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鱼肝油含有丰富的维生素A和维生素D，因此不仅可供人类使用，而且对于农村养鸡也非常有用，不仅小型养鸡场使用，大型养鸡场也使用。规模化家禽养殖场。是养鸡场饲养蛋鸡必需的药品之一。
农村家禽养殖场
下面简单讲一下农村养鸡如何使用鱼肝油！
维生素A缺乏症的治疗
蛋鸡饲料中的维生素如果存放时间过长并暴露在阳光下，饲料中的维生素A含量会因缺乏蛋白质和脂肪而降低。
饲料中缺乏维生素A会导致雏鸡消瘦，喙和脚的皮肤褪色，眼睛流泪，眼睛干酪，眼睑粘在一起，口腔粘膜形成白色结节。鸡会出现苍白的鸡冠和胡须，如果出现皱纹、喙色苍白、产蛋量减少等症状，农村养鸡户可以在饲料中添加鱼肝油来治疗维生素A缺乏症。
维生素D缺乏症治疗
如果鸡出现佝偻病、骨软化症或产蛋疲劳综合症，可能是因为鸡体内缺乏维生素D，鱼肝油中含有丰富的维生素D，所以农村养鸡场在维生素D缺乏时使用维生素D。D用于治疗目的，与鱼肝油配合作为辅助治疗，可获得良好的效果。
农村养鸡
治疗呼吸道疾病
当发生呼吸道疾病时，农村养鸡户使用鱼肝油作为辅助治疗，可以有效修复呼吸道粘膜，恢复呼吸道上皮细胞的完整性，防止病和细菌的侵袭，增强粘膜免疫力，增强抗体产生。
治疗肠道疾病
鸡发生肠道疾病时，常出现腹泻、水泻、红便、黄白色便、肠粘膜脱垂等现象，农村养鸡场治疗时，可采用抗生素配合鱼肝油作为辅助治疗，有利于预防细菌快速治疗，增强肠道功能，防止病引起的肠粘膜损伤和脱落，促进鸡群康复。
乡村鸡用鱼肝油
治疗输卵管疾病
当蛋鸡患上输卵管疾病时，会出现输卵管粘膜出血、卵泡出血、血斑等情况，这种情况下，农村家禽养殖场使用鱼肝油可以帮助修复受损的输卵管粘膜，加快这一进程。恢复产蛋性能。
抗压力
在饲料中添加鱼肝油可以减轻鸡的应激反应，农村家禽养殖场在饲料中添加鱼肝油，可以减轻鸡在疫苗接种、运输、产蛋前后的应激反应。
以上就是关于鱼肝油在养鸡时的作用，希望对农村养鸡的朋友有所帮助！
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一、如何吸汤上面的油？
1、做汤前，将排骨、鸡肉等的肥肉部分切掉，洗净，焯水。
2、将材料放入锅中，大火烧开，将油全部混入汤中，看不到油。如果使用前稍微煮一下，油层就会浮到上面。
3、大火煮开后，如果有油浮起来，将肉末切成5厘米见方的形状，放入汤中吸去浮油。
二、公鸡如何去油？
做法一将鸡汤烧开，然后关火，用小勺一点点把油舀出来。因为油比水轻，所以它浮在鸡汤的表面，变得很明显。
方法二鸡汤冷却后，鸡油凝固，浮在鸡汤表面。用小漏勺可以轻松去除油。夏天气温很高，鸡油不容易变硬。您也可以将鸡汤放入冰箱冷藏。鸡油的凝固点约为20，所以当油在这个温度下结冰时，油和水就会分离。
方法三煮鸡汤之前，可以把鸡皮下的油脂去掉，一般是鸡屁股附近。可以直接去除脂肪。或者，尝试在汤中添加吸油的东西，例如冬瓜和蘑菇。
三、鸡汤油而不腻的方法有哪些？
今天我就告诉大家在家快速煮一锅美味鸡汤的秘诀。
配料非常简单，我们经常在餐桌上找到它们。有胡萝卜、枣、玉米、鲜辣椒、枸杞、春笋、蘑菇，最重要的当然是鸡肉。在选择鸡肉的时候，画圈主编推荐选择三皇鸡，三皇鸡的肉质比较嫩，所以比较适合用来做汤。
第一步是将鸡肉切成所需的形状和大小。这就是为什么我们家里做的汤不清澈、无味、有腥味、太油的原因。事实上，材料的加工非常重要。
鸡肉切好后一定要清洗干净。这种清洁可以去除鸡肉中的杂质和血液。只有这样，我们熬出来的汤才会清澈可口。经过这次清洗后，你可以看到水变得很浑浊。
简单的清理是必不可少的，这将立即改善鸡汤的外观。清洗不仅去除杂质，还去除多余的油污。
第二步是焯水。这时候一定要把锅里的水烧开，烧开水的好处不仅可以快速去油，而且可以更长时间地保存鸡肉的味道和营养。
说到这里你可能会，这块需要焯多久呢？锅中烧水，水再次沸腾时，取出鸡肉块。鸡肉取出后清洗时，不要用冷水，要用温水或开水，以免鸡肉受热胀缩，滞留腥味。
第三步，加水。做汤所需的水量其实是相当高的。建议使用纯净水或瓶装水，将鸡肉放入锅中，用大火煮沸，水沸后撇去浮在表面的油。接下来是最重要的食材，这七种食材不能漏掉。
这时，开中火，加入玉米。添加玉米的好处是可以增加汤的风味，并有助于吸收多余的脂肪。
加枣可以补充甜味，还有补血的作用。
还应该添加春笋，不仅可以补充膳食纤维，还可以进一步去除多余的油脂。
添加香菇不仅可以增强鲜味，还有助于最大限度地吸收多余的脂肪。
做汤的时候，姜是必不可少的。
熬汤过程中，要经常清除表面的油脂和残渣，使汤味甘甜而不腻。
把汤煮30分钟，然后加入胡萝卜和枸杞，耐心等待30分钟。一锅香甜可口、清亮的鸡汤就做好了。
这里有一个提醒。有些人不喜欢煮汤，喜欢用水煮。简单说明一下做法，先将所有原料按照与汤一样的方式加入，加工后，密封在水中，然后立即放入蒸锅中蒸约50分钟至1小时。那。