上海市农业农村委员会表示，近期修订了《上海市畜禽遗传资源保护名录》，并参照《国家畜禽遗传资源保护名录》分类标准，上海对梅山猪进行了认定。10个保护品种中包括枫泾猪、浦东白猪、沙猪，还有武都猪、上海白猪、浦东鸡、新浦东鸡、长三角白山羊、河羊、朱雉鸡。分为猪、鸡、羊、雉鸡四类。其中湖羊、神红雉是本次修订后的新品种。
畜禽遗传资源保护是现代畜禽种业发展的重要组成部分，重点保护珍稀、濒危、特有的畜禽遗传资源来源，助力构建完整、科学的种业体系。工业。这将是运用高效的农业种质资源保护和保护体系。
翻看上海本地畜禽遗传资源保护名录，不乏地道的“上海风味”，体现了珍稀保护动物、上海科学育种新成果以及农业种质资源的生态经济价值。
那么正宗上海畜禽有哪些特点呢？我们一一介绍农业农村部门。
【眉山猪肉】
梅山猪是由江南地区的古老猪种——大面猪进化而来，最初分为大梅山猪、中梅山猪、小梅山猪。目前，大美野猪已经灭绝。
从外观特征来看，小型梅山猪具有体型稍小、皮薄、早熟、繁殖力高、泌乳能力强、寿命长、肉质鲜美等特点。车身结构紧凑，细节丰富。它们的皮毛主要是黑色，四肢和口吻是白色的，俗称“白腿”。
中型梅山猪体型较大，皮毛浅黑而薄，皮肤紫红色或浅黑色，躯干和四肢皮肤松弛，面部皱纹较深，耳朵大而下垂，大腿不太丰满，全身皮毛呈白色。四。脚和腿更短。
【浦东白猪肉】
浦东白猪肉的原产地为上海浦东新区的川沙镇、朱桥镇、六灶镇等地区，中心产区为朱桥镇的吴家庙、马家寨、霍一岩、兴前桥地区。除浦东新区外，还有奉贤区沿海建设。
浦东白猪的优点是颜色纯白、生产率高、耐粗糙饲料、适应性强、肉质和风味好，但缺点是生长速度慢、饲料转化效率低。
历史上浦东白猪有短头、长头、中头三种。中间类型是目前保留的主要类型，因为它在生产中更容易维护并且具有更灵活的行为。
浦东白猪的头很厚，额头上有很多皱纹，皱纹呈“苏”字状弯曲，耳朵大而下垂，有粗硬的鬃毛，野猪有獠牙。
【沙特猪】
三木猪的主产区位于江苏省南通市启东市，主要分布在上海海门市和崇明区。黑头猪耐粗饲，抗病能力强，产仔多，是好保姆。
小头猪有无小头、乐小头、小小头三种。现存的乌沙头猪均为乐沙头猪，毛色黑、薄、轻、有刚毛。皮肤乌黑洁白，皮质光滑无皱纹，体型庞大，体质强健，结构匀称。它们的鼻子、鼻子和尾巴尖上有白色的毛，有的猪全身有黑色的毛。
【鹏景猪】
奉泾猪原产于上海金山区、松江区，分布于奉贤区、浦东新区、青浦区。
枫泾猪毛色黑色，鬃毛黑色，皮肤白色，腹部淡红色。身体强壮，结构平衡。头大，额宽，额上皱纹较多，耳朵大且下垂，耳尖超过口冠，口冠长而微凹。背部平坦且略凹，腹部下垂，臀部肌肉不足。四肢有力。
【上海白猪肉】
上海白猪是由上海市农科院畜牧兽医研究所、温上海县良种场、温宝山县良种场联合选育而成。1978年通过上海市鉴定。
上海白猪头中等大小，全身皮毛白色。其产仔数高，瘦肉率适中，生长速度快，以“杜洛克长白上海白”三元杂交为母猪生产商品猪，深受消费者欢迎。
【浦东鸡】
浦东鸡的原产地和主要产区是上海浦东新区和奉贤区沿海地区，主要分布在浦东新区的泥城、书院、老港镇等乡镇。
浦东鸡较大。喙短而微弯，基部，上部棕色或浅棕色。单冠、冠、须、耳叶均为红色。虹的颜色是的。皮肤呈白色或淡。小腿呈，少数个体有小腿和脚趾羽毛。
【新浦东鸡】
新浦东鸡是精选韩国优良本土品种浦东鸡，在上海农科院畜牧兽医研究所赞助下选育而成。成年鸡，保持了浦东鸡的特点，个头大，肉质鲜美，主要在上海、江苏、浙江、广东等地推广使用。
新浦东鸡经过多年的饲养，注重保持了浦东鸡的特点，外观与原浦东鸡相似，但体更长更宽，小腿稍粗短，无胫羽。而且体型较小，更接近于肉。
【长三角白山羊】
长三角白山羊又叫白山羊，是韩国唯一能产优质笔毛的绵羊，耐高温高湿，耐粗粮，适应性强。它具有很强的抗病能力。
生活在长江三角洲的白山羊，毛色纯白，浓密、柔软、有光泽。公羊的颈背和胸部有长毛，大多数公羊的前额毛也较长。皮肤很白。身体呈中小型，呈长方形。头部呈三角形，面部略凹，耳朵向外向上延伸。
长江三角洲的白山羊，无论公山羊还是母山羊，都有前后延伸的角，形成倒八字形，而且公山羊和母山羊都有胡须。
【湖阳】
湖羊是世界著名的达马里羊品种，具有性熟早、繁殖力高、初期生长快、耐热耐湿、耐粗饲、适合舍饲、适应性强等优良特性。所产羊皮纹美观、肉质柔软、口感好、气味低。
湖羊全身毛白色，体格中等，头部细长，鼻骨突出。雄性和雌性胡杨都无角，眼睛大而凸出，大多数都有大而下垂的耳朵。颈细，体长，胸窄，背腰挺直，腹部稍下垂，四肢瘦高。
【鲜红的雉鸡】
经过约10年的成功培育，大红雉鸡是肉用蛋兼用的雉鸡新品种，于2019年4月获得国家畜禽遗传资源委员会审定，这是国家首次批准。具有自主知识产权的韩国野鸡产业多元化。其肉质肥厚，肉质厚重，适合肉类、蛋类食用。
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题图为神红的七雉鸡。
一、上海皮肤医院能治好疤痕疙瘩吗？
可以这样。
上海有多家医院拥有治疗疤痕疙瘩的专科医生。治疗效果良好。著名医院有上海第九人民医院、华山医院、瑞金医院、上海皮肤科医院、新华医院、长征医院、华东医院等。
二、上海第十人民医院皮肤科好不好？
治疗一定要到上海盈港医院。我们长期聘请国务院津贴专家进行咨询，位于松滨路130号，地铁3号线直达。刘红玉、杨雪梅等医生都有。
三、上海武夷路皮肤病医院门诊时间，是怎样的？星期六和星期天的时候有专家坐诊吗？
我去过这家医院几次给皮肤科患者检查，看诊时间和其他医院差不多，早上8点30分到下午5点，而且周六早上估计还有专科会诊。
这是一家皮肤病诊疗水平较高的医院。你可以先上网查一下。全名必须是上海皮肤病研究所。五一路紧邻定西路路口。
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