据近日媒体报道，浙江省衢州市常山县一名28岁男子，患有癫痫、头晕16年。他的部分脑组织感染了曼索尼寄生虫。斯巴甘寄生虫“吃掉”寄生虫，造成不可逆转的损害。寄生虫的来源实际上是他父亲在他7至12岁时喂给他的一条活蛇的胆囊。
事实上，这篇报道不仅仅是个例，在韩国南部很多地区，都有生吃蛇胆作为“补品”的习俗，生吃蛇胆被认为具有“大补”功效，尤其是金条箱和邦加，如拉斯、眼镜蛇等，肠子更是“宝”。但这真的是真的吗？
蛇寄生虫感染率高，感染强度高。
蛇胆囊是蛇体内储存胆汁的器官。在东方医学中，它被认为具有退热、解、消除风俗、明目、清心的功效。医学研究表明，蛇胆富含微量元素铜、铁、钙、镁、维生素C、维生素E等。适当食用蛇胆可以改善身体循环，增强免疫力。临床上，药用蛇胆对多种疾病有良好的治疗作用。在韩国，沙丹天妃液、沙丹天妃散、沙丹天妃散等中成药也很受欢迎。
蛇在维持自然生态平衡方面发挥着重要且不可替代的作用，但寄生虫的存在对其生长发育造成严重影响。2014年，上海师范大学的研究人员对当地市场收缴的红链蛇、王蛇、黑眉蛇等29条蛇进行了尸检，显微镜观察显示，这些蛇体内的寄生虫感染率达到9655条。
据杭州市疾病预防控制中心地方病与寄生虫病防治所此前调查，当地野生青蛙感染曼氏裂蝽的比例达到25%，而蛇的感染率达到100%。
调查结果发现，蛇类寄生虫感染率和感染强度较高，其中检出的三棱寄生虫为人畜共患寄生虫。这说明，生吃蛇皮、蛇肉、蛇血、吞食蛇胆等，感染寄生虫的风险很高。
三棱蚴幼虫可以在人体内游动并造成严重危害。
曼氏三棱蓼学名Sarganiamansoni，是曼氏绦虫的发育阶段。蛇源三棱幼虫体呈乳白色，长约068518毫米，具有长条带状固体结构，体前部较宽，有成虫状羽毛，略呈锥形在后面。成虫通常生活在猫和狗以及蛇、青蛙、老鼠和其他动物的肠道中。水苔虫卵随动物粪便排出后，幼虫在水中孵化，并可传播给其他动物。
蛇是寄生性最强的动物之一，而且由于它们喜欢青蛙和老鼠，所以它们也是裂头虫的常见宿主。如果人误食了青蛙或蛇、喝了蛇血、吞下了蛇胆，或者不小心喝了被虫卵污染的水，三棱蚴幼虫就可以进入体内，要么在肠道内发育成成虫，要么穿透肠壁。它们进入腹腔，并游走到身体其他部位成为寄生虫，整个过程不痛不痒，身体可能根本感觉不到。这些寄生虫是最明显的，会对全身造成损害。它可以随血液侵入大脑，引起宿主喷射性呕吐、抽搐、昏厥等症状。
浙江大学医学院附属第一医院感染科主任盛吉芳教授介绍，三棱寄生虫一旦进入人脑，就会在人脑内部游动，吸收脑细胞的营养。这些代谢物不仅会损害大脑，更可怕的是它们不断四处游走，对大脑造成不可逆转的损害。裂头蚴病还可引起人眼、皮下、口腔颌面部、中枢神经系统、内脏器官等部位的疾病，严重时可导致失明、癫痫发作或四肢瘫痪。
蛇胆是药，但一定要慎食、慎用。
在东方医学中，入药的蛇胆是经过严格加工的，医生不建议使用生的、未经加工的蛇胆。民间有将蛇胆浸泡在酒中饮用的传统，但医生并不推荐这样做，因为没有证据表明浸泡在酒中可以完全杀死寄生虫及其虫卵。如果使用不当会有危险。
大量数据显示，生吃蛇胆除了有感染寄生虫的风险外，还会引发一系列疾病，包括恶心、呕吐、头晕甚至危及生命的中性疾病。蛇胆汁中含有胆汁素、组胺、胆盐、氰化物等，进入人体胃肠道后，有成分往往被吸收，进入肝脏，然后通过肾脏排出体外，这些有物质往往具有严重的肝性。它含有触发免疫机制的药用成分，使肝、肾、胆的解压力恶化，所以很容易损害体内各器官的功能，引起肝肾功能衰竭，引起肝脏损伤，从而以后发展。它本身存在于胃、肠、心脏、大脑等器官中，如果器官受损，如不及时抢救，死亡率非常高。
在东方医学中，据说蛇胆具有清热解的功效，从患者安全和保护野生动物的角度出发，蛇胆在东方医学中很少使用，必须服用时也不服用。需要先蒸一下。Spaganoids对高温相对敏感。在体外培养条件下，spaganoids在56的温度下不能存活超过5分钟，在100煮2分钟时，spaganoids就会死亡。此外，一些研究表明，-20冷冻2小时可以杀死动物组织中的三棱。
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