不少人都想知道的燕麦奶比牛奶贵2块，不就是粥吗？关于柏林身体乳相关题，小编都有详细解说，希望帮助到大家。
杏仁奶、腰果奶和豆奶本质上都是植物蛋白饮料。/土虫创意
从根据成分优点购买食品到仅根据其“不含”成分来消费食品，我们正在走向更深层次的粮食不安全。越来越多的人选择植物奶，并不是因为他们乳糖不耐受，而是因为他们对乳糖或其他食品成分本身感到焦虑。
在北方广大农村地区，杏仁奶、核桃奶仍然是最便宜的礼物，源源不绝。我把车停在村口小亭前，拿起一盒露露，买家根本不在乎是牛奶还是汽水，核桃露里有没有核桃，里面有没有大豆。豆浆。
他们关心的是如何花尽可能少的去买看似便宜的礼物。“假货下乡”被列为“2018年度十大消费者违规事件”之一。/央视2台
近两年，燕麦奶成为咖啡师的新宠，在一二线城市的特色咖啡馆中取代了低脂奶和豆奶。有些人甚至以此来评判一家咖啡店的品质。如果柜台上有几瓶燕麦奶，那么该产品还不错。
今年4月，星巴克中国宣布与瑞典品牌Oatly合作，将燕麦奶引入中国大陆所有门店。突然间，用全脂牛奶换成燕麦奶，换成蓬松白和焦糖玛奇朵，成为一种新的订购趋势。或者只是喝一杯“低热量、低脂肪、低热量”燕麦拿铁，喝完之后你就会成为减脂专家。
以植物成分为主的“燕麦奶+椰奶+抹茶”成为中国情人节新品的最大噱头。/星巴克中国微博
令我困惑的是，尽管燕麦奶都是“蔬菜汤”的高级版本，但几年之内，燕麦奶似乎远远落后于中国更传统和知名的类别，例如豆奶和花生奶。它已经成为一种正在消失的新型粗制植物奶的代名词。
与此同时，植物奶正逐步跻身食物链顶端，超越牛油果、藜麦和奇亚籽，成为新一代的“中产阶级之光”。这一切是怎么发生的？
我们当时吃的牛油果能绕地多少圈？/unsplash
豆奶和燕麦奶
“洋名”叫植物奶
走进星巴克必点的燕麦拿铁只是植物奶在减脂领域受欢迎的冰山一角。
人均营养专家的小红书告诉你，大家应该用米浆做早餐燕麦，用杏仁奶做奶昔，用榛子奶做可可粉，用椰奶做杨花蜜，用亚麻籽奶做饼干……所有食品的奶基都可以用植物奶代替。
或者，你也可以在家3分钟自制坚果燕麦奶，将燕麦用水浸泡，用豆浆机破壁，过滤，然后加入杏仁和红枣。
在家自制超模风格的燕麦奶。/所以红书
但由于每个人的口味和喜好不同，有些人认为植物奶味道浓郁、顺滑，容易饮用。
用不添加动物脂肪的米杏仁奶制作咖啡，享受牛奶的浓郁和柔滑。/豆瓣用户
有些人不喜欢清淡的味道，认为它像壶水一样粘在喉咙上，单独喝不好，只能用来泡咖啡。
喝大量的酒会让你感到疲倦吗？/豆瓣小组讨论
或许是因为名字里有“奶”字，很多人都以牛奶的味道作为标准，但实际吃完后的第一印象却是“和牛奶不一样”、“没有奶味”。鱼腥味。牛奶”。
不过，严格来说，植物奶不能称自己为“牛奶”或“牛奶”。它不是添加任何种类的植物的牛奶，而是由大豆、谷物、坚果、椰子等含蛋白质的植物经浸泡、研磨、压榨、发酵等步骤制成的“植物汤”。它本质上是一种植物蛋白。喝。即使添加了牛奶或奶粉，也只能算是复合蛋白饮料。
以豆奶为例，根据我国2014年颁布的国家标准《GB/T30885-2014植物蛋白饮料豆奶及豆乳饮料》，豆奶/奶的定义如下。以大豆为主要原料制成的饮料。我们饮用豆浆已有一千多年的历史，豆浆是纯豆浆或浓豆浆，不含任何食品补充剂或添加剂。
市售豆浆从左到右共有三种常见类型。这是原味豆奶、添加了奶粉和其他辅料的改良豆奶、以及仅添加白糖的改良豆奶。/雪用户
