泉源 ：举世网
【举世网综合报道】2020年11月4日，湖北省市场监视治理局宣布食物 清静 监视抽检信息通告 （2020年第28期）。抽样磨练 项目及格样品1514批次，不及格样品30批次。
湖北美雅食物 公司生产的美雅牌麻条（糕点）、云片糕霉菌超标
通告显示，武穴市新春超市龙洲店销售的标称湖北美雅食物 有限公司生产的美雅牌麻条（糕点）、云片糕，生产日期划分为2020-07-16和2020-07-26，规格：250g/袋和（260克/±3%）/袋，均为霉菌不切合食物 清静 国家尺度划定，磨练 效果 为380CFU/g、200CFU/g，尺度值为150CFU/g。据相识 ，霉菌是常见的真菌，在自然界中普遍 存在。受霉菌污染后会使产物糜烂变质，破损 产物的色、香、味，降低其食用价值。
天眼查显示，2017年湖北美雅食物 有限公司曾因生产经磨练 不切合食物 清静 尺度的食物 被行政处罚：没收不及格产物299盒；没收违法所得755元；罚款15000元。
襄阳源益佳食物 公司生产的蜂蜜柚子茶防腐剂超标
此外，尚有 湖北黄商整体 股份有限公司蕲春黄商超市中美店销售的标称襄阳源益佳食物 有限公司生产的蜂蜜柚子茶，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不切合食物 清静 国家尺度划定。据相识 ，脱氢乙酸及其钠盐作为防腐剂被普遍 用于食物 生产领域。《食物 清静 国家尺度 食物 添加剂使用尺度》（GB 2760—2014）中划定，脱氢乙酸及其钠盐在饮料中不得使用。饮料中脱氢乙酸及其钠盐超标的缘故原由 ，可能是生产企业为延伸 食物 保质期，超规模使用相关食物 添加剂。恒久食用脱氢乙酸及其钠盐超标的食物 ，可能对人体康健造成一定影响。
山楂产物防腐剂超标 涉武汉市富利来食物 公司、武汉市好吉力食物 公司
湖北黄商整体 股份有限公司麻城超市店销售的标称武汉市富利来食物 有限公司生产的夹心山楂（果糕类蜜饯），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不切合食物 清静 国家尺度划定。
武汉市永嘉易购商贸有限公司光谷青年城分公司销售的标称武汉市好吉力食物 有限公司生产的山楂片，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不切合食物 清静 国家尺度划定。
据相识 ，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）是食物 工业中常用的一种防腐剂，对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。恒久摄入检出苯甲酸及其钠盐的食物 ，可能对肝脏功效发生一定的损害。《食物 清静 国家尺度 食物 添加剂使用尺度》（GB 2760—2014）中划定，苯甲酸及其钠盐在水果制品中使用量不得凌驾0.5g/kg，在豆制品中不得使用。水果制品、豆制品中检出苯甲酸及其钠盐的缘故原由 ，可能是生产企业为延伸 产物保质期，或者填补 产物生产历程中卫生条件不佳而超限量、超规模使用。
武汉中商超市一分店销售的江鲶鱼检出氧氟沙星
武汉中商超市连锁有限公司黄石八卦嘴店销售的江鲶鱼，氧氟沙星不切合食物 清静 国家尺度划定。据相识 ，氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物，因抗菌谱广、抗菌活性强等曾被普遍 用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防。原农业部通告 第2292号中划定，在食物 动物中阻止 使用氧氟沙星（食物 动物中不得检出）。淡水鱼中检出氧氟沙星的缘故原由 ，可能是养殖户在养殖历程中违规使用相关兽药。
沃尔玛（湖北）销售的黄石昌海港饼、重庆商社新世纪百货销售的面包皮绿豆饼过氧化值超标
