维生素C在维生素族中排名不高，虽然不包括“A”或“B”，但占据了最显赫的“C”位置。古希腊医学家希波克拉底不仅制定了“医学生誓言”，而且第一个提出了“坏血病”的概念。经过几代医学家的努力，人类终于发现坏血病是由于体内缺乏某些维生素引起的。
1928年，这种维生素被命名为维生素C。1937年，匈牙利科学家AlbertSzent-Gyrgyz将维生素C命名为抗坏血酸，并获得当年的诺贝尔生理学或医学。当维生素C摘下神秘的面纱出现在人类面前时，一系列触动心灵的题浮现在人们的脑海中。
天然维生素C和合成维生素C有什么区别？国产维生素C片和进口维生素C片有什么区别？维生素C片越贵越好吗？
为什么天然维生素C这么贵？它与制药公司使用的维生素C有何不同？
最大的区别就是成本不同，或者说，售价不同。
维生素C是一种非常敏感的物质。大多数维生素都相当“抗人工”。无论是煮、蒸、熏还是炸都没关系。它只含有维生素C，让你成为漂亮女孩。它们隐藏在植物细胞中，可以保持一段时间的稳定，一旦从细胞中释放出来并遇到氧气，特别是在碱性环境、加热环境以及铁或铜等金属离子时，它们就会变得稳定。它迅速氧化为脱氢抗坏血酸，不再具有生物活性。
用化学语言来表达这种现象，据说“维生素C具有还原性，是一种强还原剂”。
由于这些特性的存在，维生素C有很多用途，尤其是在食品工业中，维生素C是一种很常见的食品添加剂，经常出现在食品包装上的【成分】栏。然而，这也给维生素C的提取和保存带来了困难。
1753年，苏格兰海军医生詹姆斯林德（JamesLind）用橙汁制成了一种药物，目的是将其出售给皇家海军，用于治疗和预防坏血病。然而，由于储存过程中发生氧化，水手们收到的橙汁中维生素C含量很低，因此效果并不理想，英国海军并没有注意到林德博士的举动。
数百年过去了，但从天然食品中提取维生素C并妥善保存仍然是一份礼物。
无论维生素C含量有多高，水果的价格都不会便宜，如果想要工厂生产天然维生素C，购买水果的成本就已经很高了。
从任何水果中精心提取维生素C，然后精心提炼并浓缩成小药丸的成本是显而易见的。
售价定得高，自然会影响销量。没关系。你可以推广它。促销费转换为费用并添加到售价中。相应地，价格进一步上涨。
如果天然维生素C的价格不定高，工厂主、股东、果园主都不会同意。
合成维生素C从哪里来？为什么药店一瓶只要几块？
关于人工合成维生素C的许多真相可以说是令人难以置信。
真相之一合成维生素C是由葡萄糖合成的。这是因为维生素C的化学结构与葡萄糖非常相似，用葡萄糖作为合成原料既省时又省力。
真相2人工合成维生素C的关键步骤是由特定类型的细菌完成的。目前主要有两种生产工艺雷曼法和两阶段发酵法，与酸奶生产类似。两者都需要指定的菌株来发酵并完成最重要的合成步骤。这个过程非常高效并且非常具体。
事实3人工合成维生素C的核心技术之一“两步发酵法”是由中国科学院微生物研究所和北京制药厂的科学家于20世纪70年代提出并完成的，并传播到世界各地。不要总说中国没有关键技术。有时我们只是不明白真相。
事实4全80%以上的维生素C是在中国制药厂生产的。几家生产维生素C的大公司都在中国设有工厂。这几年，随着环保监管加强，一些工厂为了改善环保而停产，维生素C原料价格立马上涨……事实五中国维生素C产量过大，还在继续增加，有。由于产能过剩，大量出口到市场。市场竞争如此激烈，国外各大药企几乎全部被杀，只剩下帝斯曼集团的苏格兰工厂，目前仍难以维持生产。除非中国药企停产，否则外资药企没有东山再起的可能。
事实6天然维生素C和合成维生素C具有完全相同的化学结构。如前所述，这是一个商业广告术语，指的是一种改善天然维生素C吸收、增强保健功能的产品。不过，有些保健品让维生素C片的味道更好，这是值得称赞的。就是这样。
丰富的生产能力、完善的工艺技术以及中国人民的勤劳和智慧的结合，让国人能够从药店购买到优质、低价的维生素C片。
至此，事情的真相就已经清楚了。进口维生素C片或复合维生素中的维生素C如果没有标注为天然提取物，所用原料通常来自国内各药厂。
天然提取的维生素C虽然包装和口味不同，但从实际效果来看与合成维生素C没有本质区别。
一、维生素c与维生素e那个有美白作用？
维生素E具有抗氧化自由基的作用，可以促进皮肤细胞的新陈代谢，还具有美白祛斑、除皱的功效。它具有提亮污渍的效果。它可以用来去除痘印。维生素E霜直接涂抹在皮肤上更安全、更有效，并且可以达到很好的美白效果。
维生素C可以增强人体的免疫功能，促进新陈代谢，调节内分泌系统，甚至起到减肥的作用。
二、维生素c可以和牛奶一起喝吗？
维生素C不要和牛奶一起喝，牛奶是富含蛋白质的高分子食品，与维生素C一起服用很容易导致结石形成。与维生素C同时服用，会降低维生素C的药效，起不到营养作用。建议喝牛奶后1小时服用维生素C，这样胃负担减轻，维生素C可以充分消化吸收。
【应用VC与不应用VC的区别】两者的区别如下。
1、包膜VC的特点稳定性强，耐高温、高湿、高压、高热，在蒸煮、膨化、造粒过程中含量保持非常稳定。
生物利用度高，动物进食后，VC100在动物体内通过磷酸酯作用释放出来，可被动物完全吸收。
2、如果没有被VC覆盖，则不具备上述特性，不易保存。此外
在干燥空气中较稳定，可被空气和光氧化，但在水溶液中不稳定，迅速氧化成二氢抗坏血酸，特别是在中性或碱性溶液中。
暴露于光、热和金属离子（如铁和铜）会加速氧化。可形成稳定的金属盐。
如果存放时间过长，颜色会变暗，并变成不同程度的淡。
暴露在空气中或受热时易变质，在碱性溶液中易氧化失效。
在空调条件下。在水溶液中迅速变质，是强还原剂。【维生素C】英文维生素C，又称L-抗坏血酸，是高等灵长类动物和其他几种生物体的必需营养素。
抗坏血酸在大多数生物体中通过代谢产生，但人类是最显着的例外。最著名的事实是缺乏维生素C会导致坏血病。
在生物体中，维生素C是一种抗氧化剂，可以保护身体免受自由基的威胁。维生素C也是一种辅酶。
良好的食物来源是各种新鲜水果和蔬菜。
关于维生素c研粉和身体乳和维生素c研粉撒在口腔溃疡上的一些话题，本篇文章已经做出了详细的解，希望大家喜欢。