年关将至，又到了评选饮料行业“年度十大热门产品”的时候了。
上半年，仙人掌、番石榴成为流行趋势，近来，随着“柿子风暴”刮起，“香走”法则盛行一整年。最近，新鲜奶酪、茶、咖啡成为新的流量密码。
今年最值得关注的热门趋势/元素是什么？
11月16日至17日在长沙举行的卡门2022万友饮能年会上，我们将现场揭晓去年十大热门产品，快来一起投吧！
热门咖啡文章
咖啡的热度不言而喻，但今年，我们先来看咖啡。
1.鲜芝士拿铁瑞幸“新品之王”
近日，瑞幸推出鲜芝士拿铁，上线一日销量突破131万杯，成为“首日单品王”，上线一周销量突破659万杯。
与此同时，“芝士芝士风味咖啡”从咖啡连锁品牌向独立咖啡品牌推出。
咖啡奶基的创新仍在继续，奶酪味奶基在某种程度上“重新定义了咖啡的味道”。
继浓奶、生椰子之后，芝士味可能成为咖啡风味创新的主要方向。
2.鲜果咖啡茶饮新品登场！
年初看似不存在的榴莲拿铁和美式橘子也开始流行起来。水果咖啡几乎利用了所有类型的水果开发，从大众水果到小众水果。
近一年来，水果咖啡赛道不断增多，水果咖啡品牌纷纷开设连锁店，不少品牌已初具规模，大部分占据了水果咖啡市场70%以上的份额。新品推出频率可以达到每月3-5款，跟上新茶饮料的步伐。
此外，水果咖啡已成为连锁品牌和独立咖啡馆的新主食选择。
卡门饮力实验室不完全统计显示，去年推出的10个新咖啡连锁品牌中，有46个含有水果成分，近一半的新咖啡产品是水果咖啡。
3.新茶咖啡全国开设专卖店
从经典的海洋咖啡开始，茶和咖啡结合的咖啡越来越受欢迎。
今年，新茶和咖啡逐渐从一杯创意咖啡变成了品牌新的“主角”。有些品牌可以占到销售额的40%以上。此外，以元阳咖啡为代表的茶饮咖啡店也在全国各地遍地开花。
茶颜悦色开设了茶咖啡专卖店鸳鸯咖啡，多种茶咖啡风格大受欢迎，包括“竹林深处”、“高山低谷”、“新雨后宾山”等。这进一步推动了茶和咖啡的流行，达到了新的高度。
此外，茶和咖啡也开始追求从鸭屎香到花香、香水的香型，和茶饮料一样，不断打破“香的界限”。
不少业内人士对明年茶、咖啡品类的崛起表示乐观。
4.冰激凌聚焦经典休闲
去年6月，星巴克中国推出采用全新冲泡技术“冰摇”——的冰震浓缩系列两种口味。
当商店合作伙伴生产时，将新提取的咖啡浓缩物快速倒入冰中，剧烈摇晃，然后倒入燕麦奶。整个创作过程非常快，大约需要1分30秒。
外观可以形成两层渐变，味道更具有冲击力，使其成为迅速进入星巴克冰咖啡品类前1名的产品。
IceShock的专注与在意大利经典风格的基础上改变生产方式是一致的，并在饮料领域得到延续，印证了“经典产品再创新”的产品理念。
超级水果
每年都会有几种“超级水果”在饮料行业流行起来，一经出现就占据了饮料店的半壁江山。
1、荆棘树贵州的“C维天花板”
代表品牌上海阿姨、舒一勺鲜草
今年初，上海阿姨推出了仙人掌柠檬、柑橘、鸭屎茶、茉莉花组合三款梨新产品，并继续推出包装特级仙人掌、仙人掌、柑橘。仙人掌、仙人绿提白月光等。
去年2月，树一烧鲜草推出了两款梨产品，第二款是仙人掌、香柠檬、柚子的“仙人掌柠檬柚”，第二款是仙人掌、香柠檬、柚子的组合。柚子、小米和乳酸菌的组合一经推出就大受欢迎，成为粉丝心中真正的“白月光”。
2.Guava来自领先品牌的“爱”
代表品牌喜茶、奈雪的茶、奶奶的手工制品等。
2月份最引人注目的水果是番石榴，主要来自顶级品牌。
