对于网络上有很多关于鸡腿如人手腕粗，价格昂贵。和鸡皮肤腿穿裙子会变粗吗的题，大家的讨论关注度都比较高，就让小编为你整理一下知识点吧。
鸡肉是人们生活中最常见的肉类，也是人们经常吃的肉类，现在价格合理，但是有一些品种的鸡肉比土鸡贵几倍，尤其是成对的。越南东涛鸡以人手大小的鸡腿卖天价！
与普通鸡相比，越南东涛鸡最大的特点是拥有一双几乎与人手腕一样粗的腿，也是世界上爪子最粗的鸡。不太了解的人常常以为鸡有病，但事实并非如此。东桃鸡的营养价值非常高，而且价格也不便宜。下面我就来给大家详细介绍一下东涛鸡吧！
越南东涛鸡简介
东涛鸡是越南特有的鸡，最引人注目的是两条酷似人手腕的鸡腿，肉质鲜美，深受当地人喜爱。陶鸡可以生长6年，体重可达12磅。母鸡通常是白色的，但公鸡的羽毛是色的。东涛鸡不喜欢笼养，大多数养殖户都是散养东涛鸡，这也是东涛鸡的肌肉比普通鸡好吃的原因之一。鸡的体质比其他鸡种要高得多。你可能会觉得越南东涛鸡腿很奇怪，但鸡肉在越南其实很受欢迎。曾经是皇室和礼仪用途的鸡，现在可以由农民自己饲养，他们的鸡很受高档餐厅消费者的欢迎。
越南东涛养鸡场
东涛鸡原产于越南兴安省东涛，目前最大的纯种东涛鸡养殖场位于同奈省东河村。该农场拥有400多对种鸡，每天向胡志明市中心的餐馆供应数十只东涛鸡。农场主最初买了10只东涛鸡只是为了好玩，花了几年时间试图了解饲养过程。他们的正确做法。他发现奇怪的鸡不喜欢被，关在笼子里容易产生冲突。如今，东涛鸡在有大房间和操场的农场饲养，肉的味道和质量有了很大的提高。
越南东涛鸡腿为什么这么粗？
很多中国网友看到越南东涛鸡时都非常反感，认为它的腿上得了某种疾病或肿。事实上，东涛鸡并没有得这种病，而是他的基因导致了这种病。它很厚，你不用担心你的东涛鸡变质了。
越南东涛鸡价格
东涛鸡产量小，产量大，对天气非常敏感，但由于是散养饲养，肉质比普通鸡好很多。但东涛鸡孵化的蛋比普通鸡少，而且爪子很重，孵化过程困难，产量低，其产下的蛋的蛋白质含量可以说是普通鸡的两倍。有营养的食物。
根据品种的不同，东涛鸡的价格从每公斤35万至40万越南盾不等，厚鸡脚的售价高达600万越南盾。普通的东涛鸡，公鸡900多元，母鸡800多元！2013年，胡志明市的一名农民拒绝以低于5000万越南盾的价格出售一对东涛鸡爪。这种名贵的鸡，确实可以称为金鸡。
事实上，这种东涛鸡不仅在越南饲养和销售，在包括西安在内的中国许多地方也有饲养和销售。
东涛鸡之所以贵，是因为它营养丰富，但数量不够。由于该品种的特殊性，不可能大规模种植。俗话说，物以稀为贵，想想自己花了一万多块买了一双鸡爪，就觉得后怕。那么你会花很多去买东涛鸡吗？
一、为什么买的鸡腿那么大？
如果你看到其他店里卖的鸡腿很大，特别是经过油炸或烧烤后，它们可能不是土鸡或经过特殊化学处理的鸡腿，而是专门人工种植的鸡腿。我们出售的鸡腿看起来特别大，与普通的鸡腿不同，这是因为鸡腿上有激素作用。
二、纤维很粗的是什么猪肉？
粗纤维猪肉主要由白猪肉等一般猪肉制成。这种猪肉纤维较粗，质地较粗糙，不像黑猪肉那么细腻。普通猪肉的纤维粗细受品种、饲养方法、年龄等因素影响。一般来说，粗纤维猪肉肌肉组织致密，脂肪含量较低，口感相对较差。当然，你可以发挥你的厨艺和调料，让这道猪肉变得美味可口。
小鸡通常每月可长约1至2磅，每只鸡的吸收能力根据其饲养环境和所吃的食物而有所不同。养鸡时湿度控制至关重要，鸡舍内的湿度对鸡的影响很大，湿度过高，细菌和虫卵会快速繁殖。
密度还关系到鸡的健康生长，因此应根据鸡的大小、日龄、季节、饲养方法等进行调整。