发霉的被子长小红点，发霉的被子洗不干净还能用吗

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一、为什么玉米冷却加热后会出现红点？

玉米煮后变红，多数是因为玉米在高温水中煮的过程中，玉米粒中的水分流失，其中的淀粉类物质改变了性质。另外，在沸水高温的作用下，糖分含量也会发生变化。颜色发生变化，最终导致煮熟的玉米变红。

有的玉米还没煮就已经变红了。这多是因为玉米放置时间较长，其中的淀粉已充分氧化，产生化学反应，使玉米变红。这种玉米意味着不再新鲜，但不影响食用。