是一颗碳水化合物炸弹。
因此，在双重雷声中，奥麦丽逐渐被中国市场的年轻人和中产阶级抛弃，其收割中国市场的计划彻底失败。
结论
事实上，大多数中国人的饮料选择仍然更倾向于牛奶、豆奶等传统饮料，而像O'Mail这样的进口产品可能会让消费者感觉良好，但不太可能长期吸引消费者。
忽视产品本质的过度营销会降低消费者的兴趣，最终导致消费者在当今的经济环境下变得更加务实，消费决策变得更加冷静。
一、尼基塔身上涂的什么？
涂抹防晒霜和润肤露。
来自俄罗斯的尼基塔（Nikita）有着杂志和广告中模特般的英俊脸庞和俄罗斯特有的酷感，但标准的普通话很快就照亮了气氛，缩短了距离。
尼基塔很少像其他外国人一样在镜头前大喊“我爱中国”，因为在他内心深处，他还不足以表达自己对中国的感情。“开始你的失落之旅，帮助他人有所作为。”
本篇文章讲解关于外国人拍广告身体乳和找外国人拍广告的这类内容，希望能帮助到诸位网友。