对网络的讨论关于皮肤粗糙干痒是鸡皮肤吗和为什么我买的鸡肉有股特别浓的腥味？这样的热门话题，大家是怎么看呢，下面让小编为各位详细讲解一下吧！
一、为什么我买的鸡肉有股特别浓的腥味？
正常告诉你两种去腥味的方法，一种是活鸡，一种是冻鸡。
1、刚宰杀的鸡有腥味。将宰杀的鸡用咸啤酒浸泡一个小时，然后煮熟，腥味就会消失。
2、从市场买来的冻鸡有异味，影响使用。烤前用姜汁浸泡35分钟，可起到防鲜作用，并去除异味。
3、洗鸡时，必须将鸡的臀部剪掉，将鸡体内外附着的血块和内脏挖出。
4、无论整只煮还是切块炒，都要先用水烫一下。因为鸡皮受热后，毛孔张开，可以排出一些皮肤油脂。
5、煎或炸前最好先用酱油、料酒腌制一下。经过这几道工序的加工，鸡肉制成菜肴后就无腥味，无危险性。