酗酒对肝脏的危害有多大？
通过一系列数字，小编指出连续五年每天饮酒80至150克，可导致酒精性肝病。80岁以上的酗酒者可能会出现脂肪肝，10岁至35岁的酗酒者可能会出现肝炎，15岁至35岁的酗酒者可能会出现肝硬化和酒精中。20年后发展为肝硬化的概率为40至50。
中国一半以上的肝病例是由饮酒引起的！
酒中所含的乙醇对人体组织器官有直接的性作用，而肝脏是对乙醇最敏感的器官。连续过量饮酒会损害肝细胞，干扰肝脏的正常代谢，引起酒精性肝炎和肝硬化。过量饮酒影响脂质代谢，增加高脂血症的可能性，容易导致脂肪肝，增加动脉粥样硬化、高血压、心脑血管疾病的发病率。脂肪肝的发病率比一般人群高约60%，其中20-30%的病例会发展为肝硬化。
很多人喝酒后脸、脖子都红了。不仅是体内缺乏酒精降解酶，还与肝脏损伤有关。当然，如果您只是想享受一段时光而不关心身体，则无需继续阅读。
1.喝完酒后脸变红。
当酒精代谢减慢、阻塞时，体内残留的酒精会扩张血管，导致一些人出现面部和颈部皮肤发红、心跳加快、恶心等饮酒症状。这表明肝脏受损、代谢异常和解功能障碍。
2、手掌变红，出现肝斑。
拇指、小指根部皮肤剥落充血，或出现红色斑点或斑块，按压时先变白后变红，表明肝细胞已受损，已形成肝掌。肝掌的出现表明肝脏损伤已经达到非常严重的程度，容易患症。
喝酒的人如何防治肝硬化、保护肝脏呢？饮食疗法可以保护肝脏，减少药物对肝脏的副作用。
我们的“醉爱”是什么样的食物？
1、富含微量元素硒的食物
硒是一种微量元素，可以清除自由基和抗氧化剂，被称为“肝脏保护剂”。硒加速酒精的分解代谢，可能在预防和帮助治疗酒精性肝病方面发挥作用。
五味子促进肝脏解过程，保护肝脏免受素侵害，并再生因酗酒、药物和肝炎而受损的肝组织。同时保护肝细胞膜，促进肝损伤肝细胞的恢复和生长，抑制肝细胞的病理过程，增强人体免疫力。
2、富含维生素C的食物
维生素C是一种水溶性维生素，很容易从体内流失。人体无法产生维生素C，因此每天必须食用富含维生素C的食物来满足身体的需要。维生素C是一种强大的抗氧化剂，可以消除体内自由基，防止脂质过氧化和某些化学物质的性作用，提高肝脏的解能力和细胞的正常代谢。
因此，需要经常饮酒的人在饮酒前应补充足够的维生素C，以保护胃和肝脏，有效预防饮酒。
3、富含卵磷脂的食物
卵磷脂存在于牛奶、大豆和酵母中。胆碱是一种磷脂，对脂肪有亲和力。体内缺乏胆碱会影响脂肪代谢，导致脂肪堆积在肝脏，形成脂肪肝，甚至引起炎症、肿胀。卵磷脂不仅可以预防脂肪肝，还能促进肝细胞的再生。同时，磷脂可以降低血清胆固醇水平，预防肝硬化，有助于恢复肝功能。
小编提醒酒精性肝硬化患者注意以下事项
1、戒烟戒酒，多喝茶。
2、减少食盐摄入量，避免煎、炸、炖、焖等食物。
3、忌食辣椒、辣椒、芥末等辛辣刺激性食物。
4、科学饮食，按时作息。
5.加强运动。
饮酒前保健
尝试喝酸奶。酸奶可以保护胃粘膜，减少酒精摄入。同时，酸奶含有多种益生菌，有助于消化和排。食用米、面、馒头等主食中含有碳水化合物和大量酶，有助于缓解酒精对胃的伤害。
酒后保健
如果喝完酒后感觉陶醉，可以尝试喝一杯鲜梨汁、芹菜汁或蜂蜜水。具有唤醒、软化血管的作用。
酒后第二天的保健
饮酒者往往第二天醒来就会出现头痛、腹胀、口干等症状，这种情况下，建议不仅要补充水分，还要多吃苹果、橙子等富含维生素C的水果。但更重要的是，它具有解作用。
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