2月11日，海蒂推出了两款番石榴新品，番石榴葡萄满瓶和番石榴养乐多满瓶，前者将番石榴、葡萄、绿茶结合在一起，而海蒂则将番石榴、养乐多、脆脆波波结合在一起，这是一款产品。就像养乐多一样。
据介绍，平亭选用的是红心番石榴，其口感柔软粘稠，质地香甜沙质，果肉粉红色漂亮。
乐乐茶还出售三种番石榴产品，奶奶手工和果丫丫也出售两种番石榴产品。三月底，奈雪的茶配上脆脆的芒果番石榴。该饮料配以红辣椒粉和酸梅粉。在饮料中撒上一些红辣椒粉和酸梅粉，享受一杯“糖醋果茶”。”。
3、柿子饮料界的“同音之王”
代表品牌喜茶、奈雪的茶、野翠山、雅克雅斯等。
9月19日，喜茶推出首款柿子饮品“HyperSimmon多多”，这是一款将柿子和茉莉花绿茶混合而成的冰沙，上面撒上柿子和KrispyPop。
野翠山、雅克雅斯、佐敦路等品牌纷纷推出柿子饮品。
去年10月，奈雪茶推出了首款柿子饮料“好柿子”，采用金鸡菊柿子茶汤、柿子果水和茉莉花茶果冻，让你感受到秋收和时令的感觉。11月，上海阿姨还发行了《生》和《十天城》。
柿子色泽好、口味独特、配伍性广，因而被大众广泛接受，具有较高的推广潜力。
最有趣的是，几乎每个宣传柿子的品牌都会在名字上做文章。西施多多、西施恋恋、好时知秋、十时如意、十时顺心、好时成双、喜相时成、狮子大嘴……可以说是同音表情包之王。
追逐茶底的香气
1.山茶乌龙茶在茶和咖啡界很受欢迎
代表品牌蜀一烧仙草、霸王茶几、王宁等。
说到茶花乌龙就不能不提到的水的“橙茶花”于3月31日上市，10天单品销量突破100万杯。
这款产品是燕麦奶、鲜橙、山茶花乌龙的组合，“前调是山茶花，中调是清爽的橙子果香，基调是燕麦奶。”这款产品散发着春天的气息。山茶花杯套的形状。
茶花乌龙茶风味独特，组合多样，因此在上半年迅速走红。霸王茶几、王宁纷纷推出新品，包括星巴克在内的多家咖啡品牌也纷纷推出山茶花相关产品。
2.竹乌龙用香气打破想象
代表品牌维朋茶
去年8月，百分茶推出了两款竹味饮料，分别是竹生孔液和竹生龙眼。最初以竹香乌龙茶为茶底，并配以橙片和龙眼。杯子和杯套也有竹子主题。充满东方韵味。
该产品上市3天内售空，直接让百度茶饮店抽签率提升30%，7日国庆期间，竹系列销售60万杯，创下竹生日单店最高销量。1,165杯。
仔细分析后发现，竹香乌龙茶延续了以茶为基础的“故乡”理念，将竹香与茶香融为一体，营造出更加清新自然的感觉。基于花香茶香的流行，我们打破了对茶香的想象。
细化轨道章节
1.黑柠檬茶
代表品牌王宁、舒一少鲜草
6月10日，王宁推出“黑柠檬鸭粪香”，纪念成立周年。使用鸭屎调味料作为茶底，使用鱿鱼墨制成柠檬茶。杯子里装的是黑色，几片青柠檬，一推出就很受欢迎，还有绿色品牌杯贴，每天上线一小时内就被抢购一空。
在这本书中，还推出了“黑金柠檬茶”，这是一种通过添加液体果冻草露而制成“黑色”的仙草黑柠檬茶。
从领带绿到黑色、紫色和克莱恩蓝，柠檬茶赛道上的竞争依然激烈，是时候考验你的创造力了。
2.椰子水需求猛增200
代表品牌7Pentian、Marumodo、春风等。
今年，茶行业迎来了“椰子水二次爆发”。
3月初，SevenpenceSweets推出了三款含有椰子水的新饮料甜菜柠檬生椰子水、金玉菠萝生椰子水和金玉菠萝，这是椰子水与香柠檬和菠萝的混合物，推出了3种类型，包括新鲜的椰子水。仅限牛奶。
丸堂、春风也推出了椰子水产品，深圳、长沙等城市也出现了椰子水专卖店。需求飙升至200。
3.绿豆刨冰回归但依然经典
