在添加辅食的初期，妈妈们最担心的就是每次添加辅食都要小心翼翼，生怕宝宝出现过敏反应。昨天参加会议的一位妈妈这样说道。
今天早上给宝宝喂草莓后，她的嘴角出现了很多小红点。这是过敏吗？以前吃过草莓，今天吃得太多了，把整个小碗都吃光了。
杜的母亲说，孩子的行为表明这更多是食物不耐受。于是，群里就爆发出了各种各样的题。
什么是食物不耐受？
它与食物过敏有何不同？我该怎么说呢？
是否有检查食物不耐受的测试？
如果我确定自己对草莓不耐受，以后是不是就不能再吃草莓了？
只要题涉及到宝宝，就不再是小题，需要弄清楚。而且，杜妈妈发现，很多妈妈实际上把食物不耐受误认为是过敏，再也没有给宝宝吃过这些食物。
然而，这样做可能会影响宝宝吃各种食物的能力。我写这篇文章只是为了给大家科普一下。
一
什么是食物不耐受？
食物不耐受和食物过敏常常被人们混淆，因为两兄妹的症状有很多相似之处，比如皮疹、腹泻等症状。
美国过敏、哮喘和免疫学学会将食物不耐受定义为
当身体无法正确分解某些食物时，就会发生食物不耐受。这可能是由于酶缺乏，导致对食品添加剂的敏感性增加或对食品中天然化学物质的反应增加。
通常，食物不耐受仅影响消化系统，与免疫系统反应无关。
例如，最广为人知的病症——乳糖不耐受，是指人体因肠道内缺乏乳糖酶而无法消化牛奶或乳制品中的乳糖，从而出现腹胀、腹泻等一系列症状。
其他天然成分中的某些化学物质也会引起身体过敏。例如，有些人患有小麦不耐症，这是因为小麦、大麦、黑麦中所含的麸质不被这些人消化吸收，引起腹胀、腹泻、呕吐等症状，称为“乳糜泻”.它也被称为。疾病。”
草莓和蓝莓等浆果含有一种叫做“生物胺”的化合物，它会引起皮疹、瘙痒和荨麻疹。这些“生物胺”的含量随着食物的成熟、老化和变质而增加。
此外，一些化学物质，如巧克力、西红柿、坚果和酒精、味精、阿斯巴甜、咖啡因、亚硝酸盐、硝酸盐、人造甜味剂、色素、防腐剂或增味剂也含有类似成分，也可能是食物不耐受的主要原因。
2
如何区分食物过敏和不耐受
区分两者的最简单方法是观察出现的症状以及症状之间的时间。
食物过敏与免疫系统有关，通常是IgE介导的过敏反应。
正常情况下，免疫系统就像一群持枪保卫国家的士兵一样保护我们，只有在坏人入侵时才开枪。但这些士兵非常紧张和敏感，他们会射杀任何接近他们的可疑人。这些可疑的人可能只是你的美食。
如果您对某种食物过敏，很快就会出现皮疹、喘息和皮肤瘙痒等症状。仅仅吃少量的食物，甚至只是触摸或吸入食物，都会引起严重的过敏反应，甚至危及生命。每当你接触到这种食物时，你就会产生反应。
食物过敏的症状包括荨麻疹、皮肤瘙痒、胃肠道肿胀、呕吐和腹泻，以及气喘和呼吸困难等呼吸道症状，但往往伴有这些症状。皮肤和胃肠道症状症状并不是孤立出现的。
此外，食物过敏通常仅限于特定食物，如小麦、牛奶、鸡蛋、花生、坚果、鱼和贝类。
食物不耐受通常只涉及消化系统，由于缺乏某些酶或对某些化学物质敏感，导致腹胀和腹泻等症状。当然，一些食物不耐受也会引起红疹等皮肤反应。
然而，这种对食物不耐受的反应相对缓慢，通常在进食后数小时甚至数天出现。
例如，如果您的宝宝在吃燕麦片后两小时内出现皮疹，他或她可能有过敏。症状出现前3至4小时，不耐受的可能性会增加。
此外，症状的严重程度与进食量直接相关，进食量越多，胃肠道症状越明显。例如，如果你吃草莓，一开始吃一两个草莓后可能不会出现任何症状，但吃完一整碗草莓后，你的嘴周围可能会出现红斑，或者感到烦躁和不舒服。这是对草莓不耐受，而不是过敏。
事实上，很多成年人出现过敏反应时，最常见的症状就是嘴唇或口腔发痒，常在进食后立即出现，同时还伴有花粉症、过敏性鼻炎等疾病。