如果你追溯世界各地浇灌植物的历史，中世纪欧洲禁食食谱中出现的杏仁奶也应该有一个名字。在印度洋周边地区，椰奶是传统咖喱和其他甜点的重要成分。Horchata，被称为“西班牙豆奶”，产于巴伦西亚，由杏仁、大米、大麦和莎草块茎制成。
大多数植物蛋白饮料的质地、颜色和味道与牛奶非常相似，有些更浓稠、更光滑。此外，许多国家并没有规定这些饮料是否必须含有动物乳制品，导致以“植物奶”的名义进入市场。
植物奶未来的食品
五年前，一段名为《DairyisScary!》的短视频在YouTube上疯传。博主ErinJanu用了五分钟的时间列出了乳制品行业的“残酷做法”强迫奶牛怀孕和偷走小牛。变成一头软脚的牛……
几年前，世界银行前环境顾罗伯特古德兰在《世界观察》杂志上发表报告显示，人类温室气体排放量的51%来自畜牧业及其副产品。2009年，畜牧业排放的二氧化碳量是交通燃料排放量的167倍。
“邪恶”的乳制品行业。/YouTube
围绕这些指控的数据和说法存在争议，但这并不能阻止它们成为西方环保主义者和动物活动人士攻击动物乳制品的有力武器。在《牛奶！一千年的食品骗局》一书中，非小说类作家马克库尔兰斯基追溯了牛奶从古代到现代的不同历史，他写道，成年人喝牛奶“违反了自然的基本原则”。
乳制品和负面健康题之间的联系与一些清洁饮食倡导者的倡导有关。几乎每一本有关“清洁饮食”的畅销书背后都有一个关于通过改用“植物性天然食品”来改变生活的故事。
这些畅销书作者还活跃在社交网络上，倡导消除所有过度加工和“非天然”食品。人类从小牛嘴里掠夺并经过巴氏消的牛奶也不例外。
艾拉米尔斯(EllaMills)于2015年1月出版了她的第一本关于清洁饮食的书。2011年，她被诊断出患有姿势性心动过速综合征。从高糖饮食转向“天然植物性饮食”后，我的症状完全改善了。这个灵感来自科林坎贝尔的《拯救生命的饮食》一书。
随着“反牛奶”言论的加强，放弃牛奶被认为是一种既自私又利他的双赢选择。乳糖不耐症或素食者惊讶地发现，以前需要仔细寻找的植物奶现在却显着地陈列在货架上。
英敏特咨询公司去年2月进行的一项研究发现，23%的英国人更喜欢杏仁奶、豆奶或豌豆奶，而不是牛奶。这比2018年增加了4%。
在美国，2011年初，豆奶、杏仁奶、米奶和其他植物奶的零售总额达到133亿美元，而从2015年开始的四年里，乳制品销售额下降了34亿美元。
植物奶的使命似乎已经逆转。过去，美国人将豆奶视为最后一刻的牛奶替代品或乳糖不耐症患者和虔诚信徒的安慰剂，但现在各种植物奶被视为可以解决人类所有题的未来食品。还有营养题。
汽车巨头亨利福特的大豆实验室。为了追求效率，他推销大豆和各种豆制品，认为“奶牛是世界上最原始的机器，是缓慢而肮脏的产奶方式”。
哦，它还可以满足你的精神需求。
2018年春天，关于寻找燕麦奶的焦虑在Twitter和Instagram上蔓延。在纽约各地，从威廉斯堡到哈莱姆区，超市货架空空如也，咖啡店也贴出燕麦奶基暂时缺货的标志。
美国燕麦奶市场主要供应商瑞典品牌Oatly也对这场“食品短缺危机”感到惊讶。在此之前，燕麦奶一直致力于重塑植物奶在消费者心目中的形象，其历史或许可以完美解释为何燕麦奶一夜之间成为欧美中产阶级的宠儿。
Oatly把CEO扔到麦田里，让他拿着一瓶燕麦奶在钢琴上弹唱《哇，不牛》。/广告截图
Oatly成立于20世纪90年代，在瑞典经历了二十年的平庸销售后，新任命的首席执行官托尼彼得森(ToniPetersson)开始了计划中的转型。Oatly除了将包装从上世纪的普遍审美改成冷酷的北欧风格外，还以铺天盖地的清晰标语做广告。从伦敦地铁到柏林墙、阿姆斯特丹街头，我们输出了与牛奶直接对抗的价值。
