酒精过敏的症状
1.快速发型
症状出现时间短、严重，除红、肿、痒外，还有喉头水肿，引起呼吸困难，如不及时抢救，可导致死亡，临床起病急速。稀有的。
2.迟发型
迟发性较为常见，一般饮酒后全身出现瘙痒，全身或局部出现红色肿块、斑点，持续约12天。酒精过敏的症状包括发烧、背部出现小红斑或全身出现红斑以及难以忍受的瘙痒。酒精过敏的原因是这些人有过敏体质，酒精是一种过敏原，接触过敏原就会引起过敏。
酒精过敏的症状包括皮疹、哮喘、鼻塞、流鼻涕、咳嗽和饮酒后的其他过敏反应。真正的酒精过敏是对乙醇过敏，而我也有真正的酒精过敏。此外，即使对乙醇不过敏的人在饮酒后也可能出现过敏症状，因为他们对酒精中含有的添加剂或其他物质过敏。
例如，有些人对甜酒中的酵母过敏，而另一些人则对葡萄酒中的大麦、啤酒花、葡萄等成分过敏。这些人和我一样，并不是对酒精消过敏，而是在喝了含有过敏原的酒精后出现过敏。轻度酒精过敏无需治疗，几天后皮疹会逐渐消失，严重者需要服用抗过敏药物。
酒精过敏和酒精不耐受的人应避免饮酒。节假日期间，亲朋好友聚餐时经常会饮酒，但对酒精过敏或不耐受的人应注意不要强迫饮酒。即使不能喝酒的人也可以自由地以茶代酒，以饮料代酒，使宴会更加温馨，大家都感觉舒服。
如何治疗酒精过敏
1、红薯如果发现自己有酒精过敏，想通过食物缓解，首先选择红薯，而且最好用生红薯。如果与糖混合，会感觉很轻松，而且还能有效解酒。
2、皮蛋如果确诊为酒精过敏，可以适量食用皮蛋，用醋泡1-2个皮蛋食用，可有效解酒、治疗过敏。
3、生梨用水果可以缓解酒精过敏的症状，直接吃梨可以缓解症状，可以把梨放在冷开水中直接吃，也可以通过喝酒来治疗梨水。过敏和其他症状。
4、柿子如果对酒精过敏，适量吃柿子可以治疗过敏和醉酒。
5、鲜橙子取准备好的鲜橙子或35个鲜橘子，榨汁饮用，或直接吃肉。
6、牛奶醉酒的人如果喝一点牛奶，可以凝固蛋白质，保护胃粘膜，有利于酒精的吸收。
7、汤饭醉酒的人可以喝浓汤，汤中含有多糖和B族维生素，有解、提神作用。也可加少许糖饮用，疗效更佳。
一、酒精过敏皮肤痒咋办？起了一大片的小疹子，不擦东西能自己消吗？
如果酒精过敏导致皮肤瘙痒，请使用药物作为紧急治疗方法。常见的药物包括外用药物和口服药物。如果酒精过敏不是特别严重，可以不用药物擦掉，严重的话还是按时用药比较好。湿巾和口服药物。