例如，如果您在食用苹果、梨、樱桃、胡萝卜、芹菜或处理生土豆后出现过敏反应，您也可能对桦树过敏。对豚草过敏的人也可能对瓜类和香蕉有反应。这些食物含有一些蛋白质，会引起口腔和喉咙粘膜表面的轻微症状，但通常不会引起胃肠道或全身症状。在这种情况下，建议避免生吃这些蔬菜或水果，而是将其煮熟，这样蛋白质就会被破坏。
此外，食物不耐受不仅仅是由几种食物引起的，而是由多种食物引起的。
三
如果我出现食物不耐受该怎么办？
当婴儿出现食物不耐受时，许多母亲会停止喂养婴儿。这是错误的，可能会剥夺孩子尝试各种食材的权利。
事实上，正如上面提到的，食物过敏反应可能是危险的，所以一旦确诊，最好完全避免，直到可以去看医生，并在医生的观察下再次尝试。
食物不耐受与食物过敏不同，不会引起严重反应，与食物摄入量密切相关。因此，出现食物不耐受后，建议停止进食一段时间，并尝试少量食用。
如果少量食用后没有不良反应，则逐渐增加摄入量，最后确定自己可以耐受的量。
因此，可以像妈妈一开始一样继续给宝宝喂草莓，但量要调整到每天2到3个草莓就没有反应了。
4
食物不耐受测试可靠吗？
还有几种针对食物过敏的过敏原测试方法。虽然不完全可靠，但还是值得参考的。有兴趣的妈妈们可以点击下面的链接查看过敏原检测的相关信息
严重的食物过敏可能致命，但多种过敏原测试真的可靠吗？它可以预防吗？
对于食物不耐受，除了乳糖不耐受之外，几乎没有任何有用的检测方法，可以通过口服一定量的乳糖后进行“氢气呼气测试”来诊断。
和食物过敏一样，你可以写食物日记，详细记录你每天吃的食物种类、饭后所做的活动等，这样你就可以识别哪些食物可能引发不耐受，并一一消除。确定目标后，终于找到了罪魁祸首。
现在很多公司都在推广食物不耐受检测，范围从14种食物到90种甚至100多种食物，原则上都是通过检测IgG抗体来判断是否存在食物不耐受。
不耐受按数量分级，并进一步分为轻度、中度和重度不耐受，具体取决于是否应避免进餐、间歇进食或少量进食。
事实上，对于目前的IgG抗体检测方法，美国过敏、哮喘和免疫学会、加拿大过敏和免疫学会、澳大利亚免疫学和过敏学会等权威机构都认为，目前还没有可靠的方法。方法。临床实践中不推荐通过检测IgG抗体来诊断食物过敏或食物过敏不耐受。
杜妈又帮大家省了吗？
即使您发现对某种特定食物严重不耐受，也不建议完全避免食用。这是因为它会影响孩子对各种食物的摄入并增加营养不良的风险。
食物不耐受
参考文献|
1AAAAi食物不耐受和食物过敏
2更新成人食物不耐受和食物过敏概述
3nhs食物不耐受
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一、脚心出现红点是什么原因？
这取决于红点的形状。如果红点分散、孤立，呈针尖状的小红点，则可能是血管痣。如果您出现红色斑块并伴有特定的瘙痒，同时还伴有特定的充血反应，则您可能患有湿疹或过敏性皮炎。
二、脚上为什么突然长好多的小红点？
如果脚上突然出现很多小红点，这可能是足癣，所以过敏一定要及时治疗。在医生指导下，可以选择含有抗真菌药物的酮康唑乳膏或涂抹红霉素软膏进行治疗。然后，为避免感染加重，要注意不要用手抓伤患处，避免吃辛辣、油腻或刺激性的食物，经常喝温水，保持患处的卫生。
三、脚上长小红疙瘩怎么办？
需要观察局部是否有瘙痒的情况，同时要考虑到患者可能接触过过敏物质，这可能与不良的生活习惯或者不正确的饮食习惯有关，所以在日常生活中一定要预防。如果皮肤发痒，可在患处涂抹炉甘石洗剂或Parexone以缓解症状。
一岁半脚突然有小红点和一岁半脚多大码的话题已经一一解完毕，希望对大家有所帮助。