1、将菜市场买来的冷冻鸡腿洗净，准备充足的水，需要冷水。
2.接下来，将生姜切片或将生姜切片用刀捣碎，使姜汁较多，然后将冷冻鸡腿和生姜放入水中浸泡约30分钟。鱼腥味。3、除了用生姜之外，还可以用白醋和水浸泡鸡腿来去除异味。
4、还有一种方法是将冷冻鸡腿浸泡在加有少许盐和柠檬汁的水中，然后将柠檬切成两半，挤压得到柠檬汁，也可以加一点盐来加快鸡腿的解冻速度。5.如果将鸡腿浸泡30分钟左右，就会有很多血水出来，所以需要擦拭几次，直到水足够清澈，血水不明显为止。
6.将鸡腿彻底洗净后，加入姜丝和料酒，可以去除鸡腿的腥味，更加入味。大家都学会了如何清洗冷冻鸡腿。
提示1加盐或白醋。如果先把宰杀的鸡肉用冷水泡一下，然后在沸水中快速焯一下，然后在水中加入适量的食用盐或白醋，鸡肉上的绒毛就变得干净柔软，甚至可以把鸡毛拔掉，就更方便了。不要用刚烧开的水，接触100度左右的沸水时，鸡毛的毛孔会收缩，毛发变得难以拔除，所以80度左右的水就足够了。
窍门2倒入白葡萄酒或白醋。宰杀前30分钟，将1茶匙白酒或白醋倒在鸡身上，可以使鸡充满活力，扩张全身毛孔。把鸡毛放在热水里烫一下然后拔出来要容易得多。
秘诀3添加食用碱。在开水焯鸡肉之前，先将鸡肉浸泡在含有食用碱的碱水中，然后洗掉鸭毛上的油脂，然后拔出羽毛，这样就方便多了。
本篇解完毕了关于用白醋能去鸡皮肤的话题，和一些白醋可以去鸡皮肤吗相关题，希望帮帮助到各位。