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今天早上，小耿解剖了一只死鸡。死鸡的肚子又软又大，皮肤是紫色的，鸡冠是苍白的。当我们剖开死鸡的腹部时，我们可以看到脾脏肿大，脆如泥，表面有雪花状的坏死。腹腔内有血块或大量血液。胸部和腿部肌肉苍白，没有血色。你知道这是什么病吗？
大家好，我是小耿，一名职业家禽养殖户。上述鸡病就是弧菌性肝炎。什么是肝炎弧菌？
它是鸡弯曲杆菌引起的一种细菌性传染病。病理变化特点是肝肿大、质地脆弱、表面形成“雪花状”坏死病灶。弯曲杆菌是一种常见的细菌，常呈“S”形，存在于鸡体内，只有当鸡的抵抗力降低时，才容易引起鸡的疾病。一般来说，当我们的鸡受到应激、消不彻底、管理不善、饲养密度高、环境卫生差时，其抵抗力就会下降。一些免疫抑制疾病会增加弯曲杆菌的致病性。
此病一年四季均可发生，以炎热天气更为常见。幼鸡、新产蛋鸡、老蛋鸡均易感，尤其是肥胖鸡。主要通过受污染的粪便、饲料和饮用水水平传播，并通过消化道感染发生。该病偶发，发病率低，死亡率高。然而，对于蛋鸡来说，产蛋率却大幅下降。
临床症状
在急性形式中，症状很难被发现，并且可能会突然死亡。
慢性型，嗜睡，牙冠萎缩，面色苍白。当腹泻发生时，大多数病鸡首先会排出黄棕色粪便，然后是糊状、水样粪便。腹部软而大，形如坐狗，腹部部分呈紫色，鸡冠、面部、腿部呈苍白色。对于即将产蛋的鸡来说，产蛋开始时间延迟，产蛋后沙壳蛋、皮蛋较多，难以达到产蛋高峰。
雏鸡通常会出现急性症状。
尸检变化
主要病理变化在肝脏，出现肿胀、颜色苍白或肿大，质地松脆，表面有灰白色至灰“雪花状”坏死病灶。可出现点状或星状出血病灶，部分病例肝包膜可破裂而引起大出血。鸡因尸僵不完全、胸腿肌肉苍白而病死。慢性患者可有不同程度的腹水和心包积液。
预防
加强饲料管理，改善环境卫生，防止粪便污染，供应饲料和饮用水，立即消灭疑似含菌病区。保持良好的环境卫生和消，提高机体免疫力，减少鸡舍内应激因素。陌生人或小动物不得进入鸡舍。保持通风良好，及时清除粪便。
对待
它具有抗炎和抗菌特性，舒缓肝脏并刺激胆囊。
弯曲杆菌是一种革兰氏阴性细菌，对热敏感，一般消剂即可杀死。若发病可用土霉素、卡那霉素、甲硝唑等，均有效。
今天小耿解剖的死鸡是什么病？现在就来了解一下预防和治疗吧！
我是小耿，一名职业家禽养殖户！
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一、活鸡杀死后鸡肝特别大是怎么了？求回？
尤其是生宰杀鸡后，鸡的肝脏变大，一方面这可能是脂肪肝，另一方面也可能是肝脂肪。这两种情况都会影响鸡肉的消费。脂肪肝的鸡肝可能比普通鸡肝味道好，但脂肪含量较高，肥胖者应慎用。
这种情况经常发生是因为鸡对富含生长激素的鸡饲料的代谢产生应激反应。
二、鸡腹部有肉是什么东西？
鸡腹部所含的肉丸是皮下脂肪，又称“腹脂”。这些肉丸是鸡的身体储存能量的地方，在大多数情况下，不会影响鸡的健康。随着鸡的年龄增长和食物摄入量的增加，这些脂肪块会变大。此外，鸡腹脂肪也可作为判断鸡肥胖程度的重要指标之一。如果肉丸太大或过多，可能意味着鸡肉脂肪过多或热量过剩，需要少吃以保持体重和健康。同时，肉丸因其脂肪含量高、烹调后口感好，也成为美食家和厨师的最爱。
鸡肉上有的疙瘩是什么？
大家买鸡肉的时候，总会看到的块状物，这是鸡脂肪的一部分，其实和猪肉脂肪是一样的，只不过猪肉脂肪是白色的，鸡肉脂肪是的。是的，鸡肉中的块状物越多，鸡肉就越有营养，鸡肉煮熟后，黄油会融化，鸡汤会更鲜美。