代表品牌上海阿姨、顾明等。
“回归”也是今年发布的主旋律。
绿豆冰，这种隐藏童年记忆的产品，已经成为很多品牌减少流量的工具。
4月22日，上海阿姨推出“超甜绿豆奶冰”，通过添加绿豆皮，还原了绿豆的原汁原味。咬一口绿豆冰淇淋，味道香甜滑爽。
此后，顾铭还推出了三款新绿豆沙饮料，以及八月推出的燕麦奶绿豆冰。
今年，不少品牌也选择了“少产新品、多退货”。经典型号不会出错，它们越常见，销量就越好。
经典创新
1、大桶高性价比的代名词
代表品牌奈雪茶、天拉啦等。
5月16日奈雪的茶来了桃子，这是一款1000ml的全果茶，由桃子、草莓、鸭屎茶、茉莉花茶果冻组成。
去年以来，“大桶”开始流行，各大茶饮连锁品牌都来了，天啦啦更是让“水果茶桶”成为了自己的经典爆款。
八斤椰子水、八斤绿豆冰沙、一桶XXXL芒果……据卡门不完全统计，今年前六个月，茶饮品牌共推出了37个新“桶”款式。
2.巨型珍珠奶茶五倍的幸福
代表品牌SEVEBUS
入秋以来，SEVEBUS推出了“巨珍珠奶茶”系列，珍珠放大了5倍，视觉上非常吸睛。
“巨珍珠”其实是一种用红糖和咖啡混合而成的冷冻零食，整体味道与焦糖冷萃咖啡类似。
由于造型独特，在国庆期间大受欢迎，网友的反应也很有趣“这颗珍珠是来报恩的”、“可以一直炫耀直到下架””。
据SEVEBUS称，这两款巨珍珠饮料的销量在大约10天内就突破了10万杯。
店里新加入的老牌奶茶“脉动”，可以通过观念的转变提供新的卖点。
还有哪些热门作品值得一提？请在评论区留言。
特别提示“年度十大热门产品”的讨论更侧重于产品趋势和热门产品元素。
冰艺花花瓣冰面膜是瓷娃娃面膜，属于液体化妆品，所以必须符合飞行安全规定。根据航空运输协会规定，液体化妆品需要安检，每瓶容量为100ml，所有容器必须装在透明塑料袋中，每人只能携带一件。
因此，如果瓶子容量符合这些标准，并且包装在透明塑料袋中，冰花瓣冰膜就可以带上飞机。不过，为了避免不必要的麻烦，建议提前查看航空公司的规定，看看是否有携带液体化妆品的。
一、冰亦花瓣面膜使用方法？
如何使用花瓣面膜？
花瓣面膜是粉末状的，洗脸后即可使用。使用时，与清水混合后敷于面部，待面膜内的精华液被吸收后，取出并用清水彻底冲洗。
一剂是多少？
花瓣面膜为1000g，每次使用量约为30g至60g，仅用于面部时，玫瑰粉约30g为宜，用于颈部时，约60g为宜。必需的。使用时，从颈部到面部完全覆盖，不包括眼部区域，根据每次使用量，可使用10至30次。
我可以在面膜中添加什么？
调理面膜时，可以使用纯净水、矿泉水、爽肤水，可以额外添加香精，也可以不添加。不过，调整冰面膜时不宜使用自来水，因为自来水可能含有会损伤皮肤并影响冰面膜效果的物质。
干性皮肤如何适配面膜？
如果您的皮肤干燥，使用温水调理面膜将有助于打开毛孔并更好地清洁皮肤。混合后均匀涂抹在脸上，可以涂厚一点，15分钟后取下成膜面膜。
冰氧霸面料是一种具有健康、持久护肤功效的低温黑科技面料，是一种含有锌玉纤维的面料，因与肌肤的摩擦而产生大量的负离子。提供清爽护肤作用，促进体内维生素合成和储存，并具有快速散热功能，该材料与面料独特的导汗纤维结构的结合，将热量从皮肤表面快速传递到皮肤。纤维的外端使皮肤保持凉爽，避免多余的水分残留并保留一定比例的水蒸气，即使在潮湿的环境下也能保持皮肤干爽愉快。
同时可以改善空气质量，促进体内维生素的合成和储存，加强和激活人体的生理活动。