大家都想了解这种鱼清蒸比煮更好吃吗？我怎么煮它？和身体哪个穴位增乳的题，听小编为大家带来详细的讲解吧！
“突然，我想起了鲈鱼和驶向江东的船只。”这就是诗人王昌岭对鲈鱼的喜爱。不仅质地坚硬洁白，而且营养丰富，味道鲜美。而且价格非常实惠。
由于它有益肾、防流产、健脾益气、治疗胎儿不适、乳汁不足等症状，所以鲈鱼是妈妈们在怀孕期间和产后哺乳期间的选择。平时，崇智看到哺乳期的妈妈从医院工作场所转到病房时，都会建议用花生草煮猪脚催乳，每顿饭加蒸鲈鱼催乳，按摩穴位催乳。刺激乳房泌乳并增加泌乳量。对于儿童来说，鲈鱼肉富含蛋白质、维生素A、B族维生素以及钙、镁、锌、硒等营养成分，更重要的是它几乎没有刺，这是其他肉类所没有的。所以担心孩子被刺伤窒息的妈妈们完全不用担心。
鲈鱼分为淡水鲈鱼和鲈鱼，也就是淡水鲈鱼和鲈鱼，之前很多网友都说过鲈鱼和鲈鱼哪个更好吃。其实不管是清蒸还是炖，在我看来，鲈鱼的味道更好，因为肉质有嚼劲，尤其是活的时候，吃起来软软的。肉质的嚼劲相差甚远，比淡水鲈鱼还要好。这就像牛肉和猪肉的味道差异一样。但淡水鲈鱼即使死后仍保留着土腥味，如果鲈鱼死后长时间浸泡在淡水中，基本上就失去了气味。
今天是大年初三，你还在旅行吗？我相信一半以上的人还留在家里，不愿意和亲戚呆在一起。市场生鲜区还没关门，我一早就去超市买了一多斤鲈鱼，花了20多元。加上调料不到25元。今天崇中向大家推荐清蒸鲈鱼。清蒸鲈鱼是广东著名的传统名菜之一。别以为这道名菜的制作过程很复杂。其实准备工作非常简单。开胃，去鳃，去掉肠子，洗干净，沥干水，放入鱼腹中，加入姜片、葱片，抹上绍兴酒，加少许盐、白胡椒粉、白糖，腌制30分钟，上蒸锅蒸。此法用油少盐，加清酒、葱、姜提味。不仅保留了鱼的鲜嫩口感，而且工艺和配料也非常简单，是年夜饭中最简单、最必备的一道菜。如果您对炒饭有什么建议，请在bug下留言。
【配料表】老抽3茶匙，中号蘑菇酱4汤匙，糖2汤匙，盐1茶匙，胡萝卜半根，绍兴酒2汤匙，胡椒粉少许，姜1片，食用油1汤匙，葱1汤匙，鲈鱼1个
烹饪步骤
1级
准备好所有村里的食材。
第2步
将鲈鱼去掉鳃和肠，洗净并沥干。然后在鱼的脊骨上划一道口子，防止蒸完后鱼骨收缩导致鱼整体变形。
步骤3
将姜片和香葱放在鱼肚上。在鱼身上撒上绍兴酒、少许盐、白胡椒粉、糖，腌制30分钟。
步骤4
将切好的洋葱、姜和胡萝卜撒在鱼上。蒸锅里的水沸腾后，将鱼放入锅中，盖紧锅盖，大火蒸7分钟，然后关火，不开盖蒸2分钟，然后将鱼从锅中取出。锅。这是您需要倒入盘子并蒸鱼的水。将鱼身上的葱和姜去掉，并丢弃鱼蒸时流出的汁液。
步骤5
将白韭菜切成细条，浸泡在冰水中。
步骤6
今天的清蒸鲈鱼蒸鱼不需要酱油，我用了蘑菇酱去腥增味。首先调好酱汁，倒入荣景蘑菇酱，加水和糖酱油调味，倒入锅中，倒入少许油，热油将蘑菇酱烧开。
步骤7
将蒸好的鱼去掉葱片，将新鲜的葱放在鱼的上面，将煮好的蘑菇酱迅速倒入热油中。
步骤8
这道清蒸鱼很好吃，作为年夜饭的配菜也很棒。立即保存。
提示
1、腌鱼的时候可以多加一点盐，需要把鱼切成两片才能腌好。2、蒸鱼时，一定要等水烧开，放入锅中，盖紧锅盖，关火，再蒸2分钟，不要急着打开锅盖。3、蒸鱼的时候一定要把盘子里流出来的汁倒掉，因为有鱼腥味。4、最后倒入的油一定要热，这样才能释放出葱、姜、鱼酱油的鲜香。在蒸鱼前的腌制过程中，在鱼的表面撒上姜片，可以达到去腥的目的。清蒸鱼也非常好吃。