对于_BBQ鸡皮都是想知道的，关于下颌处脖子皮肤鸡皮这样的话题大家都是很想了解，就让小编为各位揭秘案吧！
甜辣烤鸡皮，味道好，价格又便宜，二哥教你做。
选择鸡皮，由鸡胸肉皮制成，4磅重，令人瞠目结舌。将鸡皮用冷水浸泡，然后放入锅中焯水，去除多余的脂肪，更容易食用。
去掉鸡皮，用清水冲洗干净，切成小块或长条。
开始酸洗。加入一把奥尔良面粉、40克白糖、50克猪肉烧烤酱、100克水，搅拌均匀，均匀地涂在每一层鸡皮上。
将鸡皮串在木串上，每串重约15克，4公斤鸡皮约85串，售价180元左右，单价14元左右，每串售价2元左右，不卖低价出售。
将鸡皮放入烤箱中，不放油或调味料，将其烤至两面金黄酥脆。小心高温，以免烫伤。
撒上白糖，再烤1-2分钟，即可享受酥脆粘稠的口感。撒上胡椒粉和小茴香，会有淡淡的香味。
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