文 | 国佳佳 编辑 | 董洁
36氪获悉，功效性乳制品品牌「牛毛黑黑」已完成万万 级人民币天使轮融资，由启赋资源 独家投资。本轮融资将主要用于市场推广与人才引进。2020年11月，牛毛黑黑完成数百万元战略融资，投资方是青海江河源投资整体 。
牛毛黑黑是36氪一连 关注的品牌，建设于2020年6月，9月中旬开启天猫旗舰店，焦点目的 用户为高线都市新锐白领。
牛毛黑黑现有两个产物线：胶原卵白产物线和益生菌酸奶产物线，产物订价为12.8元/瓶，每瓶为200克。胶原卵白产物线NO ONE®️于2020年底发售，产物重点在于增补靶向营养，助力皮肤治理。
牛毛黑黑产物图
益生菌酸奶产物线BR-97™于2021年8月16日正式发售，上市一周即售出3万瓶。这也是团队接下来要重点打爆的产物线，该产物加入了动物双歧杆菌乳亚种CP-9与鼠李糖乳杆菌bv-77的复合益生菌，每瓶生产时添加100亿个活性专利益生菌（中国专利发现名称：抗肥胖之乳酸菌菌株及其于食物 组成物以及医药组成物之应用，专利号：ZL 201510074689.7），被团队内部称为“身段 治理新目的 ”。
在上一轮融资之后，牛毛黑黑把重点放在了无蔗糖配方的研发上。首创人汪金义以为 ，市面上的无蔗糖酸奶大多接纳代糖，这对于习惯了蔗糖口感的消耗 者来说，可能会不太顺应 。在酸奶发酵的历程中，大多数的乳糖酿成了乳酸，这也是酸奶中口感变酸的缘故原由 。
今年4月，团队找到了一种新的解决方案，将乳糖酶添加到牛奶中，牛奶中的部门乳糖转化成半乳糖和葡萄糖，发生相宜 的甜度，从而实现在不添加蔗糖与代糖等甜味剂的情形 下，知足 消耗 者对甜味的口感需求。
据悉，牛奶黑黑接下来将继续以低温无糖酸奶为切入点，富厚功效性益生菌酸奶产物线，并围绕目的 用户知足 更多需求增补进鲜制奶酪、低温鲜奶以及牦牛乳制品等品类。
汪金义以为 牛奶黑黑的焦点优势在于产区和奶源。青海拥有高海拔、大面积草场的牧区条件，交通也相较西藏更便利，且青海酸奶发酵工艺更具历史传承，使用 当地尺度化树模 奶牛场的牧场条件与加工厂，牛毛黑黑整合当地农牧工业资源，已经形成一条经由 有机认证的生产线。
牛毛黑黑产物图
现在 ，牛毛黑黑接纳顺丰冷链配送的方式，后期随着体量的扩大，将在天下 建设多个低温冷仓，实现多数都市的越日达配送服务。线上，牛毛黑黑已入驻天猫、京东、小红书、有赞、抖音等渠道，线下已与上海、北京、西安等地经销商告竣协议，妄想 于今年10月份正式上架其便利店系统。
汪金义以为 现阶段的产物打磨已基本成型，下一阶段需要重点在营销层面发力。团队现在 已从深圳搬向上海，希望吸纳更多的品牌人才。首创人汪金义是TMT行业的一连 创业者，曾在2015年开办短视频APP拍否，后与团结 首创人开办大数据精准营销公司。团结 首创人路远征历任搜狐新闻、MCN机构天汇星娱副总裁。