舌头全是小红点咳嗽,舌头全是小红点咳嗽疼

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一、据说用报纸包食物不卫生?为什么?报纸含有哪些有害物质?

日常生活中,经常看到有人用旧报纸、杂志、书页来包装食品。在街头小摊上,用旧印刷品包装花生、瓜子等食品的情况也并不罕见。这种做法对人体健康非常有害。


健康诊断


用于印刷报纸的墨水含有一种叫做多氯联苯的有物质,其化学结构与滴滴涕相似。如果食物用报纸包裹,这种物质就会渗透到食物上,然后随食物进入体内。PCB的化学性质相当稳定。进入人体后,很容易被吸收和积累,难以排出体外。如果人体内PCB的储存量达到0.5至2克,就会发生中。轻度病例包括眼睑肿胀、手掌出汗、全身出现红色肿块;严重者包括恶心呕吐、肝功能异常、全身肌肉酸痛、持续咳嗽等,甚至可能导致死亡。


另外,旧报纸流通频繁,不可避免地受到大量细菌和病的污染。用它们来包装食品是非常不卫生的。所以千万不要为了方便而使用旧报纸来包装食物。


除了报纸之外,一次性餐具并不是你的选择。虽然此类餐具具有一次性使用、用完即弃的特点,阻断了细菌、病在人与人之间传播,但餐具本身却潜藏着重大健康隐患。媒体报道的不合格餐具有一半以上是造成健康隐患的原因。一次性餐具或快餐产品的外包装一般采用聚丙烯或聚氯乙烯为原料,适当添加一些添加剂。聚丙烯和聚氯乙烯是比较稳定的化合物,在常温或加热时不会产生有害物质。一般情况下,合格产品中聚丙烯的含量占70%80%,其余为填料。但很多厂家为了节省成本,在产品中添加了50%以上的滑石粉、碳酸钙等。据央视报道,餐盒样品被抽取并送往国家环保产品质量监督检验中心检测后,发现样品中含有工业碳酸钙残留物、重金属、石蜡、苯等。超过国家标准,最高超过160倍。其对人体的危害是显而易见的。


一次性餐具中添加过量的矿物质和添加剂会对人体的多个系统产生不利影响。首先,它影响神经系统的发育。因为劣质餐具中铅、镉等重金属含量超过正常标准,会减慢幼儿智力发育。严重时会导致重金属中,甚至细胞。高浓度的聚苯乙烯物质还可对中枢神经系统产生麻醉作用,降低思维和器官反应能力;其次,它们会引起消化系统病变。当有害物质与食物中所含的水、醋、油等相溶解时,食用时会对消化道粘膜造成刺激,代谢后难以排出体外,从而引起消化不良、局部疼痛等。肝功能异常。和很多其他疾病一样,严重者会导致胆结石;第三,它会降低免疫功能并扰乱内分泌。


初步研究结果表明,一次性泡沫塑料餐具在温度超过65时会分解产生16种素。当温度较高的食物被包装或用微波炉加热时,餐具中含有的双酚等有物质会析出并渗透到食物中。长期食用会导致人体免疫力下降、内分泌功能失调,导致女性月经失调。皮肤病和其他疾病也会增加患其他疾病的风险;第四,会导致生殖功能异常。研究发现,一次性餐具中有害添加剂的环境激素作用可能导致男性女性化,使男性性征发育不那么明显。


养成良好的习惯


不得使用报纸和其他印刷材料来包装食品。如果您经常需要外出就餐,请自备干净的塑料袋或饭盒。


生活小窍门


并不是说只有餐具就能保证我们的健康。要知道,餐具材质的选择也是有很多考虑的。


购买陶瓷餐具时,最好选择内壁白色、无釉上颜料的餐具。新买的陶瓷餐具可用4%的醋水浸泡煮沸,以去除有害物质。选购陶瓷餐具时,应选择加工精细、外观致密、光泽均匀、表面光滑、釉层均匀坚实的产品。


避免使用颜色鲜艳的塑料餐具。据检测,部分塑料餐具的花色中铅、镉等重金属元素含量超标。因此,应尽量选择无色无味、无装饰图案的塑料餐具。另外,购买方便面时,要注意碗底的标记。如果标记是“PS”——聚苯乙烯,或“PP”——聚丙烯,则可以放心使用。


不要选择涂漆的筷子。绘筷子虽然装饰性很强,但从健康角度来看并不可取。因为油漆中往往含有铅、镉等有物质。人们最好选择未上漆且符合卫生标准的竹或木筷子。


不粘锅、电饭锅等不适合干煮。不粘锅和电饭锅的内壁采用聚四氟乙烯制成的塑料涂层。当加热到400C以上时,该涂层可能会释放出有气体四氟乙烯。因此,人们千万不要让不粘锅、电饭锅空烧。


铁质餐具和铝制餐具不宜一起使用。铁制餐具虽然安全,但如果与铝制餐具配合使用,会对人体造成更大的伤害。由于铝和铁是两种化学活性不同的金属,当有水存在时,铝和铁可以形成化学电池,从而导致更多的铝离子进入食物。因此,铝勺、铝铲、铁锅等餐具不宜一起使用。


餐具有很多种,每种都有自己的优点和缺点。一般认为,尽量少用铝锅,炒菜宜用不锈钢锅,炒菜宜用铁锅、铜锅,煲汤、炖菜宜用砂锅。


——引自延边人民出版社《防病大师》


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