几年前，我和朋友一起去一家甜品店，品尝了一款格外美味的牛奶牛排面包，牛奶牛排面包奶味十足，松软有嚼劲，是吃过之后难忘的面包。我来的时候就吃了这个，味道确实不错，和店里卖的没有太大区别。
松软丝滑的牛奶牛排面包，不加一滴水，质感细腻，奶味十足，现在已经学会了如何从外面买。这款面包的形状比较简单，所以即使是初学者也不会很难，下面我把做法分享给小伙伴们，喜欢的朋友可以一起做一下。
【非常松软的牛奶牛排面包】
配料高筋面粉240克，鸡蛋水50克，牛奶110克，奶粉20克，炼乳20克，糖30克，酵母粉3克，无盐黄油24克，盐15克。表面涂抹适量蛋液。
1准备好必要的材料。制作过程中不要着急。这种面包不用水或牛奶，味道浓郁。您也可以用水代替牛奶。
2.将除黄油和盐外的所有面团材料放入面包机中，开始揉捏15分钟。具体的揉面时间取决于你的面包机的能力。
3揉至面团被拉伸并形成粗糙的薄膜。当薄膜粗糙时，孔的边缘呈锯齿状。感觉不像糖那么刺鼻。
4加入黄油和盐，继续揉捏约15分钟。具体的揉面时间取决于你的面包机的能力。通常需要大约15到20分钟，具体取决于面团的状况。
5揉捏直至面团容易拉扯并形成薄而有弹性的手套膜。如果有孔，您可以看到孔的边缘没有锯齿状。在这种状态下揉好的面团制成的面包粘稠、柔软、蓬松、富有弹性。
6.案板上抹油，取出面团，从四面八方向内压，擀成圆形。
7将面团分成8等份，然后擀成圆形。您也可以将其分割成所需的尺寸来使用。对此没有特殊规则，您可以做任何您想做的事。用保鲜膜盖住小面团，静置约10分钟。
8取出一小块密实的面团，擀成牛舌形状。从中心向两端卷起。注意面团厚度的均匀性。厚度约为4毫米。
9.如图所示，用手指轻轻按压的一端。那么，面团之所以做得薄，是因为擀完后面团的界面更加贴合，不容易开裂或者变形。
10、将面团从一端开始擀成长条。用双手的食指、中指和无名指画一条直线，然后将面团从两侧向中心按压。把面团做成两面薄，中间蓬松的状态。
11最后，将面团擀成橄榄形，再擀长一点，得到你想要的形状。
在12个边长为22厘米（22厘米）的方形烤盘上涂上植物油，以防粘连。将准备好的面团并排放在盘子上，如图所示。确保每块面团的长度相同。
12将做好的面团放入烤箱，开启发酵模式，35度发酵35分钟左右。在烤箱中放一碗温水以保持湿度。具体醒发时间根据面团情况而定。
13面团发酵至原来两倍大后，用手指按压，面团会慢慢弹起。发酵好的面团表面刷上蛋液。用鸡蛋水刷牙时动作要轻柔。
14将烤箱预热至170度，将面包放在预热好的烤箱中央。烘烤约22分钟，对颜色满意后盖上箔纸。
15面包从烤箱里出来后，摇匀，冷却至室温，然后脱模。香浓诱人的牛奶牛排面包就完成了！您想尝试一下吗？
16这是一张金黄香喷喷的面包照片。这诱惑到你了吗？你在等什么？喜欢的朋友赶紧动手制作吧！
17.儿子说特别喜欢这个面包，因为奶味十足，家里有孩子的一定要尝尝。
18.打开一看，内部结构非常精致，柔软。这个面包太好吃了，我老公一口气吃完了！
19柔软的拉丝牛奶面包成品照片。
【提示】
1具体烘烤时间和温度要根据自家烤箱调整。
2由于面粉的干度和湿度不同，牛奶的用量要适当增减。可以用水代替牛奶，但牛奶的味道不会那么浓。
3保持密封。在我们家，我们还没来得及吃就全吃完了。
大家好，我叫唐小天元。我喜欢做胶东面食、家常菜、烘焙和装饰。
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二、取部首结构组词？
激进的也是结构性的左右结构性。
组词进取
词语描述
进取金楚
-一。努力改进，努力有所作为。
例如，积极地
希望和进步的例子。——清杨启超《冰室全集》
这些例子是渐进的，每天都在旧的变成新的。
英语向前迈进；进取的
报价说明
努力进取，立志有所作为。头
《论语子》“狂人有进，顽人无为。”
唐代李贤有诗云“秋送安相师回京”。
马南村《燕山夜话十天一水，五天一石》“我觉得鼓励年轻人勇敢进取是绝对有必要的。”
追求，追求。
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