鸡身上最小、功能最强大的器官是什么？
是的，鸡心。
有一天，当我们马不停蹄地工作时，鸡肉就会出现在我们的餐桌上。
最强的心脏也是最强的肌肉，具有养心安神、养血补气、提高免疫力、降血压、缓解贫血的功效。特别适合皮肤暗沉、红血丝消失、手脚冰凉的人。
以前我喜欢把鸡心、鸡肝、鸡肫一锅煮，简单又美味。今天我想做点特别的，用酒和食物，做一道大人小孩都喜欢的菜。
你别告诉我，这样加工真的很好吃，加上花刀真的很好吃！
我没什么好说的，但我想现在除了我还有很多人在流口水！
【青蒜炒鸡心】
材料鸡心小碗、青蒜4瓣、干辣椒2个、植物油适量、盐适量、料酒适量、酱油少许
生产工艺
1、鸡心洗净，去掉多余的脂肪，挤出里面的血块。
2、用锋利的刀切开鸡肉的内部，去除皮和边缘的脂肪，随意插入几把花刀，修剪所有东西，然后再次用水清洗。
3、放入沸水中焯一下，变色后捞出。
4将青蒜洗净。
5.对角切割部分。
6、锅中冷油，将干辣椒炒至微变色、出香。
7将鸡胸肉放入锅中煎至熟，倒入少许料酒。
8听到滋滋声时，将青蒜放入锅中翻炒，然后撒上盐和酱油，快速搅拌均匀，即可出锅。
提示
1、鸡心切块，去掉血水和油脂，用刀去掉腥味，提味。
2如果不焯水，炒怎么样？味道越浓越好！
上述文章主要给大家讲解吃什么调节鸡皮肤好，和鸡皮肤吃什么药的相关话题，希望对各位有所帮助。