相信不少人对于生我小孩大腿鸡皮肤以及关于杀鸡后发现鸡腿上有溃疡，可以吃吗？这类的热门话题，想必都想了解，那就让小编带大家来讲解一下吧！
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一、杀鸡后发现鸡腿上有溃疡，可以吃吗？
去除所有毛发后，观察
如果腿部只有一个小溃疡，则可能是意外的小伤口。没事。你可以把它切下来然后吃。
回想一下，当你买鸡的时候，你是清醒的还是打瞌睡的？不要吃昏昏沉沉的鸡。
如果其他地方有或没有溃疡或瘀伤，则说明鸡已被虐待，因此放弃。
检查一下内脏有没有题或者有异味？一般情况下只有一点点刺痛感。如果气味难闻，请放弃。
我属于第一种情况，你说得对吗？呵呵。^_^因为我也遇到过这种情况。
二、大腿长了肿，如何判断鸡蛋大的肿是良性还是恶性？
可以从以下几个方面进行初步判断一是生长速度，良性肿较慢；第二，质地，良性肿是软的；第三，活动性，良性肿有活动性；四、边界良性肿边界清晰；第五、肿的边缘良性肿较规则；六、看肿与周围组织的关系良性肿相互间不浸润或粘附；一般来说，良性肿是局部病变，很少扩散到全身。
三、为什么鸡腿在蒸锅里蒸的时候有点生？
火可能太小。建议把火调大来煮鸡腿。
鸡腿是从脚到腿以及腿根部的肉。肉相当硬。与皮一起食用时，含有较多的脂肪，也是整只鸡中含铁量最高的部分。
一种取自鸡大腿的肉。当然，它还有一个引申的含义特指身体强壮、能跑的人——也称为“跑不动”。一般称为鸡腿，读音“呃”。另外还有小鸡腿，就是翅根，是位于鸡翅下面的肉部分。