在农村，小河小溪对于许多80后，甚至一些90厥后说，绝对是一方乐园 。可是 现在荷塘里基本被污染的没有鱼敢生涯 了，更野外的地方，现在的小孩也不敢去了。以是 这些00后基本没见过的，农村这种鱼，80后随便吃，现在难找还价贵。
葫芦子鱼
这种小鱼只有三到四厘米长，身体扁扁的，似乎一粒粒葫芦种子，民间叫它葫芦子鱼，简称葫芦子。身体上披一层细小的鳞片，闪着五彩霞光。没有哪小我私人 专门去捕捞它，也没有哪家饭馆愿意加工它，因此在任何一个河鱼大全里也吃不到它，通俗 的城里人甚至不知道有这样一种葫芦子鱼。可是 农村娃吃过知道它味道却很好。尤其是油炸的野生葫芦子。
黄牯鱼：
黄色，无鳞，两腮边各长一根大刺，脊背长有一根大刺，刺能蜇人。当地俗称：咯鱼或咯牙鱼、黄蜡丁。自然 野生的黄牯鱼，肉质细嫩，营养富厚，味道十分鲜美。白昼潜于水底，晚上出来觅食。野生的以前南方经常能望见 它，现在 几近灭绝。
石斑鱼
要提及 各人伙对于石斑鱼的第一印象，一定 就是这个字：贵！“物以稀为贵”，野生石斑鱼是要比养殖品种贵三倍左右，野生石斑鱼越来越少，一样平常 只有在山区农村的清泉水中才有，味道特殊 鲜，信托 许多人都没见过吧。而且不是行家你基础吃不出来是不是养殖的。
鳑鲏鱼
鳑鲏是杂食性鱼类，栖息在缓慢流动或静止的水域，依赖 淡水河蚌滋生 ，运动规模小，寿命短，它嘴小又有结伴群游的习惯。鳑鲏类鱼有着极高的鉴赏价值和药用价值，因此被许多鱼类饲养喜欢 者和医药学家的青睐。