沃尔玛（湖北）商业零售有限公司黄石市武汉路分店销售的标称黄石市美家乐食物 有限公司生产的黄石昌海港饼，过氧化值（以脂肪计）不切合食物 清静 国家尺度划定。
重庆商社新世纪百货连锁谋划 有限公司利川商都超市销售的标称哈尔滨市康惠食物 有限公司生产的面包皮绿豆饼，过氧化值（以脂肪计）不切合食物 清静 国家尺度划定。
麻都市好又多购物广场销售的标称崇阳县华素食物 有限公司生产的华硕甜麻花（芝麻甜味），过氧化值(以脂肪计)不切合食物 清静 国家尺度划定。
据相识 ，过氧化值主要反映产物中油脂被氧化水平。糕点中过氧化值超标的缘故原由 ，可能是产物储存条件控制不妥，导致油脂太过氧化；也可能是质料 储存不妥，导致脂肪太过氧化，使得终产物过氧化值超标。
中百仓储孝感购物广场有限公司大悟店销售的青梗芹菜杀虫剂超标
中百仓储孝感购物广场有限公司大悟店销售的青梗芹菜，甲拌磷不切合食物 清静 国家尺度划定。据相识 ，甲拌磷是一种高毒的内吸性杀虫剂、杀螨剂，具有触杀、胃毒、熏蒸等作用。芹菜中甲拌磷超标的缘故原由 ，可能是菜农对使用农药的清静 距离 期不相识 ，从而违规使用或滥用农药。
中百仓储超市有限公司华东天地店销售的青豆角杀虫剂超标
中百仓储超市有限公司华东天地店销售的青豆角，灭蝇胺不切合食物 清静 国家尺度划定。据相识 ，灭蝇胺又名环丙氨嗪，为一种新型高效、低毒、含氮杂环类杀虫剂，是现在 双翅目昆虫病虫害防治效果较好的生态农药。青豆角中灭蝇胺超标的缘故原由 ，可能是菜农对使用农药的清静 距离 期不相识 ，从而违规使用或滥用农药。
黄石市苏氏食物 厂生产的黄石津晶港饼酸价不及格
武汉市黄陂区欣百尚购物中央 销售的标称黄石市苏氏食物 厂生产的黄石津晶港饼，酸价（以脂肪计）不切合食物 清静 国家尺度划定。
据相识 ，酸价主要反映食物 中的油脂酸败水平。食物 中酸价超标会发生哈喇味。酸价超标的缘故原由 ，可能是生产企业采购的质料 中酸价超标，也可能是产物蕴藏运输条件不妥。
多款食物 被检出抗菌药超标 襄阳市好邻人 连锁超市、黄石佳吉美超市等上榜
襄阳市好邻人 连锁超市有限公司二汽老乡店销售的正襄园鹌鹑蛋（鲜鹌鹑蛋），氯霉素、氟苯尼考、磺胺类（总量）不切合食物 清静 国家尺度划定。
襄阳市好邻人 连锁超市有限公司十堰邮电街店销售的鲜鲈鱼，恩诺沙星不切合食物 清静 国家尺度划定。襄阳市好邻人 连锁超市有限公司十堰北京路分公司销售的鲜鲈鱼，恩诺沙星不切合食物 清静 国家尺度划定。黄石佳吉美超市有限责任公司销售的鲫鱼，恩诺沙星不切合食物 清静 国家尺度划定。
据相识 ，恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤熏染、呼吸道熏染等，是动物专属用药。《食物 清静 国家尺度 食物 中兽药最大残留限量》（GB 31650—2019）中划定，恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计）在牛、羊、猪、兔、禽和其他动物的肌肉中最高残留限量为100μg/kg。水产物中恩诺沙星超标的缘故原由 ，可能是养殖户在养殖历程中违规使用相关兽药。
随州银泰新世纪购物广场有限公司新世纪购物广场水西门店销售的前夹（猪肉），恩诺沙星、磺胺类（总量）不切合食物 清静 国家尺度划定。
云梦好亿购超市有限公司销售的后腿肉（猪肉），磺胺类(总量)不切合食物 清静 国家尺度划定。磨练 机构为湖北省食物 质量清静 监视磨练 研究院。
据相识 ，磺胺类药物是一种人工合成的抗菌谱较广、性子 稳固 、使用轻盈 的抗菌药，对大多数革兰氏阳性菌和阴性菌都有较强的抑制作用。《食物 清静 国家尺度 食物 中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）中划定，磺胺类（总量）在产蛋期中禁用（鹌鹑蛋中不得检出）。磺胺类超标的缘故原由 ，可能是养殖户在养殖历程中违规使用相关兽药。摄入磺胺类（总量）超标的食物 ，可能引起皮疹、药热等过敏反映。