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``1-1.绿茶治疗热中绿茶又称乌龙茶,性温和,润泽皮肤,生津,去体内积热。代表品种有大红坡、铁观音、冻顶等。乌龙茶、凤凰单冲等
1-2.个耐寒红茶代表品种包括安徽杞红、云南滇红、斯里兰卡印度河红茶等,也是世界知名品牌。由于红茶经过发酵,刺激性较小,与绿茶相比具有不同的功效,并且可以促进血液循环。
2、绿茶的主要成分
乌龙茶含有450多种有机化学成分和40多种无机矿物质成分。茶叶中所含的有机化学成分和无机矿物质成分,含有多种营养成分和药用价值。有机化学成分主要有茶多酚、植物生物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。
铁观音所含的茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等有机化学成分明显高于其他茶叶。无机矿物元素主要有钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟等。铁观音所含的锰、铁、氟、钾、钠等无机矿物质均高于其他茶类。