睡莲是常见的观赏植物，而莲子的药用价值极佳，对人体的肾、脾有极好的功效，在我们家乡，一些乡村医生经常用莲子作为偏方。新鲜莲子怎么吃？下面小编就给大家分享几种它的吃法。
1、玉兰莲子汤
材料鲜莲子10粒左右，干银耳1/3个，红枣3个，枸杞20颗，红糖适量。
做法
1、白蘑菇提前泡软，鲜莲子去皮掏空，红枣去皮，枸杞洗净。
2、将以上材料放入养生锅或汤锅中，加适量水煮沸。
3、新鲜莲子怎么吃？汤中加入银耳是第一种方法，煮末时加入红糖调味。
2、百合雪梨莲子汤
材料百合20朵，鲜莲子25粒左右，梨1个，红糖适量。
做法
1、将百合预先泡发，新鲜莲子去皮去核，梨去皮切小块。
2.将莲子、百合放入锅中，加适量水，煮约5分钟。
3、加入雪梨是新鲜莲子的另一种吃法，将其放入电锅中煮一个小时左右，然后加入雪梨和冰糖再煮一个小时即可食用。
3、荷叶莲子粥
材料荷叶1片，生莲子适量，大米，糯米，红糖。
做法
1.首先，将以上所有材料彻底清洗干净，然后将荷叶切成薄片。
2、新鲜莲子的最后一种吃法是用荷叶煮粥，将大米和糯米放入锅中，倒入适量的水。
3、加入荷叶、莲子、红糖，大火煮沸，然后转小火慢慢熬成粥。
上面小编告诉你新鲜莲子的吃法。这三种方法不仅不失去莲子的营养价值，而且味道比生吃还要好。如果你有兴趣，你绝对应该尝试一下！喜欢水果的朋友可以私信写上“水果”，不仅可以获得免费水果，还可以获得30元购物券一张。
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