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各位养鸡网友大家好,小龙女的养鸡秘笈系列今天继续更新,我们先从我们身边常用的养鸡小窍门开始给大家讲讲养鸡的小窍门。
醋是一种老少皆宜的调味品,也是养鸡的好调料!
首先,冬季天气寒冷,有些喷洒的消剂使用起来不方便,而且室内温度本身就较低,因此在喷洒过程中不可避免地将消剂喷到鸡身上,对鸡造成寒冷应激。冬季对鸡舍进行熏蒸是很有必要的,使用醋是最好的选择。下面小龙女老师介绍一下冬季使用醋熏蒸鸡舍的具体方法
1)熏蒸前测量鸡舍的长和宽,确定鸡舍的面积,一般用醋熏蒸时,每1用醋量相同为0.150.2升。醋用量水用量例如,每平方米面积醋与水的比例为1:1。
2)根据鸡舍面积确定用量,将等量的醋和水放入锅中混合,密封鸡舍,检查加热装置无烟雾,开火加入醋。煮沸后继续加热2小时,然后关火,早晚各重复一次。如果鸡患有病性疾病,醋熏时间可延长至5天,以加快治疗速度;这只鸡已经康复了。
3)醋熏蒸可以有效控制鸡舍内氨气等有气体的浓度,还可以有效控制鸡的呼吸道疾病。鸡舍环境清洁,减少空气污染。
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一、鸡舍的消方法是什么?
为了让我们的消费者吃到最安全的食材,也为了让我们的养殖场享受到良好的经济效益,我们的养殖场在养殖过程中必须对鸡舍进行消,下面我们就来讨论一下鸡舍消以及其他需要注意的事项。让我们为您解一些题。
每次鸡进出后都可以按照以下程序对鸡舍进行消。首先,彻底清洁和清洗鸡舍。清除鸡舍内的粪便和其他废物并运至无害化处理。然后用高压水喷雾彻底冲洗天花板、墙壁、门、窗、地板和所有固定装置。水干后立即消。若使用液体消剂,用量按每平方米1升计算。消顺序是从上到下先进行。即先喷天花板,再喷墙壁、门窗、地板。完成后,打开门窗通风。也可用甲醛、高锰酸钾熏蒸。根据鸡舍的容积计算您需要多少。一旦发生传染病,必须迅速、严格对笼舍和鸡群进行消,减少损失。及时清除分泌的排泄物,并进行消、杀虫处理。向鸡的环境和身体喷洒0~3个过氧乙酸或0~1个氯气,但注意不要直接喷在鸡的头上。如果是小鸡,则将其加热至35-40并尽快干燥羽毛。甲醛熏蒸也可用于鸡体消。
二、农村散养鸡舍及活动场所怎么长期消?
土鸡、香鸡、乌鸡、乌鸡、鸡舍的消非常重要。
草原、山地、森林、果园、牧场、农田饲养的土鸡,光照充足,温度高,微生物分解力强,环境净化作用强,所以除非发生传染病,鸡一般不进行绝育手术。由于饲养设施面积较大,单位面积内鸡只活动频率低,鸡舍外有利因素较多,因此不需要人工消,基本通过环境净化进行自然消但鸡舍及其周围环境不同,但鸡舍及其周围环境不同,消必须进一步加强。在污染物多、湿度大的环境中,鸡群活动频繁,如果不注意消,病原体生长的可能性增大,因此需要注意当地环境的卫生管理。
鸡舍地板、饲养区等区域应每天清洁并定期消。每天清洗水槽和水槽,清除水槽中的鸡粪和其他杂物,保持水槽和水槽清洁卫生。犬舍出入口设置消带和消池。休息区必须定期清洁和消。不允许访客进入养鸡场。备货区实行全进、全出制度。每批鸡取出后,必须对鸡舍进行彻底清洁消,所有用具、盆等都要进行熏蒸。达到真正的消效果,确保下次上市的鸡只健康。
三、熏蒸鸡最正宗的做法?
1-将10克葱切碎,剩下的5克与花椒、盐一起切碎,制成葱、花椒、盐备用。
2、将鸡宰杀,沥干血水,焯水,去掉皮毛,在背部划开一条缝,去掉肠子和鸡蛋,洗净,沥干,均匀撒上葱、花椒、盐、葱花、胡椒。腌20分钟
3-将鸡身展开,剥去皮,放入碗中,上面放上葱姜片,加入酱油和烧酒,蒸熟,取出葱姜。
4、将糯米捣碎放入炒锅中,撒上菜叶和红糖,将篦子放在篦子上,把鸡皮放在篦子上,盖紧锅盖,用中火熏茶叶。大火炒至冒烟,离火,烟散去,打开锅盖,取出鸡肉,加入香油。
5-将鸡头、鸡腿、鸡腿爪切好,鸡身切成5厘米长、3厘米宽的块,将鸡骨和鸡腿轻轻敲碎,放在地上。将鸡头朝前放在盘子上,与鸡原来的形状相符,将鸡腿和鸡脚放在两侧,用茶叶熏鸡即可食用。
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