这个文章主要给大家讲解怎么去黑色鸡皮肤小妙招，和鸡不吃食，鸡冠有点黑？的知识点，希望对各位有所帮助。
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一、鸡不吃食，鸡冠有点黑？
鸡冠变黑很可能与鸡的肺和心脏功能有关，或者与心和肺的坏死结节有关；或对鼻气管炎鸟杆菌、大肠杆菌、副嗜血杆菌、链菌、曲霉菌以及肺部结核杆菌等感染引起的肺炎需要进行解剖学诊断才能做出初步诊断。建议进行解剖诊断，因为疫苗可以延缓病情。
二、活鸡宰杀后，发现鸡的表面有点黑。我可以吃吗？
可食用。如果出现这种情况，很可能是你去鸡毛的时候开水太热，煮的时间太长了。
鸡宰杀并除去羽毛后，鸡皮通常呈现两种颜色
一种是白色的，就像我们在超市看到的白红相间的颜色；
另一种是的，有的很黄，就像涂了黄油一样。
一般来说，前者是肉鸡，后者是草鸡或三黄鸡。这些通常是正常情况。
病鸡的特点是，首先是身体比较瘦弱。它们被杀死后，骨瘦如柴，皮肤暗淡，肛门内有稀便粪便或嘴里流出粘液。
三、刚宰杀的鸡身上有黑点。这是怎么回事？可以吃吗？
刚宰杀的鸡肉有黑点，不能吃。
1、不明黑色物质。一般来说，食品中未知的黑色物质是有害的。
2、充血血液的红色来自于红细胞中的血红蛋白，它随红细胞的含氧量而变化。含氧较多的动脉血呈鲜红色；含氧量少的静脉血呈暗红色；如果含有较多的高铁血红蛋白或其他血红蛋白衍生物，则呈紫黑色。不管有没有可能，建议不要吃！
选择新鲜鸡肉观察颜色新鲜的鸡肉外皮有光泽，而存放时间较长的鸡肉颜色会变深。看眼新鲜的眼饱满，而存放久了的眼则萎缩，晶状体有些浑浊。闻味新鲜的鸡肉味道正常，无异味，而存放时间较长的鸡肉腹腔内有一些难闻的气味。
看粘稠度新鲜的鸡肉不粘，外面稍干，而存放时间较长的鸡肉，外面又干又粘。测量弹性新鲜的鸡肉有弹性，用手指按压后会恢复。