
大家好,我是营养翻译。
你对牛奶过敏吗?虽然听起来特别可怕,但现实是大约2%至75%的婴儿对牛奶蛋白过敏。这是儿童时期最常见的食物过敏之一。什么是牛奶蛋白过敏?作为父母您可以做什么?
简单来说,牛奶蛋白过敏是免疫系统对摄入体内的牛奶蛋白产生的异常免疫反应。如果宝宝在食用牛奶或含牛奶的食物后持续出现哭闹、腹泻、便秘、胀气、皮疹、持续咳嗽或流鼻涕等症状,则可能是对牛奶蛋白过敏,严重时可能会出现过敏反应。甚至可能导致生长迟缓。
广州市妇女儿童医疗中心消化内科医师宫世堂“如果你对牛奶蛋白过敏,那是因为牛奶蛋白中的大分子是过敏原,人体的免疫系统发生反应。反应后,如果免疫系统变得太强了,免疫系统的反应最终会对身体造成损害,整个机制就是这么一个过程,如果这个孩子被确诊为牛奶蛋白过敏,就相应避免牛奶蛋白。第一个是深度水解制剂。主要是由于作用酶,避免了牛奶蛋白。这是因为蛋白质被水解成小分子肽链,从而显着减少过敏原并缓解症状。第二个是氨基酸配方,它是实际需要的氨基酸的组合。它对人体来说是一个复杂的制剂,而且还可以是匿名的,这样人体就不会引起这种免疫反应,也不会对身体造成任何伤害。
乳蛋白深度水解制剂采用特定工艺,将易产生过敏反应的高分子乳蛋白水解为小分子短肽和游离氨基酸,氨基酸制剂中的蛋白质完全被游离氨基酸替代。
经过这样的伪装,小分子的短肽和游离氨基酸不被宝宝的免疫系统识别,从而引起过敏反应。深度水解配方奶粉适合大多数轻度至中度牛奶蛋白过敏的婴儿,而氨基酸配方奶粉则适用于部分严重牛奶蛋白过敏的婴儿。
反复出现的牛奶蛋白过敏不仅影响宝宝的健康成长,还会给家庭带来经济和情感负担,影响家庭生活质量。营养翻译员温馨提示您,如果怀疑宝宝出现过敏症状,应及时带宝宝就医。通过标准化护理,大多数婴儿在3岁时自然不再对牛奶蛋白过敏。
责任
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