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一、我买了一只土鸡，宰了后，为什么鸡皮是黑色的？而内脏的温度为何如此之高？
我是农村人，有这种土鸡，我们叫乌鸡。很难找到，因为乌鸡营养价值很高，很多农民都舍不得卖。
内脏器官温度高是正常现象。她需要一段时间才能冷静下来。
二、活鸡宰杀、脱毛后，鸡皮呈绿色。可以吃吗？
可食用。如果出现这种情况，很可能是你去鸡毛的时候开水太热，煮的时间太长了。鸡被杀掉，羽毛脱落后，鸡皮通常呈现两种颜色一种是白色，就像我们在超市看到的白色和红色；另一种是白色的，就像我们在超市看到的白色和红色。另一种是，有的非常黄。太棒了，就像涂了黄油一样。一般来说，前者是肉鸡，后者是草鸡或三黄鸡。这些通常是正常情况。病鸡的特点是，首先是身体比较瘦弱。它们被杀死后，骨瘦如柴，皮肤暗淡，肛门内有稀便粪便或嘴里流出粘液。
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