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药食同源。厨房和餐桌上有很多知识。禧年与早春恰逢,因此随着季节的变化,逐渐添加葱、姜、蒜、香菜等具有升华、消散性的食物,以适应灵丹妙药的兴起。那些。比如香菜,学名芫荽,性温味辛,有归肺鼻经、祛疹健胃的功效。芫荽根还可以发汗、退烧。大葱呈白色,味辛,性温,有归肺经、胃经、发汗、解表、消阳、祛痰的功效。
它可以祛风、散寒、疏松表面的汤汁。这个季节需要一碗美味的防病汤,鸡蛋2个,香菜3枝,切碎的嫩豆腐50克,去根韭菜5-7根,3-5片。将生姜1片、花生米20粒左右磨碎,加入适量淀粉、盐、鸡精、香油。将鸡蛋搅拌均匀,然后将香菜、葱、姜洗净切碎。锅中烧水,放入豆腐丝,加少许水淀粉将水稍微勾芡,然后慢慢倒入混合好的鸡蛋,搅拌。最后加入香菜、葱、姜、盐、鸡精等调味料,出锅前撒少许香油,撒上花生粉,喜欢吃辣的可以撒少许白胡椒粉。此汤具有祛风散寒、发汗解表、调和身心的功效,也适用于小感冒初期。
常吃萝卜可预防感冒,萝卜味辛、甘,性平,归脾经。具有散结、化痰、清热的功效。它含有丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强人体的免疫功能。此外,萝卜中所含的木质素可增加巨噬细胞的活性,而干扰素诱导物质的存在可增强人体的免疫功能。你有免疫力,可以对抗病。因此,经常食用萝卜可以预防感冒。
自制香菜葱汤香菜根3-5根,白葱10-15根,萝卜5-7片,姜3片,约10克将香菜、白葱、萝卜、姜洗净。单独切块,放入锅中加适量水煮10至15分钟。也可以加入1-2汤匙红糖,一起煮。饮用前用筛子过滤肉汤。天热了,盖上被子休息一下,以驱寒。此汤大人小孩都适合。
大蒜,天然抗菌剂,性温、味辛,是天然广谱抗菌剂,入脾、胃、更年期,具有温中、化滞、解作用。大蒜能提高细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫功能,大蒜提取物还能杀灭乙型流感病,使患感冒的机会减少2/3。蒜炒培根,蒜炒红豆,蒜在沸水中焯一下,切成片,加入香油和花生或臭干蒜。
编自《南方日报》、《中医药杂志》、《广州日报》
个人认为,鸡脚会不会得香港脚,你应该专业人士。归根结底,你有这方面的专业知识,但由于鸡没有脚气,我认为它们不发展脚气是很自然的。人们穿着特制的鞋子,鸡脚完全敞开,行走时直接与地面接触,这些敞开的鞋子透气性高,不会引起脚气。

