
对于网络上鸡皮肤可以做脱毛改善吗和如何去除鸡毛?的题,大家一直都是众说纷纭,那么今天小编为你带来详细的讲解。
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一、如何去除鸡毛?
1、宰杀鸡、鸭前,给鸡加点白酒或醋,使其喝醉。
2、十五分钟后,鸡鸭就基本醉了。这是杀鸡的时机。因为鸡鸭喝了酒后毛孔会变得非常粗大,这有利于我们后续的脱毛工作。
3、十五分钟后,迅速将鸡杀掉,然后趁毛孔还粗的时候,迅速把鸡毛去掉。如果毛孔随着时间的推移而缩小,细小的毛发就无法去除。
4.烧开一锅水,备用。掌握水温是关键。一般水温70度或80度就够了,但也要看情况鸭子水温高一些,鸡水温低一些;鸭子水温高一些,鸡水温低一些。老的水温较高,嫩的水温较低。冬季水温较高,夏季水温较低。
5、开水中加少许盐,将鸡放入盆中,将加了盐的开水倒在上面。
6、浇盐和开水时,要均匀地浇到各处,每个部位都要浇透。之后,浸泡一段时间,然后开始脱毛。去毛时要注意顺序顺毛去除鸡翅,紧贴毛去除鸡颈。
羽毛可以拔掉,但最好在杀鸡当天拔掉羽毛。这是因为第二天把鸡拔毛时,鸡毛就在里面了。细菌和微生物会进入鸡体内,导致肌肉退化甚至加速腐烂。
如果当时把羽毛清理干净,微生物就不会进入鸡的体内。另外,第二天血液就会凝固并失去活性,肉也会失去应有的味道。
二、为什么母鸡总是掉毛?
1.成年鸡,无论公母,每年脱毛一次。
2、母鸡与公鸡交配时,公鸡常常会践踏她背上的羽毛,而母鸡背上又会长出新的羽毛。
3、由于产蛋时缺乏营养,母鸡经常啄食羽毛,造成掉毛。适当增加富含蛋白质的饲料可以防止这种情况的发生。

