众所周知，鸡肉营养丰富。据《农民日报》报道，鸡肉对营养不良、畏寒、疲劳、月经不调、贫血、虚弱等疾病有良好的治疗作用。但您是否知道并非鸡肉中的所有成分都可以安全食用？那么，你知道鸡肉的哪些部位不能吃吗？
首先，最好不要食用鸡屁股和颈皮，建议少吃鸡皮。据人民日报美食频道报道，鸡屁股不仅含有大量脂肪，还含有大量淋巴组织，淋巴组织中含有细菌、病、致物质等有害物质，因此不建议食用。鸡脖子是腺体集中的地方，所以最好把鸡去掉皮，去掉肉眼可见的小肉块后吃。鸡皮脂肪和胆固醇含量较高，容易导致肥胖，引发高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病，因此建议肥胖或糖尿病患者剥皮吃鸡皮。只需加水，慢慢煮沸，加入鸡油烧开，一点点加入馄饨和汤中，调味效果很好。
此外，大连市中心医院营养科主任王兴国在接受金羊网采访时指出，鸡的部分内脏中残留有有物质，而且残留量根据饲养条件的不同而不同。例如，鸡的肺泡可以容纳进入人鸡体内的各种细菌，即使鸡宰杀后，病原体尤其是嗜热菌仍残留在肺内，即使加热也不能完全杀死，因此可能被误食。对人体健康构成威胁的胃囊，负责储存和研磨食物，因此有害物质可能残留在这里。鸡体内的有害物质大部分集中在肝脏的代谢和解中，而肾脏则含有有害物质。物质。与物质的排泄有关；心脏与有害物质的代谢无关。因此，鸡胗、鸡肝、鸡肾营养丰富，味道鲜美，但为了自身健康，应减少食用频率和数量，而鸡心则比较安全，可以适量食用。
最后，不建议吃太多鸡头。国家健康网解释称，鸡脑中胆固醇含量较高，会增加患冠心病等心脑血管疾病的风险。
王雅婷
一、大连人的特点？
我以前来过大连，我也有朋友在大连。
就我个人而言，我不认为大连人排外。因为没有什么可以仇外的。大连人对政治、经济兴趣不大，有闲暇时间，有独特的碾压技术。哈哈。你有时很傲慢吗？也许是因为我太爱我的城市了。大连话真好听。那。有时看电视听到我们大连话就起鸡皮疙瘩，但年轻一代的汉语还是很标准的。大连人没有恶意，相处久了就成了真正的朋友。大连这个沿海开放城市，也有自己的抱怨和矛盾，但总体来说是一个温暖的城市。
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