关于一些原来它是美味日本料理的拍档！和淳美教授身体乳测评的热门话题，下面就让小编为大家一一讲解吧！
上海有很多美味的日本餐厅和有趣的酒吧，但如果你想将两者结合起来，我推荐Maiaki，一家烤鸟餐厅。商店，站起来。
坐在时尚的酒吧（也是板前），享用一道又一道美味佳肴，搭配一杯葡萄酒。
生鱼片新鲜肥美，与现场供应的香槟很相配。海胆、金枪鱼、黄瓜和海藻酥饼的组合，让每一口都松脆、新鲜、浓郁。
烤鸽子腿是餐厅的招牌菜，每人只能点两只，鸽子经过7天干熟，让肉质更嫩，皮先用大火烤，去掉下面的脂肪。剥去外皮，用小火慢慢烤另一面，鸽肉、外皮酥脆、内里柔软、金黄的腿呈现在你的眼前，让任何人都无法抗拒！
店里也有卖烤鸟，我们特意跳过了常见的品种，选择了稀有的部分。鸡蚝汁多，膈软嫩，髌骨又叫菠萝盖。排骨中间很嫩，鸡腿筋和鸡心都小心翼翼地去掉。厨师精心控制火候，让鸡肉的每个部位都香、脆、嫩、有嚼劲。
店里还有做猪鼻筋！上次吃猪蹄筋是在宜宾的小新烧烤店，没想到又在上海的烤鸟店吃到了。用盐烤，撒上红辣椒粉，有一股烧焦的味道。这些绳子太可爱了。
香烤肉最配红酒，我选了香浓的勃艮第，用大肚小口的Sy酒杯喝，果香汇聚得更好。
店里还有各种小菜，搭配酒都很美味。灯笼椒炒鸡肠软烂香，玻璃蛤黄油炒，牛奶鲜，鱿鱼炒糊。当你把汤和浸泡的水煮沸时，里面的西红柿就会吸收所有的味道……如果味道好的话，可以尝试用白葡萄酒来搭配。选择饱满的霞多丽，以获得持久的烘焙香气和奶油般的质感。
主食是鸭肝饭，但当脂肪肝捣碎拌入米饭时，鸭脂溢出，鸭肝融化，再裹上三文鱼子和芝麻，油腻感十足……这次，酒有点过头了，所以点了一杯鸡尾酒，是苦涩的OldFashioned，是吗？清爽的高？或者也许是用日本烧酒调制的创意鸡尾酒？这是一个见仁见智的题！
将葡萄酒与美味的日本料理搭配是人生的一大乐趣！但如果你不想寻找那么多的葡萄酒，有没有一种酒可以搭配整顿饭呢？我的回是清酒。这不是普通的清酒，而是一种新概念的清酒，名为LiangakuLINK8。
RinkakuLINK8诞生于东西方的啤酒厂。位于日本富山县的三田酿酒厂以酿造高品质清酒而闻名，而位于英国苏格兰的芝华士兄弟斯特拉瑟酿酒厂则以生产威士忌而闻名于世。巧合的是，两家人在8公里之外重聚，在中国人看来，这再好不过了。
这款清酒由两家酿酒厂联合打造，是区别于传统清酒的创新产品，酿造——清酒，然后在苏格兰威士忌橡木桶中陈酿180天，让风味渗透和混合。突然。
最近我有幸在发布会上尝试了联歌LINK8的款式。其口感轻、圆、滑、细腻，口感清甜、柔和。16%的酒精含量平衡且内敛。温度在10到15摄氏度之间，如果在这个时期饮用，既能感受到酒的清凉感，又不失其纯正美好的味道。
宴会上，三种喝清酒的方式一一呈现，LINK8的复杂性逐渐显露出来，喝完后不禁感叹。原来它是美味日本料理的拍档！
首先，用西式的饮用方法来喝清酒。勃艮第白葡萄酒杯的大杯腹可以更好地收集葡萄酒的香气并帮助其分散，花香和果香营造出淡淡优雅的香气。这次开始做饭了。黑金鲍鱼用酒精慢慢蒸熟，让酒香弥漫。
酒入口后，甜味充盈口腔，同时带有细腻的酸度，与生鱼拼盘的甘甜与优雅相得益彰。
随着温度逐渐升高，来自威士忌橡木的奶油、巧克力、檀香等香气变得更加突出，为下一代西式熏鸭胸配鹅肝和鱼子酱增添了更丰富的风味。
第二种饮用方法是日本传统的饮用方法，在常温的江户切子酒杯中饮用，让您体验到三田酒厂传承五代的精湛工艺。精挑细选“清酒之王”山田锦和涩味十足的山田水，将米去皮，只留米心，蒸熟，然后与清酒曲和清酒曲一起发酵，所以脂肪含量高。米饭的味道逐渐消失，余味久久不散。嘴。
因为清酒有老派的一面，所以它与传统的日本天妇罗或茶碗蒸是天然的搭配，而且由于橡木桶增添了浓郁的木香，所以与肥腻的西式炭烤牛柳搭配也很有意义。菜品丰富，令人心旷神怡，香气扑鼻。
最后的饮用方法很特别。服务员端出一套日式吐司套餐，当酒杯满溢时继续倒酒，让酒流淌，这是日本传统的敬酒礼仪。
喝的时候，先喝一小口，然后举起酒杯慢慢地喝一口。与使用富山县产米制作的寿司很相配。富山县清澈的眼泪汇聚成富山溪。水清澈甘甜。大米的营养价值高，回味好，也是酒的宝库。
餐后水果设计也别具一格，客人还可以自行喷洒LINK8清酒调制的香水，为甜美的果冻增添了优雅的香气。
哦，对了，我不想浪费盒子里的酒，所以我把它倒回杯子里，继续享用。我还有很多话要说……LINK8这个名字也很好玩。我想来，“涟漪”中的“涟”含有水，意味着关系，象征着连接东西方的好酒，而“格”可以意味着饮酒，也意味着大人。这是对品尝者8的尊重和诚意，因为两个酒馆之间的距离只有8公里，而且“发”的谐音就是“发”。这是繁荣昌盛的良好口色。
林克LINK8自2019年在日本推出以来好评如潮，并被多家米其林餐厅选为与美食搭配的精品葡萄酒。经过三年的精心打磨，全新升级的灵科LINK8正式登陆中国。即将在顶级高级餐厅上市，在餐厅享用美味的日本料理时，一定要搭配餐点，体验这款创新清酒的独特魅力！