对于网友们都很想知道的身体乳能腌入味的那种和一些关于泥腌雁蛋是生的还是熟的？之类的题，本文都有详细解，希望对大家都有帮助。
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一、泥腌雁蛋是生的还是熟的？
泥腌的雁蛋是生的。
无论腌制哪种鸡蛋，基本方法都是一样的，就是根据鸡蛋的大小调整配料比例和腌制时间。
将盆中的黄土与水混合，不要太稀。然后把大雁蛋洗干净，滚一圈，然后再把鸡蛋用黄土放在盐里滚一下。将其放入容器中并保存。二十天后，鸡蛋就会变咸。如果没有黄土，可以用草木灰。方法和用黄土一样，只是草木灰可以让鸡蛋咸得更快。
二、糖醋泡奶黄瓜怎么做？
奶瓜十斤，盐400克，酱油两斤半至三斤，白酒两斤半，白糖两两，生姜四斤半，大蒜少许，一些青辣椒
糖醋奶瓜的制作方法
步骤1
首先，将小奶瓜或黄瓜洗净，将一个奶瓜切成八条，黄瓜按长短切成条，撒上盐，腌渍水。一般加盐腌一天，取出晾干，中途翻面即可。奶瓜以明显缩水的为佳。
第2步
将奶瓜晒干后，做成腌菜汤。将酱油、白酒、白糖、八角、花椒、桂皮、丁香、当归、高良姜一起煮沸。将锅煮一会。
步骤3
新鲜大蒜和生姜切片，青辣椒切段备用。汤冷却后，加入奶瓜干、新鲜蒜片、青辣椒段、姜片，搅拌均匀，腌制。另外，加入少许熟油，搅拌均匀后放入玻璃罐中。
三、腌制乳猪肉每斤放多少盐？
放入咸乳猪肉50克，肉与盐的比例一般为101。家人自己做的时候，要注意具体的方法。
1、乳肉洗净，沥干水。用削尖的竹筷在肉上均匀地戳洞，备用。
2.加入盐和花椒——如果喜欢吃辣，可以加点辣椒，放入锅中炒至香味出炉，然后彻底冷却。
3、炒好的盐和胡椒粉中加入一些酱油、料酒、五香粉、胡椒粉，小心地抹在肉上——注意肉的缝隙，直到感觉盐开始融化，肉的颜色从新鲜变为深色。有液体从表面渗出。
4、将肉和剩余的盐放入大口容器——最好是陶器，或者小容器中，用石头压紧，放在阴凉背光处。通常需要一周到十天左右。
5、取出肉，找地方挂起来风干。想吃的时候，切一块，洗净，煮一下就可以了。