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一、鸡脖子部分打结，摸起来有硬块。这是怎么回事？
可能有东西卡在那里，或者那里有淋巴结生长。
学名是毛周角化症。“鸡皮肤”是一种由基因引起的身体状况。对于这种体质的人来说，毛囊周围的角质会变厚，导致毛囊口被过厚的角质堵塞，形成小疙瘩。
最常见的部位是上臂外侧、大腿、颈部，甚至整个背部和脸颊。有些人的脸颊皮肤较黑、较粗糙。虽然粒度不明显，但也被归类为“鸡皮”。
二、杀鸡时，鸡脖子上的皮被剥落。我看到鸡脖子上有两个气泡。这很奇怪。有人见过这种现象吗？我还能吃吗？
颈部淋巴结较多。如果鸡有炎症，可能会引起淋巴水肿，就像人类的扁桃体炎一样。为谨慎起见，建议扔掉鸡脖子。只要鸡肉煮熟了就没有题。
三、鸡脖子上有两个豌豆大小的绿色疙瘩吗？
应该是淋巴结。它们是不可食用的。你需要把它们挖出来。我妈妈以前的做法是把脖子上的皮翻过来，一张一张地去掉。您也可以剥掉整个颈部的皮肤。这样就省了麻烦。
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