不少人对于健康不知道鸡肉哪些部位不能吃？的相关题，以及鸡皮肤不可以吃什么食物想必大家都很想知道，下面就让小编给大家讲解。
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鸡肉质优价廉，所以无论性别、年龄，人人都喜欢吃。但他们说鸡肉有很多部位不能吃？
1由于翅尖不能食用，是注射的吗？
如果鸡会说话，它们一定会告诉你你错了！
首先我告诉大家，在规模化养鸡过程中，会使用抗生素，而且在某些情况下，实际上会使用一些抗生素。然而，注射部位通常选择在皮肤相对松弛的地方，例如翅膀下方而不是翼尖处。
而且，当你打针的时候，药物会很快扩散到全身，所以你不能在打针的地方吃东西，你就认为这是理所当然的。
2.不能吃鸡屁股，是不是有素积累？
鸡臀部有两个不可食用的腺体，一是尾部脂肪腺，二是尺上滑膜。然而，它们在商业屠宰过程中被去除。
换句话说，你不必担心在超市买的鸡肉，因为它已经全部被去除了。
如果你在家宰杀一只鸡，最好扔掉鸡屁股。
3鸡头有不能吃，在砷的环境下放10年怎么办？
这句话大概是不喜欢鸡头的人说出来的吧……
鸡通过头上的嘴进食，但食物仍然必须到达胃肠道才能被吸收到血液中。即使有素，也会通过肝脏和肾脏进行处理，不会积聚在头部。
对于很多人来说，鸡头的题是太丑了，不敢吃。
4鸡肠里还有素可以吃吗？
人们常说的“鸡肠”是指鸡胗、鸡心、鸡肝、鸡肠、鸡肾。
除鸡心外，其余四种均直接接触食物或代谢产物中的“有害物质”。
理论上，它比鸡肉更有可能含有“危险”残留物。不过鸡肠的味道比较独特，偶尔尝试一下也可以，满足一下自己的味蕾。
因此
除了不能吃鸡屁股和过量的鸡肚外，其他部位都可以放心吃。
这一时期
本期编辑赵强
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一、买回来的鸡，准备炖汤，可是鸡皮上还有毛，可以吃吗？
让我告诉你一个小秘密。我经常用铝锅或铁锅烧水，直接把鸡毛放进锅里，让鸡毛和皮肤一起湿润，几分钟后，毛就消失了。回锅肉也是无毛的。
二、活鸡杀掉褪毛后鸡皮有绿色，能吃吗？
是可以吃的，但是这种情况很可能是因为去鸡毛的时候开水太热，煮的时间太长了。鸡宰杀去毛后，鸡皮通常有两种颜色一种是白色的，就像超市里看到的白色和红色的，另一种是的，有的很黄。就像涂了黄油一样。一般前者为肉鸡，后者为草鸡或三黄鸡。这通常是正常情况。病鸡的特点是体形比较瘦弱，但宰杀后变得干燥，皮肤无光泽，肛门内有排泄物或口腔中有粘液渗出。