一、为什么我的牛奶放入微波炉后不久就会凝固？我还能喝吗？
建议使用100以下的沸水加热奶袋。用微波炉加热牛奶要注意的题1.至于用微波炉加热牛奶会不会破坏牛奶中的营养成分，关键在于加热的时间长短和方法，因为微波炉的加热速度极慢。速度要快，而且为了保存牛奶中的营养成分，温度不能太高。2、微波炉的杀菌能力主要来自于热效应和生物效应。热效应会导致细菌细胞蛋白质因受热而变性、凝固，导致细菌死亡。3、如果用微波炉加热牛奶时间过长，牛奶中的蛋白质会受到高温的影响，由溶胶状态转变为凝胶状态，导致出现沉淀物，影响乳制品的品质。4、牛奶加热时间越长、温度越高，营养成分损失越严重，主要是维生素，其中维生素C损失最多，其次是乳糖。5、袋装牛奶直接放入微波炉加热会对人体健康产生不良影响。如果包装材料上没有注明“微波炉安全”，则不适合直接在微波炉中加热。6、牛奶必须倒入专门为微波炉设计的容器中，然后在微波炉中加热不超过1分钟。7、建议用100以下的开水烫温奶袋，以温热牛奶。