当时，植物奶在欧美已经有了一定的消费基础。随着燕麦的健康益处即将为每个人所知，我们鼓励消费者庆祝成为“后牛奶时代”的一部分，并在社交媒体上影响更多人创造保留燕麦精华的产品。看来比宣传更有效。
柏林的燕麦广告。/YouTube
仅此还不够，燕麦奶要想赢得中产阶级的胃，还需要其他手段，比如攻击那些先“喂”它的人。Barista是Oatly推出的精品咖啡冲泡新品类，年轻人走进咖啡店，品尝咖啡师推荐的燕麦奶拉花咖啡。
下一步是秋天。燕麦奶零胆固醇、零反式脂肪酸，富含膳食纤维。燕麦种植比大豆或杏仁更加环保。越来越多的人开始相信燕麦奶是更好的选择。被描绘成健康和低脂肪的新信仰可以为每个人提供一种享受生活的新方式。
进口燕麦奶和国产杏仁奶
“一个在天上一个在地上”？
自2016年进入美国市场以来，Oatly从与纽约几家高端咖啡店合作发展到为全国7000多家咖啡店供货，至少从2019年初开始，该品牌的燕麦奶产量增加了1,250%.
自2018年以来，同样的套路一直在中国上演。燕麦奶作为牛奶替代品被引入咖啡馆，其他进口杏仁奶、榛子奶也出现在美食潮流达人分享名单中，立刻吸引了饱受“食材焦虑”困扰的中产群体的关注。
社交网络上充斥着对植物奶的评论。/所以红书
而更多不喝咖啡、不遵循DIY减肥饮食的中国人则认为这只是乳制品公司赚的新方式。如果你用“和杏仁奶一样，本质上是一种植物蛋白饮料”来科普，你可能会得到以下回应“就这些吗？这个也能卖30块一升吗？”
毕竟，“南椰树、北露露、西味益、东银露”是国人心中的“植物汤”品牌。
相比于燕麦奶，这些销售多年的国产豆奶、杏仁奶、核桃奶、花生奶、坚果蛋白饮料的名字就显得真诚得多。可惜的是，我因为起得很早，赶不上迟到的会议，完全错过了来自欧美的植物奶热潮。
在维塔的一则老广告中，一位祖父爬上铁轨给孙子买豆浆。/商业电影《乡愁》
如果说Oatly开启了全燕麦奶潮流，那么中国植物奶的故事必须从1974年开始。
当年，时任农业发展部部长王震将军视察河北，发现承德山区盛产野生杏仁，并向随行的当地领导讲述了他在何香凝夫人家喝过的杏仁茶。对此印象深刻，他提议在河北开发杏仁饮料。
1975年6月，中国第一瓶罐装杏仁奶在承德罐头厂生产。看到进入市场的杏仁奶一年比一年好，工厂决定放弃日益萎缩的罐装和出口业务，专注于
一、柏林少女，和银色山泉，奶牛小姐，哪一款比较好闻，香，不会腻？
。
我买了MissCows，香味不是太浓烈，奶香味很适合女性。
BerlinGirls香水不是一个品牌。这是因为“柏林女孩香水”只是一个类似于“柔光”或“清新海风”的描述性术语，并不代表真正的香水品牌。如果你想了解香水品牌，可以参考香奈儿、迪奥、CalvinKlein等热门香水品牌。香水是一种流行的化妆品，可分为男士香水和女士香水。品牌有很多，每个品牌都有自己独特的香水和瓶子设计。一些香水品牌还会推出限量版、润肤乳等特别产品。人们在特殊场合和日常生活中用香水来表达自己的气质和风格。
二、ber是什么品牌？
BER是北京阿米利科技有限公司旗下的奢侈品牌，成立于2007年。BER产品线涵盖护肤、妆、香水等多个领域，以其高效、安全、天然而深受消费者喜爱。其中，BER的面部精华液、眼霜、洗面奶等产品备受关注。BER品牌秉承“纯净、天然、高效”的理念，致力于为消费者提供健康美丽的肌肤体验。