总是有不少人都想知道“绝育鸡蛋”是智商税吗？我可以给孩子吗？和学生党身体乳平价好物溏心蛋的相关题，但却又不很了解，那么让小编为你详细的讲解吧！
后台一位妈妈说，她的朋友里有“消鸡蛋”，就是可以生吃的鸡蛋，她想买给自己，因为营养丰富。孩子们。不过，我看过很多科普文章，都不建议吃生鸡蛋。那么这些经过消的鸡蛋真的可以生吃吗？可以特别给小孩子吃吗？
01.消过的鸡蛋“细菌”会去哪里
当你想到“无菌鸡蛋”时，你认为我们平常吃的普通鸡蛋是无菌鸡蛋吗？这是什么类型的细菌？
1、鸡蛋容易感染哪些细菌？
沙门氏菌是一种食源性细菌，存在于人们常吃的肉、蛋和奶中。
沙门氏菌耐低温，在冰箱中可存活3至4个月，在水中可存活2至3周，在自然粪便中可存活1至2个月。但它不耐高温，当温度达到100度时就会死亡。
商业上出售的“灭菌鸡蛋”是指经过严格巴氏杀菌消、不含任何沙门氏菌的鸡蛋，专家指出，这些鸡蛋只能称为“灭菌鸡蛋”，因为它们并不是100%灭菌的鸡蛋。
2.鸡蛋是如何感染细菌的？
有很多因素可以导致鸡蛋感染沙门氏菌，但只有两种方法可以做到这一点。
首先，母鸡感染沙门氏菌，它也会感染她产下的鸡蛋。
其次，如果土壤或粪便中感染了沙门氏菌，这些物质就能粘附在蛋壳上，虽然蛋壳看上去坚硬，但表面有很多可渗透的小孔，因此细菌会通过蛋壳的小孔进入鸡蛋内，引起疾病。卵子受损体液感染。
因此，“无菌鸡蛋”的生产必须经过雏鸡、饲料、饮水、饲养环境等20多个阶段的控制，才能达到普通鸡蛋的“无菌鸡蛋”标准。
02.无菌蛋的外观及价值
1.清洁面部
无菌鸡蛋的生产过程受到严格控制，蛋壳洁白自然，鸡蛋表面洁净，让人一看就喜欢上。
2.优雅的香气
很多鸡蛋都有蛋味，但灭菌鸡蛋没有这种难闻的味道，这也是其受欢迎的原因之一。
但事实上，蛋味与鸡饲料有关。如果饲料中含有菜籽粕、菜籽油、鱼粉或氯化胆碱，鸡吃了这种饲料后体内会产生腥味物质，产下的鸡蛋气味也会更浓。
另一个方面与鸡的品种有关。与羊肉气味类似，有些品种的羊的肉有很浓的气味，而另一些品种则没有那么浓的气味。
因此，要防止鸡蛋出现腥味，可以通过选择鸡的品种、调整饲料的配合比，但这与鸡蛋是否无菌无关。
3、颜色更漂亮。
蛋黄是鸡蛋的“核心”，人们喜欢用颜色来评价它的价值。“灭菌鸡蛋”的蛋黄更黄，颜色更漂亮。商家称，这些鸡蛋更有营养。
事实上，蛋黄的颜色是由饲料中脂溶性色素的含量决定的。在饲料中添加更多的-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质会使蛋黄颜色更黄或橙红色。
综上所述，说无菌鸡蛋细菌少，看起来更好，但营养更丰富，有点夸张。
03、想要挑鸡蛋，还得知道怎么吃。
除了无菌鸡蛋之外，市场上还有许多其他类型，包括富硒鸡蛋、柴火鸡蛋、新生鸡蛋和农场鸡蛋。这些“称号”鸡蛋的价格远高于普通鸡蛋。如何选择？
1.通过阅读和听力两遍快速选择一个鸡蛋。
1看生产日期
最好购买出生后7天内的鸡蛋。另外，购买后应立即放入冰箱，注意不要放在冰箱门上。
2看你的外表
带有鸡粪等污垢或有裂纹的鸡蛋更容易受到细菌感染，因此要选择蛋壳干净、无裂纹的鸡蛋。
3听声音
挑选鸡蛋时，捏着耳朵摇晃几下，不会有声音，也感觉不到蛋液流动，一般都是新鲜的。商家声称富含有机硒、卵磷脂、优质蛋白质、不饱和脂肪酸的说法并不可信。因为鸡蛋本身富含优质蛋白质、卵磷脂、维生素A、氨基酸等营养成分，这些营养成分与鸡蛋是否经过巴氏灭菌无关。
2、鸡蛋生吃好还是熟吃更有营养？
随着“灭菌鸡蛋”的出现，很多人都追随生吃或半熟鸡蛋的潮流，认为软蛋液更有营养。
但研究表明，生吃鸡蛋时，人体的蛋白质吸收率仅为55%，而煮熟后，吸收率可提高至91%。
这是因为生鸡蛋中含有蛋白酶抑制剂，会影响蛋白质的消化、吸收和利用。它还会抑制维生素B的吸收，造成人体维生素缺乏。
因此，无论从营养还是食品安全角度，都建议煮熟吃鸡蛋。家长要注意不要给孩子喂生鸡蛋。
最终，是否值得花高价购买无菌鸡蛋，取决于自己的需求、饮食习惯、消费水平。
一、荷兰乳酪和可可蛋奶哪个好看？
高达奶酪看起来很好吃。可可奶黄颜色是灰色的，有点脏。经过10天考虑公寓墙漆的颜色，我最终选择了可可糖和高达颜色。我用的是鸿昌漆，不是日本漆。home这个品牌是我10年前为我家选择的。我妈妈决定使用这个品牌。颜色是现场调整的。电视墙是可可糖做的，略带太妃糖般水润的质感。其余的则是自制的荷兰奶酪，颜色淡，呈乳，非常柔软。