5月27日，2020年世界乳制品创新入围名单揭晓。与往届颁典礼不同，今年的颁典礼将在网上举行，20个类别的获者将于6月16日下午4点通过FoodBev和YouTube频道正式公布。
FoodBev媒体营销经理MatthewRushton表示，尽管当前世界面临着巨大的挑战，但今年世界乳制品创新大赛的参赛作品数量仍然创下了纪录。“这充分展现了乳制品行业在创新能力方面取得的惊人成就。看到这么多来自世界各地的企业积极参与，非常令人兴奋。我期待在6月16日与大家一起见证。真的。”难忘的时刻！”
乳业巨头伊利集团、一品乳业、飞鹤和君乐宝等中国品牌在今年的入围名单中依然活跃。其中，伊利凭借出色的表现获得八项项提名。
以下是2020年世界乳制品创新20个类别的决赛入围者的完整名单。
01.品牌延伸
Hypnoka羊笨笨压缩羊奶片糖果
达能墨西哥ProbioticActivia
AnbolacNutritionalsLimited婴儿果泥
健康零食——KetoLicks
02.最好的黄油和牛奶涂抹乳制品
LewisRoadCreamery草饲、传统搅拌咸黄油。
Sublime风味黄油
黑龙嘉一品乳业集团——羊脂
ALDI独家快乐农场涂抹奶酪块
03.最好的奶酪
ArlaIngredients稳定奶油奶酪烹饪
明治烟熏卡芒贝尔十胜奶酪
ALDIEmporium独家精选蔓越莓白切达干酪
水晶农场奶酪实验室
04.儿童乳制品
HorizonOrganic全脂牛奶
富含生物的乳制品——草莓思乐冰
伊利集团——儿童奶酪棒
MuratbeyDairyMistoCheese:可爱时髦奶酪
05.乳制品替代品
ElseNutrition婴儿营养产品
达能北美丝浓奶油的不含乳制品替代品。
达能Activia无乳制品
燕麦星-燕麦奶
06.乳制品甜点
古吉拉特邦牛奶营销合作联盟-AmulRabri
夜间食物夜间冰淇淋
夸克漫步——夸克参宿七
ALDI独家圣代商店酮冰淇淋品脱
07.最好的牛奶饮料
富含生物的乳制品芒果开菲尔
君昌果纤维乳酸饮料
刘易斯路乳品厂巧克力牛奶
Activia益生菌冰沙
08.乳制品原料
杜邦营养生命科学Nurica
EPI成分-Socripi
追求幸福——冷萃牛派
杜邦营养生物科学Yo-mixPrime
09.高蛋白乳制品
明治TANPACT高蛋白系列
TCILFLPO饮料
达能北美OikosPRO饮料
Arla食品配料-美味Skyr
10.最好的乳制品零食
伊利集团冻干酸奶块
BiotifulDairy开菲尔奶酪红辣椒小茴香
达能北美TheCulturedSnackingCo益生菌零食棒
水晶农场奶酪实验室
11.功能性乳制品
古吉拉特邦牛奶营销合作联盟-AmulHealthyShotRange
Lifematrix沙漠牛奶
TwistedHealthyTreats益生菌淡冰淇淋迷你杯
达能墨西哥-ChiaActivia
12.最好的冰淇淋/冷冻酸奶
伊利集团——徐金环冷冻酸奶冰淇淋
奥尔登有机-桃花冰淇淋
BiotifulDairy开菲尔樱桃冰淇淋
ALDI独家圣代商店酮冰淇淋品脱
13、婴幼儿营养奶
君乐宝Ultree有机配方
黑龙江一品乳业集团-北京市生长配方山羊粉
惠氏羚羊惠氏UltimaAlpha
中国飞鹤-星飞凡婴儿配方奶粉
14.最好的无乳糖乳制品
第四颗心-GEEONTHEGO
燕麦星-燕麦奶
伊利集团UnitstakendGeitenmelk
黑龙江伊贝乳制品集团——Yeeper伊贝婴儿部分水解乳蛋白配方奶粉
15.工艺/技术创新
水晶农场奶酪实验室
Hypnochem自动化智能集成存储系统
伊利集团——高活性益生菌酸奶冰淇淋
MazoonDairy先进的自动化
16.营销
奥罗拉有机乳制品2019年可持续发展报告
魁北克牛奶生产者Tlaitroman
布朗乳业送货“Milco”
伊利集团-安慕希2020年新年营销
17.新品牌
水晶农场奶酪实验室
低补品-康普茶酸奶
Sublime风味黄油
伊利集团-振农
18.包装设计
伊利集团欢乐日
伊利集团-金典有机纯牛奶
伊利集团-丹麦芝士风味发酵乳
MazoonDairyJahla灵感瓶子
19.可持续发展/企业社会责任计划
HorizonOrganic’s下一个前沿项目
BrownesDairy推出澳大利亚首款可再生纸盒
MazoonDairy沼气
极光有机乳制品动物、人类星倡议
20.最好的酸奶
LightFit冰岛式Skyr酸奶
低补品-康普茶酸奶
达能墨西哥赫察酸奶
WallabyOrganic澳大利亚希腊酸奶，不添加糖。
英语
中国人
暗示
本文最初发表于FBIF食品和饮料创新。
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