想知道喝枸子叶汤能治鸡皮肤这些题,以及山药鸡汤怎么做?的话题,想必不少人都想知道,那接下来听小编讲解。
一、山药鸡汤怎么做?
【1】胡萝卜山药红枣鸡汤
材料
鸡肉半只,胡萝卜,山药,红枣,香菇,枸杞,生姜,葱,盐
实践
1-将鸡肉折块,焯水,用温水洗净,备用
2-胡萝卜切块,山药去皮切块——泡在水里,防止变黑。将红枣洗净,用水浸泡。将蘑菇切成片。将枸杞泡在水里。将姜切片,葱切碎。
3-将焯水的鸡肉片和香菇片放入砂锅中,加水一次足够,中间不要多加水,加入姜片和葱,大火煮沸,然后关火小火煮一个小时。
4-加入山药块、红枣块和胡萝卜块,继续煮30分钟
5-加盐调味,加入枸杞,5分钟后关火
山药鸡汤的制作方法【2】山药枸杞鸡汤
材料
鸡肉300克,山药200克,枸杞少许,葱、姜适量,料酒、盐、鸡精适量。
实践
1、山药去皮洗净切片,煮熟的鸡肉撕成条,枸杞洗净。
2、砂锅内加入鸡肉、山药、枸杞、葱、姜、料酒,加水3、4碗。
3.煮沸后小火煮15分钟。加入盐和鸡精调味。
山药鸡汤的做法[3]竹荪山药鸡汤
材料
竹荪150克、山药300克、老母鸡一只、葱、姜
实践
1-先将老母鸡宰杀洗净,加入葱、姜片,加水煮沸,然后转小火煮2小时;
2-将竹荪放入水中浸泡去除黄水,然后加入清水和适量盐浸泡30分钟。浸泡后冲洗干净,放入沸水中浸泡5分钟,然后冲洗干净,切成寸段;
3、山药剥去皮,切成滚刀块,泡在盐水里,防止变黑——也可以加几滴白醋。
4-待老母鸡酥香后,加入山药、笋,再煮20分钟。注意煮汤时不要加盐。吃之前可以加盐。
山药鸡汤的做法【4】淮山红枣竹丝鸡汤
材料
竹鸡半只、山药200克、红枣6颗、水8碗
实践
1-竹鸡洗净,切成大块;将山药去皮,切成厚片;红枣去核,冲洗干净
2-将竹丝鸡丝倒入冷水锅中,冲去泡沫,放入汤锅中,加入山药和红枣,加8碗水
3-大火烧开后,继续大火煮10分钟,然后转小火煮2小时。
4-加盐调味即可饮用。红烧竹丝山药,沾上煮过的生抽,味道鲜美