成人体重雄性3950克，雌性1880克。成年鸡屠宰率半剖公鸡83-0，母鸡77-3，全去内脏公鸡79-1，母鸡72-1，50周龄216天，年产蛋量140-150枚，蛋重54克，蛋壳很软，呈棕色。
是可以吃的，但是这种情况很可能是因为去鸡毛的时候开水太热，煮的时间太长了。
鸡被宰杀并去除羽毛后，鸡皮肤通常会呈现两种颜色。
一种是白色的，就像超市里看到的白色和红色的一样。
有的是的，有的很黄，就像涂了黄油一样。
一般前者为肉鸡，后者为草鸡或三黄鸡。这通常是正常情况。
病鸡的特点是体形比较瘦弱，但宰杀后变得干燥，皮肤无光泽，肛门内有排泄物或口腔中有粘液渗出。
母鸡皮肤是什么颜色和母鸡的眼睛是什么颜色的的话题已经一一解完毕，希望对诸位有所帮助。